About Gluten

Apsorbira li se protein glutena kroz kosu? Pitanje je uobičajeno, a ako težite načinu života bez glutena, važnom. Nažalost, ...

Zobena kaša sama po sebi ne sadrži gluten, jer nije pšenični proizvod, a sve veći broj stručnjaka proglašava je sigurno jesti za ljude ...

Unatoč zakonodavstvu koje ima za cilj olakšati identifikaciju alergena, modificirani škrob i dalje ostaje jedna od velikih nesigurnosti kupovine bez glutena. ...

Izbjegavanje hrane koja sadrži pšenicu u samoposluzi može zbuniti. Mnogi proizvodi mogu sadržavati pšenicu u skrivenim količinama od kojih vam može pozliti ako imate ...

Ako trebate izbjegavati gluten zbog netolerancije, možda ste naletjeli na pirovo brašno dok ste tražili alternative pšenici. Nažalost, brašno od pira ...

Gluten se skriva na vidiku. Vreba na policama prehrambenih proizvoda i u vašim omiljenim restoranima. Ima ga čak i u nekim proizvodima za osobnu njegu. Ako ti ...

Za ljude koji pate od celijakije i drugih intolerancija na gluten, izbjegavanje glutena presudno je za vaše zdravlje. Gluten se može označavati različitim imenima, ...