Može mikrovalnaubiti klicepoput virusa gripe,koronavirusi, i štetne bakterije? Kratki je odgovor da, ali ne ravnomjerno i možda ne na način na koji mislite. Nažalost, ne postoji standardni set smjernica kako točno ubiti različite vrste klica koje bi vas mogle zabrinuti na hrani, medicinskim uređajima iostali predmeti. Evo što je do sada poznato i kako pomoću mikrovalne pećnice možete ubiti neke klice.
Činjenice o ubijanju klica u mikrovalnoj pećnici
DO popularna studija iz 2007 grupe profesora sa Sveučilišta Florida razmotrili su posebno upotrebu mikrovalne pećnice za ubijanje bakterija na spužvi. Otkrili su da je mikrovalno pečenje mokre spužve na najvišem stupnju dvije minute ubilo ili deaktiviralo 99% svih živih patogena u spužvama. Noviji studija Cardinalea, M., Kaisera, D., Luedersa, T. i sur. Otkrio je da bi mikrotalasne stvari poput spužvi mogle ubiti neke slabije bakterije, ali mogle bi snažne bakterije učiniti još jačima. Drugi stručnjaci predlažu nalazi ove studije bili su varljivi , što ukazuje da će najštetnije klice biti inaktivirane. Značajka je da će mikrovalovi vjerojatno pomoći, ali možda neće ponuditi poboljšanje od 99% i mogu se razlikovati ovisno o patogenu kojeg pokušavate ubiti.
povezani članci- Kako dezinficirati četkicu za zube i ubiti klice
- Koliko vruća treba biti voda da bi ubila mikrobe?
- Kako očistiti novac za gotovinu bez klica
Mikrovalne pećnice ubijaju toplinom, a ne stvarnim mikrovalnim zračenjem
Vremenom su istraživači naučili da toplina, a ne stvarne mikrovalne pećnice, mogu dezinficirati predmet. Uobičajeni načini kuhanja, poput pečenja, prženja ilikuhanje u mikrovalnoj pećniciubijaju bakterije i viruse u hrani kad se svi dijelovi hrane dovedu na odgovarajuću temperaturu. Koliko treba biti visoka temperatura ovisi o vrsti virusa ili bakterija, ali evo nekoliko važnih primjera:
- CDC to dijeli Virusi gripe ili gripe ubijaju se vrućinom većom od 167 stupnjeva Fahrenheita.
- The Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) kaže da je virus ptičje gripe ubijen na 158 stupnjeva Fahrenheita.
- Profesor Stanley Perlman , stručnjak za koronavirus, dijeli da će kuhanje mesa na 150 stupnjeva Fahrenheita učiniti bilo koji koronavirus u mesu neaktivnim.
- Sveučilište A&M u Teksasu ukazuje da će temperatura od najmanje 140 stupnjeva Fahrenheita ubiti većinu bakterija, ali neke poputSalmonela, možda će trebati više topline.
Mikrovalne pećnice ne dezinficiraju se ravnomjerno
Svatko tko je podgrijao ostatke lazanja to znamikrovalne pećnice ne zagrijavaju se ravnomjerno. To znači da ne dovode sve dijelove predmeta na istu temperaturu ubijanja klica. Neki dijelovi mogu biti dovoljno vrući da ubiju klice, ostavljajući samo dijelove predmeta dezinficiranim.
Kako ubiti mikrobe mikrovalnom pećnicom
Prema centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) u izvješću za 2019. godinu, uporaba mikrovalnih pećnica za sterilizaciju medicinskih proizvoda nije odobrena od strane Uprave za hranu i lijekove (FDA). Medicinski uređaji mogu obuhvaćati uobičajene kućanske uređaje poput termometra i medicinskih maski. CDC dijeli prethodna istraživanja koja se proturječno prikazuju mogu li se i kako mikrovalne pećnice u domaćinstvu koristiti za sanitarnu kvalitetu.
Objekti u mikrovalnim pećnicama u vodi
Budući da su neka istraživanja pokazala da mikrovalna pećnicasanitarne metode korištenjem vodesu učinkoviti, CDC preporuča da se neki predmeti upare u mikrovalna kao metoda sanacije . Oni to predlažu kao metodu zasaniranje zaliha za hranjenje bebanakon što su pravilno očišćeni vodom i sapunom. Iako se metoda predlaže za bočice za bebe, kažu da djeluje i za štrcaljke za hranjenje, medicinske šalice i žlice za lijekove.
