Bademi su široko prepoznati kao zdrav izvor proteina, a često ćete ih čuti i kao super-hranu. Iako imaju prilično masnoća, masnoća koju imaju je mononezasićena, što je 'dobra' vrsta. Kontrola porcija važna je kod badema, kao što je slučaj i s drugom hranom. Bademi se pune jer imaju visoku koncentraciju bjelančevina i imaju manje ugljikohidrata po unci od ostalih orašastih plodova. Uz ovaj izbor zdrave hrane postoji niz dodatnih prehrambenih i zdravstvenih blagodati.
Zdravstvene dobrobiti badema
Istraživači otkrivaju da, zbog visoke razine hranjivih sastojaka, bademi mogu igrati važnu ulogu u prevenciji ozbiljnih bolesti.
povezani članci- Dijeta žive hrane: 13 namirnica koje još uvijek možete jesti
- 7 veganskih izvora proteina koji ispunjavaju prehrambene potrebe
- Nutritivne vrijednosti 7 povrća koje biste trebali jesti u prehrani
Sprječavanje srčanih bolesti
Prema Klinika Mayo , uključujući bademe i ostale orašaste plodove u cjelokupnoj zdravoj prehrani može na nekoliko načina pridonijeti zdravlju srca. Konzumacija orašastih plodova može pridonijeti smanjenju LDL-a, poznatog i kao 'loši' kolesterol. Jesti orašaste plodove također može smanjiti rizik od nastanka vrste krvnih ugrušaka koji mogu dovesti do smrtnih srčanih napada.
kreativna pitanja koja ćete postaviti svom dečku
Zaštita od raka
DO studija koji je proveden u državi Penn zaključio je da su fitokemikalije u bademima bile korisne u inhibiranju rasta stanica u kanceroznim tumorima. Zbog velike količine vitamina E koji se nalazi u bademima, oni također mogu pomoći u zaštiti od određenih vrsta karcinoma:
- Prostata
- Cervikalna
- Pluća
- Debelo crijevo
- Rektalni
Doprinosi mršavljenju
Iako bademi nisu niskokalorična hrana, oni mogu pridonijeti gubitku kilograma ako su uključeni u plan zdrave prehrane. Budući da su bademi bogati mastima i vlaknima, pune se i imaju minimalan utjecaj na šećer u krvi. Zbog toga su uključeni bademi Oblik lista časopisa Top 25 prirodnih sredstava za suzbijanje apetita . Grickanje badema može biti izvrstan način da se brzo zasitite i ostanete takvi neko vrijeme, dopuštajući onima koji dijetaju da izgube kilograme unoseći sveukupno manje kalorija.
Nutritivne prednosti badema
Prema Kalifornijska ploča badema , bademi su jedna od najhranjivijih namirnica na zemlji. Hranjive sastojke u bademima prirodne su i tijelo ih lako apsorbira. Osim toga, bademi su jednostavan međuobrok, pa nije teško redovito dobivati hranjive sastojke.
Niže kalorija nego što se mislilo
Porcija badema sadrži otprilike 23 oraha, a tradicionalno se vjeruje da sadrži oko 160 kalorija. Studija iz ljeta 2012. objavljena u Američki časopis za kliničku prehranu , međutim, ukazuje da bademi zapravo mogu imati 20 posto manje kalorija, ulazeći u količini od 129 kalorija po porciji. Za one koji slijede prehranu sirovom hranom, bademi su važan izvor hranjivih sastojaka koji inače možda neće biti dostupni.
Bogat kalcijem
Bademi su jedina hrana koja nije dobivena od životinja koja sadrži veliku količinu kalcija. Veganima, onima koji odluče ne jesti mliječne proizvode ili jaja, bademi mogu igrati veliku ulogu u osiguravanju dnevne doze ove hranjive tvari. Sadrže veću razinu kalcija od bilo koje druge matice. Kalcij je važan u održavanju kostiju i zuba jakim, kao i u upravljanju bolovima. U članku o bademima bademi se navode kao jedan od pet najboljih prirodnih izvora kalcija YogaU .
prijevoz od zračne luke Fort Lauderdale do luke za krstarenje
Bogat vitaminom E
Jedna od zdravstvenih blagodati badema je velika količina korisnih sastojakavitamin E.da sadrže: gotovo 70 posto preporučene dnevne doze u jednoj porciji. To čini bademe jednim od najboljih, ako ne i najboljim, cjelovitom hranom izvor ovog vitamina, prema NutsForAlmonds.com . Vitamin E važan je za zdravu kožu, zdrav krvožilni sustav i popravak tkiva u tijelu.
Visoko u proteinima
Ovi ukusni orašasti plodovi sadrže oko 12 posto dnevne količine proteina koja je potrebna odrasloj osobi. Pripremaju izvrsnu grickalicu sredinom prijepodneva ili sredinom poslijepodneva, koja daje poticaj dugoročnoj energiji, a ne brzi porast šećera nakon čega slijedi pad. Nekoliko badema svakih nekoliko sati pomoći će održati šećer u krvi stabilnim, što je dobro za one koji imaju problema s šećerom u krvi. FitDay.com navodi bademe kao jedan od deset najboljih vegetarijanskih izvora bjelančevina.
Obilje drugih hranjivih sastojaka
Prema Podaci o samoprehrani , bademi imaju niz drugih važnih hranjivih sastojaka:
kreativne ideje za izume za školske projekte
- Magnezij
- Kalij
- Cinkov
- Željezo
- Vlakno
- Mononezasićene masti
- B17, koji se smatra hranjivim tvarima protiv raka
- Željezo
- Fosfor
- Vitamini B skupine
- Fitokemikalije
Odaberite organsko
Mnogo je zdravstvenih blagodati badema. Da biste ostvarili što veću korist, razmislite o kupnjiorganski bademi. Ako bademe učinite redovitim sastojkom kuhanja i pečenja te ih upotrijebite kao međuobrok, možete povećati unos svih hranjivih sastojaka koje bademi nude.
Bademovo mlijeko ne nudi iste blagodati
Iako nije neobično da ljudi misle da pijenje bademovog mlijeka donosi iste zdravstvene rezultate kao i jedenje badema, to nije slučaj. Bademovo mlijeko nije loše za vas - zapravo može biti vrlo zdravo alternativa mliječnom mlijeku . To jednostavno nije isto što i jesti cjelovite bademe, jer on zapravo ne sadrži cjelovite bademe. Bademovo mlijeko izrađeno je od cjelovitih badema, ali ima vrlo visok sadržaj vode. Cijela matica ne ostaje u napitku, pa se gubi dio hranjive vrijednosti. Zaslađene verzije komercijalnog bademovog mlijeka imaju značajan sadržaj šećera; prema Radost Bauer više su poput deserta nego pića.
Ako želite verziju bademovog mlijeka koja je vrlo blizu hranjivim svojstvima cjelovitih badema, možete napraviti vlastiti. Posjetiti WHFoods.org za recept koji uključuje namakanje badema preko noći i kombiniranje s datuljama bez koštica, vodom i soli u blenderu, a zatim procijediti dobivenu smjesu kroz gazu. Dio hranjivih sastojaka iz badema i dalje će biti uklonjen, jer su preostali krupni dijelovi orašastih plodova procijeđeni.
Dio zdrave prehrane
Jedenje badema može biti dio gotovo svakog plana zdrave prehrane. Ako nemate alergiju na orašaste plodove, velika je vjerojatnost da ćete zdravstvenu korist imati svakodnevnom konzumacijom razumnih dijelova kao dijela uravnotežene prehrane. Samo budite sigurni da ne jedete toliko da vas kalorije odbiju od postizanja ciljeva mršavljenja ili upravljanja težinom.
