Juha od pečenog krumpira uzima svu utješnu dobrotu potpuno napunjenog pečenog krumpira i pretvara ga u juhu koja zagrijava trbuh!
Bogata i kremasta juha s cheddar sirom i prelivena svim našim omiljenim dodacima koje dodajemo tradicionalnim Pečeni krumpiri !
Puna juha od pečenog krumpira
Kremasto, sanjivo pire krompir dodaju se u slanu podlogu od pileće juhe što rezultira ovom siratom krumpirovom juhom. Ovu punu krumpirovu juhu prelijevamo našim omiljenim preljevima od pečenog krumpira, uključujući hrskava slanina , cheddar sir, kiselo vrhnje i zeleni luk. Rezultat je ukusno bogata krumpirova juha koja ima okus baš poput onih potpuno napunjenih pečenih krumpira koje svi toliko volimo!
Krumpir je jedno od naših omiljenih povrća, jeftin je, svestran i odličnog je okusa! Postoji mnogo načina za pripremu krumpira... pomfrit, Češnjak Ranch pire krumpir , pečeni krumpir, Napunjena dvaput pečena tepsija od krumpira ... samo ime. Jedan od naših favorita je da u njemu uživamo kao juhu koja se proguta!
Kako napraviti juhu od pečenog krumpira
Ovaj recept za juhu od pečenog krumpira pun je okusa od slanine, luka i sira, sve je pomiješano kako bi se napravila bogata kremasta juha! Lako je napraviti, evo kako:
- Pržite slaninu dok ne postane hrskava (njam!).
- Luk kuhajte u slanini dok ne omekša. Dodati juhu i pire krumpir i dinstati.
- Dodajte malo mlaćenice i naravno oštri cheddar sir.
Na vrh stavite svoje omiljene dodatke uključujući zeleni luk, kiselo vrhnje, hrskavu slaninu i sir!
Savršeni krumpiri za juhu
Dok ovaj recept okusima poput pečenog krumpira, mi zapravo koristimo pire (ili zgnječeni) krumpir. Korištenje pire krumpira čini ga brzim i jednostavnim te stvara kremastu teksturu (i to je izvrstan način da potrošite ostatke).
Juha od pečenog krumpira je savršen način da iskoristite ostatke pire krumpira (ako je ostatak pire krumpira uopće stvar?!). Ako nemate ostataka, možete sami napraviti pire (recept u nastavku) ili čak lagano umutiti Instant pot pire krumpir . Kad radim pire krumpir za ovaj recept, više volim da tekstura bude malo zdrobljena (ili zrnasta) kako bi juha imala teksturu.
Ukusna namirnica
Pire krumpir je osnovna namirnica s dobrim razlogom, jeftin je, ukusan i jednostavan za napraviti! Savršena su osnova za umake i umake ili za preljev Odrezak iz Salisburyja ili kremasti kukuruz!
kako očistiti spremnik za WC
Za pire krumpir jednostavno su potrebni krumpir, maslac i vrhnje (ili mlijeko) sa začinima. Ovisno s čime ih serviram, dodam i zeleni luk, češnjak ili čak kiselo vrhnje. Ovaj pire krumpir dodajte u juhu ili možete koristiti ostatak pire krumpira ako ih imate!
Priprema savršenog pire krumpira
Sastojci:
- 4 funte rumenog krumpira
- 2 češnja svježeg češnjaka (po želji)
- 1/4 šalice maslaca
- ½ do 3/4 šalice punomasnog mlijeka (ili vrhnja), zagrijano
- sol i papar po ukusu
Upute:
- Operite, ogulite i narežite krumpir na kockice. Skuhajte krumpir (i češnjak ako koristite) i u velikom loncu slane vode dok vilica ne omekša (oko 15 minuta).
- Dobro ocijedite i vratite u topli lonac.
- Lagano zgnječite gnječilicom za krumpir. Dodajte maslac, zagrijano mlijeko, sol i papar. Zgnječiti do željene konzistencije.
Možete li zamrznuti juhu od pečenog krumpira?
Ovaj recept za juhu od pečenog krumpira dobro se zagrijava i može izdržati oko 5 dana u hladnjaku.
Juhe koje sadrže krumpir mogu imati promjenu u teksturi kada su zamrznute pa je radije pravim svježe kad mogu. Ako odlučite zamrznuti ovu juhu, poželjet ćete je ponovno zagrijati na laganoj vatri kako biste održali kremastu i glatku teksturu!
Što možete dodati juhi od krumpira?
Ovaj recept za juhu od pečenog krumpira ima slaninu, sir, kiselo vrhnje i zeleni luk koji su neki od mojih omiljenih dodataka za krumpir!
Juha od pečenog krumpira iznimno je svestrana što je čini savršenim načinom da iskoristite sve preostale sastojke u vašem hladnjaku.
Dodajte nešto od sljedećeg:
koliko košta sterilizacija psa kod veterinara
- Krumpir i šunka – Omiljeni recept obitelji!
- Krumpiri u loncu s skutom – Odličan prilog za posluživanje uz šunku
- Gratinirani krumpir – Sirovo savršenstvo
- Lako pečeni krumpir u pećnici – Jednostavno, odlično za posluživanje uz odreske
- Dvaput pečeni krumpir – Naprijed i zamrzni!
- ▢6 kriške slanina sjeckani
- ▢jedan mali luk narezan na kockice
- ▢dva žlice brašno
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢3 šalice pileća juha nizak natrij
- ▢½ čajna žličica sol
- ▢¼ čajna žličica papar
- ▢3 šalice pire krompir
- ▢1 ¼ šalice oštri cheddar sir usitnjeno i podijeljeno
- ▢½ kupa mlaćenica
- ▢⅓ kupa kiselo vrhnje plus dodatak za ukras
- ▢dva zeleni luk sitno nasjeckana
- Pržite slaninu u velikom loncu dok ne postane hrskava. Izvadite slaninu i ostavite sa strane ostavite kaplje u loncu.
- Smanjite vatru na srednje nisku i dodajte luk narezan na kockice. Kuhajte dok ne omekšaju, oko 5-7 minuta.
- Dodajte češnjak i brašno, kuhajte 1 minutu miješajući. Umutite pileću juhu, zakuhajte na srednje jakoj vatri i kuhajte 5 minuta.
- Umiješajte pire krumpir. Pirjajte još 5 minuta. Dodajte mlaćenicu i miješajte da smjesa samo proključa.
- Maknite s vatre i umiješajte 1 šalicu sira, polovicu slanine i ⅓ šalice kiselog vrhnja.
- Ukrasite komadicom kiselog vrhnja, preostalom slaninom, zelenim lukom i poslužite vruće.
Više recepata od krumpira koji će vam se svidjeti
Ovo je iskreno najbolja krumpirova juha koju sam ikad jeo, a savršena je za večeru.
Ova juha traje oko 30 minuta od početka do kraja. Dok se kuha, složim salatu na brzinu i dodam malo hrskavog kruha za savršen obiteljski obrok. Kad radim ovu juhu za svoju obitelj, volim je poslužiti, ali sa strane ostavim kiselo vrhnje, zeleni luk i slaninu. Preljeve serviram kao i uz običan pečeni krumpir. Svatko voli dodavati svoje dodatke!
4.96izpedesetglasova PregledRecept Juha od pečenog krumpira
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Juha od pečenog krumpira preuzima svu utješnu dobrotu potpuno napunjenog pečenog krumpira i pretvara ga u juhu za zagrijavanje trbuha!Sastojci
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:528,ugljikohidrati:Četiri petg,Protein:19g,Mast:30g,Zasićene masti:14g,Kolesterol:72mg,Natrij:1469. godinemg,Kalij:844mg,Vlakno:3g,Šećer:4g,vitamin A:585IU,Vitamin C:51.6mg,kalcij:344mg,Željezo:1.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajRučak, glavno jelo, juha
