Posude za posuđe, poznate i kao sporo kuhače, imaju reputaciju ekonomičnih i energetski učinkovitih uređaja, ali prema suradničkom proširenju Sveučilišta Connecticut, prosječni lonac koristi otprilike ista količina energije kuhati obrok kao prosječna pećnica. Međutim, postoji nekoliko varijabli koje određuju učinkovitost različitih uređaja za kuhanje, a u nekim slučajevima i sporo kuhala mogu biti vrlo energetski učinkovit izbor.
Korištenje lončanice
Potrošnja energije posude za posuđe mjeri se u vatima. Njihova snaga značajno varira i uglavnom je određena njihovim kapacitetom - što je uređaj veći, to više vata koristi. Na primjer:
- The Plaža Hamilton Ostani ili kreni Polagano kuhalo od 4 litre predviđeno je za 195 W.
- The Zapadni zavoj duguljast sporo kuhalo kapaciteta 5 kvarata predviđeno je za 220 vata.
- The Kenwood CP657 sporo kuhalo kapaciteta 6,5 litre predviđeno je za 320 vata.
- Crock Pot vs. Sporo kuhalo
- Ekološki prihvatljive posude za posuđe
- Pravila za sigurnost i zdravlje kuhinje
Kako odrediti potrošnju energije
Većina lonaca ima više postavki (visoku, srednju i nisku) koje održavaju uređaj na različitim temperaturama, ovisno o vašim potrebama. Što je niža postavka, manja je i snaga. Budući da većina posuđa s loncima daje samo maksimalnu snagu u svojim specifikacijama, možete koristiti a monitor snage kako bi se utvrdilo koliko zapravo koriste na određenoj postavci. Spoji štednjak priključite u monitor, a zatim monitor u zid. Ima LCD zaslon koji prikazuje količinu potrošene energije.
Energetska učinkovitost
Neki lonci za posuđe dizajnirani su za bolju energetsku učinkovitost, pa ćete potrošiti manje energije za istu količinu kuhanja. Jedan od načina da saznate je li usporeni štednjak energetski učinkovit jest potražiti oznaka energetske zvijezde . Neki lonci imaju ugrađeni temperaturni senzor za meso, koji prebacuje uređaj u 'topli' način rada kad se postigne željena temperatura - značajka koja štedi energiju ne kuhajući jelo duže nego što je potrebno.
Crock lonci nasuprot pećnicama
Električne pećnice rade od 2000 do 3000 vata, ali imaju ugrađeni termostat koji po potrebi uključuje i isključuje grijaći element. Posude za posuđe troše manje električne energije od električnih pećnica na sat, ali budući da morate dulje kuhati, ušteda energije se uglavnom poništava.
Usporedba vlastitih
Nije teško procijeniti koristi li određeni uređaj za kuhanje više ili manje energije od drugog. Možete koristiti monitor snage da biste pronašli stvarnu potrošnju energije na određenoj postavci, ili možete potražiti naljepnicu na ili u korisničkom priručniku za opću snagu. Tada je stvar u računanju.
kako započeti spašavanje psa
Na primjer:
- Ako vam lonac potisne 200 vata i treba vam 6 sati da skuhate jelo, to je 1.200 vat-sati energije. Ako vaša električna pećnica koristi 2.000 W, ali isti obrok skuha za dva sata, to je 4.000 Watt-sati.
- Budući da se električne pećnice uključuju i isključuju termostatom, morate taj broj pomnožiti s postotkom vremena u kojem jedinica zapravo vuče struju. To možete učiniti pažljivim slušanjem uređaja - začuti ćete zujanje kad se grijaći element uključi.
- Ako se radi o 25 posto vremena (tipični omjer), pomnožili biste 4.000 puta, 25, što je jednako 1.000 vatnih sati - nešto manje od sporog kuhala.
Elektroenergetske tvrtke prodaju električnu energiju u kilovat-satima (kwh), tako da čak možete pogledati na računu kako biste utvrdili koja bi bila vaša ušteda. Tisuću vat-sati jednako je 1 kilovat-satu.
Varijable
Mnogi čimbenici dolaze u obzir pri određivanju je li lonac za posuđe ili pećnica najučinkovitiji uređaj za kuhanje obroka.
- Koliko kuhate - u pećnice se može smjestiti znatno više hrane nego u posudu za kuhanje, pa ako istovremeno kuhate više predmeta, pećnica je očito učinkovitija.
- The vrsta pećnice imate - Konvekcijske peći i pećnice za samočišćenje učinkovitije su od tipičnih električnih pećnica.
- Kako koristite pećnicu - Puno otvaranje vrata kako biste provjerili smanjuje li hrana učinkovitost pećnice.
- Raspon nasuprot pećnicama - Kuhanje na štednjaku uglavnom je manje učinkovito od korištenja sporog kuhala jer nema oblika izolacije koji zadržava vrućinu.
Ljepota obroka s jednim loncem
Zbog niske snage, sporo kuhala dobivaju puno pažnja kao energetski učinkovit način kuhanja. Nažalost, to ne uspije uvijek kad se uzme u obzir koliko im treba vremena da kuhaju stvari. Međutim, potiču obroke u jednom loncu, koji su sami po sebi energetski učinkoviti u usporedbi s gozbom s više jela koja za pripremu koristi nekoliko plamenika i pećnicu.
