Kartografske karte za 17 vrsta vina

Najbolja Imena Za Djecu

Vino i grožđe

Iako vino sadrži ugljikohidrate poput mnogih proizvoda koji proizlaze iz grožđa, vaše ih tijelo obrađuje drugačije od pića koja sadrže alkohol. Ako tibroji ugljikohidrate, možda ćete se iznenaditi koliko ugljikohidrata ima u čaši vina. Suhi šampanjac je vino s najnižom razinom ugljikohidrata sa samo 1 gram ugljikohidrata po porciji, ali i ostala suha vina također imaju relativno malo ugljikohidrata. Nesuha, poluslatka, slatka i slatka vina imaju sve veću količinu ugljikohidrata i nisu kompatibilna s načinom života s malo ugljikohidrata.





Kartografska karta za suha bijela i ružičasta vina

Suho bijelo i ružičasto bilje imaju širi spektar ugljikohidrata po obroku od crvenih, sa suhim šampanjcem najbolje se kladite na 1 gram po porciji, a slijedi 3 grama ugljikohidrata za porciju ruže od 5 unci.

povezani članci
  • 14 zanimljivih vinskih činjenica
  • Vrste šampanjca i pjenušavog vina sa slikama
  • Galerija vodiča za početnike
2 čaše šampanjca

Slijedi kratki popis ugljikohidrata upopularna bijela vina, na koje se poziva USDA-ina baza hranjivih sastojaka .



imajući vezu s oženjenim muškarcem
Ugljikohidrati u suhobijeloj i ružičastoj bojiVino
Vino Broj unci Broj ugljikohidrata
Šampanjac 5 unci 1 gram
Suhoružičasto vino 5 unci 2,9 grama
Sauvignon Blanc 5 unci 3,01 grama
Sivi pinot/ Sivi pinot 5 unci 3,03 grama
Chardonnay 5 unci 3,18 grama
Gewürztraminer 5 unci 3,8 grama
Chenin Blanc 5 unci 4,9 grama
Suhorizling 5 unci 5,54 grama

Tablica ugljikohidrata u suhom crvenom vinu

Suha crvena vina imaju slične količine ugljikohidrata - u rasponu od oko 4 grama do 5,5 grama po porciji. Najniži udio ugljikohidrata u crvenom vinu je ne-bordo pinot crni, dok je najviši pinot crni iz Burgundije. Iako postoje slatka crvena vina i crvena desertna vina, to nije pretjerano često, ali pobrinite se da crno vino koje kupujete bude suho.

Evo popisa popularnih suhihcrna vinai njihov broj ugljikohidrata prema USDA.



Ugljikohidrati u suhom crvenom vinu
Vino Broj unci Broj ugljikohidrata
Crni pinot 5 unci 3,4 grama
Shiraz / Syrah 5 unci 3,79 grama
Cabernet sauvignon 5 unci 3,82 grama
Sangiovese (Chianti) 5 unci 3,85 grama
Grenache 5 unci 4 grama
Petite Sirah 5 unci 4 grama
Malbec 5 unci 4,1 grama
Zinfandel 5 unci 4,2 grama
Bordo 5 unci 5,46 grama

Općenito je, što je vino više tijelo, to je veći broj ugljikohidrata. Što je vino bilo lakše, to je niža količina ugljikohidrata. Uvijek provjerite naljepnicu ili nazovite prehrambene podatke o bilo kojem vinu prije konzumacije ako ste zabrinuti zbog broja ugljikohidrata.

Izrazi koji pokazuju da je vino bogato ugljikohidratima

Ako računate ugljikohidrate, pobrinite se da je vino koje kupujete suho. Izbjegavajte riječi na naljepnici poput:

  • nesuho
  • poluslatko
  • slatko
  • desert
  • kasna berba
  • kasna berba
  • izbor
  • beerenauslese
  • trockenbeerenauslese
  • polusuho
  • lijep
  • slatko
  • eiswein
  • puttonyos
  • ledeno vino
  • mekan
  • slatko
  • sek
  • polusek
  • polusuho

Sva vina označena ovim izrazima imaju visok udio zaostalog šećera koji podiže broj ugljikohidrata u vinima. Ako je vino prirodno slatkog okusa, sadrži puno zaostalog šećera, a time i ugljikohidrata.



Ugljikohidrati u utvrđenim vinima

Također biste trebali izbjegavati utvrđena vina koja imaju više ugljikohidrata nego suha crvena i bijela.

zašto sahranjujemo mrtve
drveno vino

To uključuje:

  • Šeri
  • Luka
  • drvo
  • Marsala
  • Vermut
  • Muscat de Setúbal
  • Commandaria
  • Imela

Razumijevanje ugljikohidrata u vinu

Kad većina ljudi misli na ugljikohidrate, oni pomisle na hranu koja je škrobna ili na pića s visokim udjelom šećera. Suho vino zapravo ne sadrži škrob, a vrlo malozaostali šećer. Prirodni šećer koji se javlja u grožđu pretvara se u alkohol tijekom procesa fermentacije. U vinu tehnički nema ugljikohidrata, već ono što nutricionisti i druge znanstvene gurmane vole nazivati ​​'ekvivalenti ugljikohidrata'. Zapravo, USDA na ugljikohidrate koji se nalaze u vinu govori kao ' Ugljikohidrati po razlici . ' To znači da se ugljikohidrati ne otkrivaju u hrani; oni su ono što ostaje nakon otkrivanja, obračunavanja i uklanjanja masti i bjelančevina iz jednadžbe. Ti 'ekvivalenti ugljikohidrata' imaju veze s načinom na koji tijelo metabolizira piće.

  • Vino sadrži alkohol koji se prerađuje u jetri.
  • Vaša jetra pretvara alkohol u acetat, koji je vrsta goriva koje tijelo može koristiti poput ugljikohidrata, masti ili proteina.
  • Vaše tijelo prvo sagorijeva acetat, prije ostalih goriva, pretvarajući ga u energiju prije nego što uopće dobije priliku pretvoriti se u masnoću.

Dakle, iako biste možda htjeli računati ugljikohidrate sa svakom čašom vina koju popijete, imajte na umu da ti ekvivalenti ugljikohidrata, posebno u crnom vinu, zapravo mogu smanjite šećer u krvi , umjesto da ga pošalje u šiljak. Osobe s dijabetesom trebale bi i dalje računati ugljikohidrate u vinu kao normalno, jer prevelika konzumacija može negativno utjecati na razina šećera u krvi .

Najbolja vina za keto dijetu

Ako ste na keto dijeti, cilj je smanjiti unos ugljikohidrata. Mnogi ljudi na keto dijetama uživaju umjereni unos alkohola, uključujući vino. Najbolja oklada je jedna porcija (5 unci) suhog vina; Šampanjac, ružičasti i sauvignon blanc dobre su oklade za bijele ili ružičaste ruže, dok je crni pinot (ne bordo) vaša najbolja oklada za crveni.

dvije čaše ružinog vina

Kako se ugljikohidrati uspoređuju s drugim alkoholima

U slučaju drugih alkohola, obično su u pitanju mikseri. Većina destiliranih alkoholnih pića ima 0 ugljikohidrata, dok su likeri bogati ugljikohidratima. Infuzijska alkoholna pića, poput aromatizirane votke, mogu sadržavati dodani šećer, pa je važno ako računate ugljikohidrate, istražujete da li marka koju pijete dodaje šećer njihovim žestokim alkoholnim pićima. Mnoga lagana piva također imaju prilično malo ugljikohidrata. Ako ste na strogoj prehrani kontroliranoj ugljikohidratima, vaše najbolje oklade za alkoholna pića s najnižim udjelom ugljikohidrata bez miješalice uključuju:

prosječna težina za 17-godišnjakinju
Piće Porcija Ugljikohidrati
Votka, tekila, gin, rum, viski 1,5 unca 0g
Suhi šampanjac 5 unci 1g
Bud Select pivo 12 unci 1,5g
Suho vino Rosé 5 unci 2,4g
Michelob Ultra pivo 12 unci 2,6 g
Crni pinot 5 unci 3,4g

Uživajte u umjerenim količinama

Iako svaka čaša vina može sadržavati neke ugljikohidrate, žiri još uvijek ne zna točno kako oni mogu utjecati na vas. Neka crvena vina mogu smanjiti šećer u krvi, dok pijenje prekomjerne količine vina može povisiti šećer u krvi nekih dijabetičara. Ako računate ugljikohidrate iz zdravstvenih razloga, imajte na umu da vino sadrži umjerenu količinu ugljikohidrata i kao takvo treba ga uživati ​​umjereno.

Kalkulator Kalorija