- Dobro operite predmete.
- Stavite rastavljene predmete u kupljeni sustav mikrovalne pare. Ako nemate sustav za kuhanje na pari, stavite predmete u staklenu ili keramičku posudu s poklopcem.
- Kuhajte predmet na visokoj temperaturi četiri do šest minuta. Prema CDC-u, većina virusa i bakterija je uništena nakon šest minuta .
- Predmeti se trebaju potpuno osušiti na zraku prije ponovne upotrebe ili spremanja.
Mikrovalna hrana za ubijanje klica
Ako trebate sterilizirati hranu ili tekućinu, kao što je iznošenje u koje možda ne vjerujete bez mikroba, ključno je postizanje ujednačene temperature koja je dovoljno visoka da ubije viruse i bakterije. Zapamtite, ovo neće pomoći kod hrane kojoj je istekao rok trajanja ili je pokvarila; ovo je tehnika koju biste mogli koristiti za hranu koja bi mogla biti kontaminirana. Evo kako to učiniti:
- Obrišite posude za odvoz za koje smatrate da bi mogle biti kontaminirane ili prebacite hranu u sterilne spremnike koji su sigurni za mikrovalnu pećnicu.
- Kuhajte hranu ili tekućinu u mikrovalnoj pećnici. Vrijeme kuhanja ovisit će o hrani ili tekućini.
- Termometrom provjerite unutarnju temperaturu predmeta. Trebao bi čitati najmanje 170 stupnjeva Fahrenheita. Provjerite na nekoliko mjesta i po mogućnosti promiješajte hranu kako biste bili sigurni da je temperatura ujednačena.
Što ne biste trebali koristiti mikrovalnu pećnicu?
Mikrovalne pećnice napravljene su za zagrijavanje hrane i pića, pa većina stručnjaka preporučuje da ih koristite samo prema uputama. Mnogo je vrsta materijala koji bi uistinu trebali nikad se ne mikrovalovite jer mogu uzrokovati požare ili male eksplozije.
- Metal, bilo koje vrste ili količine
- Oštri predmeti, poput čačkalica
- Cijela jaja u ljusci
- Tanka ili krhka plastika koja se topi s velikom vrućinom
- Papir poput smeđih vrećica ili novina
- Spremnici izolirani pjenom
- Stiropor
- Plastične vrećice
- Odjeća i drugi veliki predmeti od tkanine poput posteljine
Trebate li dezinficirati jednokratne maske u mikrovalnoj pećnici?
Jednokratnamedicinske maskenapravljeni su za jednokratnu upotrebu, poput maramice. Hsu Li Yang | , voditelj programa za zarazne bolesti na Školi za javno zdravlje NW Saw Swee Hock, kaže da zbog toga ne biste trebali pokušavati sanirati jednokratne maske u mikrovalnoj pećnici. Uređaj zapravo može oštetiti ove tanke materijale i učiniti ih manje učinkovitima. FDA ponavlja ovaj savjet upozoravajući na to kirurške maske nisu namijenjeni korištenju više puta.
Trebate li sanirati četkicu za zube u mikrovalnoj pećnici?
Nema stvarnih dokaza koji pokazuju da je korištenje a kontaminirana četkica za zube nakon što bi vas bolest ponovno kontaminirala, kaže CDC. Ako četku za zube ne podijelite i ne isperite je nakon svake upotrebe, nema stvarne opasnosti ako vlastitu četkicu koristite nakon bolesti. CDC upozorava da bi mikrovalovom vašu četkicu za zube zapravo mogli oštetiti.
Snaga topline
Nema sumnje da toplina može pomoćiuništiti neke klicepoput bakterija i virusa. Budući da vaša mikrovalna pećnica proizvodi toplinu, razumno je pretpostaviti da bi mogla pomoći u sanaciji ili dezinfekciji različitih predmeta. Potrebno je više istraživanja kako bi se ljudi usmjerilo na ovu nenamjernu upotrebu mikrovalnih pećnica u domaćinstvu. Ovi osnovni podaci o korištenju mikrovalova za ubijanje klica trebali bi vam dati dobru ideju je li to metoda koju želite koristiti ili ne.
