Pržene pržene tikvice je ukusan način da uživate u svim onim ljetnim tikvicama iz vašeg dvorišta...ili dobronamjernog susjeda ili kolege. Tikvice se režu na medaljone, premazuju smjesom od parmezana i pržene dok ne postanu hrskave!
Pomfrit od tikvica , tikvice na žaru , tost od tikvica , a ovaj recept za pržene tikvice upravo je ono što biste trebali napraviti kada pokušavate pronaći nove načine pripreme i kuhanja tikvica. Nikada vam neće ponestati načina da poslužite ovo obilno vrtno povrće!
Kako napraviti pržene tikvice
Ovo je lakši dio! Napravite onoliko koliko imate tikvica tako da udvostručite recept...oh, i dajte malo! Slobodno ih napravite s pankom koji je prethodno zapakiran i začinjen. Ili ih napravite s krušnim mrvicama i sami ih začinite prema receptu u nastavku. Lako peasy!
- Operite i osušite tikvice i odrežite im krajeve. Svaku tikvicu narežite na ½ medaljona.
- Pripremite smjesu od jaja i krušnih mrvica (po receptu ispod).
- Tikvice uvaljajte u brašno, umočite u smjesu od jaja, a zatim ravnomjerno premažite krušnim mrvicama. Pritisnite ih kako biste bili sigurni da su potpuno obložene. Ponovite s preostalim kriškama.
Kako pržiti tikvice
Što se tiče prženja tikvica, postoji nekoliko različitih načina za to. Možete ga pržiti na tavi na ulju, u fritezi na zraku ili potpuno izbjegavati ulje i peći ih u pećnici. Bez obzira na to kako ih odlučite kuhati, na kraju će biti hrskavi, hrskavi i ukusni!
- Rezanci od tikvica – lagana i osvježavajuća tjestenina!
- Pečene tikvice – samo 5 minuta pripreme
- Lako pečene tikvice – nježno i hrskavo!
- Tepsija od tikvica – 3 glavna sastojka
- Lako punjeni čamci od tikvica – savršen obiteljski obrok!
- Kruh od tikvica – dobro se smrzava
- ▢dva srednje tikvice oko 1 ½ lbs
- ▢dva jaja
- ▢¾ kupa višenamjensko brašno
- ▢½ kupa naribani parmezan.
- ▢dva šalice začinjeno krušne mrvice
- ▢ulje kanole za prženje
- Odrežite krajeve tikvica i narežite na ploške od ½'.
- Umutiti jaja sa solju i paprom po ukusu. U posebnoj posudi pomiješajte parmezan, krušne mrvice te sol i papar po ukusu.
- Ulijte ulje u tavu do ½' dubine i zagrijte na srednjoj vatri.
- Tikvice uvaljajte u brašno, umočite u jaja i na kraju u krušne mrvice. Ponovite s preostalim kriškama.
- Dodajte tikvice u tavu, nekoliko po jednu (nemojte gužvati) kuhajući 2-3 minute sa svake strane.
- Ocijedite na papirnatim ručnicima. Po želji začinite solju.
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1/2 žličice luka u prahu
- 1 žličica sušenih peršinovih pahuljica
- 1/2 žličice sušenog origana
- 1/2 žličice sušenog bosiljka
Ocijedite na papirnatim ručnicima i poslužite vruće s raznim umacima za potapanje. Probajte ih sa mlaćenica ranč dip , do ljuti chipotle majonez , ili vaš omiljeni umak za umakanje!
Još uvijek imate tikvice?
Pržene pržene tikvice
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja4 minutama Ukupno vrijeme24 minutama Porcije8 Autor Holly Nilsson Pržene pržene tikvice je ukusan način uživanja u ljetnim tikvicama! Narezane na medaljone, premazane mješavinom parmezana i pržene dok ne postanu hrskave, ove pržene pržene tikvice definitivno će postati omiljeni u obitelji.Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Alternativne metode kuhanja:Informacije o prehrani
Kalorije:209,ugljikohidrati:31g,Protein:10g,Mast:5g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:47mg,Natrij:516mg,Kalij:233mg,Vlakno:dvag,Šećer:3g,vitamin A:269IU,Vitamin C:10mg,kalcij:140mg,Željezo:dvamg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog