Lako pečena pileća prsa

Najbolja Imena Za Djecu

Pileća prsa na žaru je brzi obrok s nježnom sočnom piletinom u ukusnoj marinadi. Izuzetno je brz za izradu i savršen za uživanje samostalno, dodavanje u tjesteninu ili čak na salatu!





Brza i aromatična marinada i još brže vrijeme za roštilj znači da je ovo jelo na stolu za kratko vrijeme!

Marinirana piletina na žaru na bijelom tanjuru





Kako peći pileća prsa na roštilju

Pileća prsa pečena u pećnici zimi su uvijek na našem stolu, ali po toplom vremenu naš stol je ispunjen receptima s roštilja ili roštilja! Lako je napraviti:

što reći kad netko izgubi dijete
    Piletina od funte
    Naribajte piletinu do 1/2″ debljine za savršeno ravnomjerno (i brzo) kuhanje.
    Marinirati
    Pripremite marinadu (po receptu ispod) i ostavite piletinu da se marinira oko 30 minuta. To dodaje okus i održava ga sočnim. roštilj
    Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri i pecite piletinu oko 6 minuta po strani. Time se zatvaraju sokovi i održavaju vaša pileća prsa lijepa i vlažna. Veća toplina daje lijepo prženje dodajući ugljen s roštilja koji svi toliko volimo!

Pileća prsa bez kostiju vrlo su mršava i mogu se lako osušiti ako su prekuhana, stoga pazite da ne prekuhate. Da biste napravili nježna pileća prsa na žaru, marinirajte ih oko 30 minuta (volim pripremati svoje stranice dok čekam).



Marinirana piletina na žaru na tanjuru sa zoodlesima i kukuruzom

nastavlja me gledati iz daljine

Kako napraviti marinadu za pileća prsa na žaru

Marinada je savršen način za dodavanje okusa piletini na žaru (i može pomoći u omekšavanju). Pokušavam dopustiti 30 minuta ili više ako je moguće! Postoji nekoliko bitnih sastojaka u marinadi.

    Ulje: Najčešće baza marinada. Kiselina: Ovo pomaže omekšavanju mesa razgradnjom čvršćih proteina (ocat/limunov sok) Šećer: Pomaže kod okusa i procesa karamelizacije. (med/smeđi šećer). Začini: Ovo je profil okusa, možete koristiti bilo što Talijanski začin na curry u prahu da začinite svoju marinadu. To može, ali i ne mora uključivati ​​sol. Vrijeme: Dajte si vremena da dopustite svom mesu da se marinira. Svrha marinade nije samo dodavanje okusa, već i omekšavanje vašeg mesa.

Koliko dugo marinirati piletinu



Ostavite piletinu da se marinira 30 minuta do 4 sata. To daje dovoljno vremena da marinada učini svoju čaroliju i doda okus dok meso omekša.

mogu li izbaciti svog 15-godišnjaka iz kuće

Dulje od 4 sata može promijeniti teksturu piletine čineći je kašastom.

Marinirana piletina na žaru s rezancima od kukuruza i tikvica

Obožavam praviti pileća prsa na žaru u velikim serijama da ih stavim na salate, u tjednu pripremu obroka, u brza jela od tjestenine ili čak u pileća juha s rezancima ! Tako dobro ide uz sve.

Koliko dugo peći pileća prsa

Ovaj odgovor može varirati ovisno o tome koliko se vaš roštilj zagrije i debljini vaših pilećih prsa.

U ovom receptu s pilećim prsima na žaru, ja svoju piletinu ne istučem osim ako je na nekim dijelovima izrazito gusta, a u drugim tanka. Nakon što su vaša pileća prsa marinirana, stavite ih na roštilj. Pecite ih 7-8 minuta sa svake strane, ne dižući se tijekom pečenja (ne želite izgubiti lijepe tragove roštilja!)

Preokrenite piletinu i kuhajte još 7-8 minuta, ili do a termometar za meso umetnuta u najveći dio pilećih prsa glasi 165°F.

Lako pečena pileća prsa

stvari koje treba raditi kao tinejdžer

Važno je ostaviti piletinu da se odmori oko 3-5 minuta prije rezanja kako bi ostala sočna (taman toliko da napuni tanjure i dođe do stola). Poslužite uz svoje omiljene priloge, a po mogućnosti na terasi s velikim vrčem Lagana bijela sangria !

Više favorita na žaru

Je li vaša obitelj voljela ova pileća prsa na žaru? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

Lako pečena pileća prsa 4,99iz2. 3. 4glasova PregledRecept

Lako pečena pileća prsa

Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijemedvadeset minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Nježna marinirana pileća prsa na žaru do sočnog savršenstva!

Sastojci

  • kupa ulje maslinovo ili biljno ulje
  • ¼ kupa jabukovača (ili vinski ocat)
  • 3 žlice Worcestershire umak
  • dva žlice Dijon senf
  • dva žlice sok od limuna
  • dva žlice Talijanski začin
  • jedan žlica sol
  • jedan žlica papar
  • jedan žlica šećer
  • jedan čajna žličica češnjak u prahu
  • 4 pileća prsa bez kostiju bez kože

Upute

  • Pomiješajte sve sastojke za marinadu u zdjeli ili vrećici za zamrzavanje. Dodajte piletinu i dobro promiješajte da se sjedini.
  • Marinirajte 30 minuta (ili do 4 sata) prije kuhanja piletine.
  • Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
  • Stavite piletinu na roštilj 7-8 minuta. Preokrenite i kuhajte dodatnih 7-8 minuta ili dok ne ostane ružičasta i piletina ne dosegne 165°F.
  • Odmorite 3-5 minuta prije rezanja.

Bilješke o receptu

Podaci o nutritivnoj vrijednosti uključuju 1/2 marinade (dok se ostatak odbacuje).

Informacije o prehrani

Kalorije:238,ugljikohidrati:dvag,Protein:24g,Mast:14g,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:72mg,Natrij:618mg,Kalij:441mg,Šećer:jedang,vitamin A:35IU,Vitamin C:2.5mg,kalcij:14mg,Željezo:0.7mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajGlavno jelo

Kalkulator Kalorija