Pečeni kukuruz u klipu je jednostavan način uživanja u kukuruzu tijekom ljeta. Gotovo svaka seljačka tržnica i supermarket bit će prepuna svježeg žutog ili bijelog ljetnog kukuruza. To je američka namirnica na stolovima tijekom cijelog ljeta!
Jeste li znali da je pečenje odlična alternativa kipući kukuruz ?
Kako ispeći kukuruz u klipu
Pečenje svježeg kukuruza u klipu u pećnici održava ga vlažnim i ukusnim. Samo nekoliko mrvica otopljenog maslaca (ili čak Maslac od češnjaka ), prskanje vode i malo soli i papra donijet će slatke okuse nježnog ljetnog kukuruza.
- Zagrijte pećnicu i oljuštite klasove uklanjajući svilu.
- Svako uho obilno premažite maslacem.
- Dodajte vodu, poklopite i pecite.
Uklonite klasove i začinite solju i paprom.
Najbrži način za ljuštenje kukuruza: Odrežite kraj stabljike klipa oko 1 inč od dna. Mikrovalna pećnica 2 minute. Zatim, jednom rukom pustite da kukuruz jednostavno isklizne iz odrezanog kraja! Ljuska i svila ostaju u jednom komadu i kukuruz je spreman za kuhanje!
Za pečenje od smrznute
Ako želite ispeći smrznuto klasje, najbolji način je prirodno odmrzavanje. Zatim pecite prema uputama, smanjujući vodu na 1/4 šalice. Smrzavanje kukuruza razbija stanične stijenke zrna, a kako bi ih osvježili dok se peku, potrebno je manje vode.
Za pečenje kukuruza iz zamrznute zagrijte pećnicu i pecite 45 minuta do sat vremena.
Što poslužiti s kukuruzom u klipu
Ovaj lagani recept za pečeni kukuruz u klipu doslovno se slaže sa svime i svačim! Uparite s Piletina na žaru , ili naravno Klasični hamburgeri ; gotovo sve što dolazi s roštilja! Teži fileti ribe poput losos i halibut sve se dobro sljubljuje s ovim receptom za pečeni kukuruz u klipu.
Sve što trebate je hrskav bačena salata , neki kruh s češnjakom i imate sve što je potrebno za laganu, obilnu večeru u tjednu ili roštilj za vikend!
Osjećate li se Corny?
- Kukuruz u klipu u mikrovalnoj pećnici – brzo i jednostavno!
- Salata od kukuruza na žaru – ispunjen svježim okusima
- Lagana kukuruzna čorba – Odlično za ostatke
- Salata od crnog graha i kukuruza – Punog okusa
- Salata od svježeg kukuruza – spreman za 10 minuta
5iz7glasova PregledRecept Pečeni kukuruz u klipu
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Ovaj recept za pečeni kukuruz u klipu traje nekoliko minuta za pripremu i čini ga ukusno vlažnim, ali čvrstim! Samo premažite maslacem, začinite i poslužite!Sastojci
- ▢4 klasje kukuruza na klipu oljušten
- ▢dva žlice maslac rastopljeni
- ▢½ kupa voda
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425°F.
- Kukuruz premažite otopljenim maslacem. Stavite u posudu za pečenje od 2 QT.
- Dodati vode i pokriti folijom.
- Pecite 25-30 minuta ili dok se ne zagrije.
- Prelijte kukuruz maslacem, solju i paprom.
Informacije o prehrani
Kalorije:128,ugljikohidrati:17g,Protein:3g,Mast:7g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:petnaestmg,Natrij:65mg,Kalij:243mg,Vlakno:dvag,Šećer:6g,vitamin A:3. 4. 5IU,Vitamin C:6.1mg,Željezo:0.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
