Pileća prsa na žaru je brzi obrok s nježnom sočnom piletinom u ukusnoj marinadi. Izuzetno je brz za izradu i savršen za uživanje samostalno, dodavanje u tjesteninu ili čak na salatu!
Brza i aromatična marinada i još brže vrijeme za roštilj znači da je ovo jelo na stolu za kratko vrijeme!
Kako peći pileća prsa na roštilju
Pileća prsa pečena u pećnici zimi su uvijek na našem stolu, ali po toplom vremenu naš stol je ispunjen receptima s roštilja ili roštilja! Lako je napraviti:
što reći kad netko izgubi dijete
- Tikvice na žaru – Savršen ljetni recept
- Ražnjići od povrća marinirani od začinskog bilja na žaru – Bilo koje povrće radi!
- Parmezan s limunom na žaru šparoge – Odlično i uz odreske!
- Paketi krumpira na žaru – Omiljeni recept!
- Domaći kruh od češnjaka – Savršeno uz svaki ljetni obrok!
- ▢⅓ kupa ulje maslinovo ili biljno ulje
- ▢¼ kupa jabukovača (ili vinski ocat)
- ▢3 žlice Worcestershire umak
- ▢dva žlice Dijon senf
- ▢dva žlice sok od limuna
- ▢dva žlice Talijanski začin
- ▢jedan žlica sol
- ▢jedan žlica papar
- ▢jedan žlica šećer
- ▢jedan čajna žličica češnjak u prahu
- ▢4 pileća prsa bez kostiju bez kože
- Pomiješajte sve sastojke za marinadu u zdjeli ili vrećici za zamrzavanje. Dodajte piletinu i dobro promiješajte da se sjedini.
- Marinirajte 30 minuta (ili do 4 sata) prije kuhanja piletine.
- Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
- Stavite piletinu na roštilj 7-8 minuta. Preokrenite i kuhajte dodatnih 7-8 minuta ili dok ne ostane ružičasta i piletina ne dosegne 165°F.
- Odmorite 3-5 minuta prije rezanja.
Pileća prsa bez kostiju vrlo su mršava i mogu se lako osušiti ako su prekuhana, stoga pazite da ne prekuhate. Da biste napravili nježna pileća prsa na žaru, marinirajte ih oko 30 minuta (volim pripremati svoje stranice dok čekam).
nastavlja me gledati iz daljine
Kako napraviti marinadu za pileća prsa na žaru
Marinada je savršen način za dodavanje okusa piletini na žaru (i može pomoći u omekšavanju). Pokušavam dopustiti 30 minuta ili više ako je moguće! Postoji nekoliko bitnih sastojaka u marinadi.
Koliko dugo marinirati piletinu
Ostavite piletinu da se marinira 30 minuta do 4 sata. To daje dovoljno vremena da marinada učini svoju čaroliju i doda okus dok meso omekša.
mogu li izbaciti svog 15-godišnjaka iz kuće
Dulje od 4 sata može promijeniti teksturu piletine čineći je kašastom.
Obožavam praviti pileća prsa na žaru u velikim serijama da ih stavim na salate, u tjednu pripremu obroka, u brza jela od tjestenine ili čak u pileća juha s rezancima ! Tako dobro ide uz sve.
Koliko dugo peći pileća prsa
Ovaj odgovor može varirati ovisno o tome koliko se vaš roštilj zagrije i debljini vaših pilećih prsa.
U ovom receptu s pilećim prsima na žaru, ja svoju piletinu ne istučem osim ako je na nekim dijelovima izrazito gusta, a u drugim tanka. Nakon što su vaša pileća prsa marinirana, stavite ih na roštilj. Pecite ih 7-8 minuta sa svake strane, ne dižući se tijekom pečenja (ne želite izgubiti lijepe tragove roštilja!)
Preokrenite piletinu i kuhajte još 7-8 minuta, ili do a termometar za meso umetnuta u najveći dio pilećih prsa glasi 165°F.
stvari koje treba raditi kao tinejdžer
Važno je ostaviti piletinu da se odmori oko 3-5 minuta prije rezanja kako bi ostala sočna (taman toliko da napuni tanjure i dođe do stola). Poslužite uz svoje omiljene priloge, a po mogućnosti na terasi s velikim vrčem Lagana bijela sangria !
Više favorita na žaru
Je li vaša obitelj voljela ova pileća prsa na žaru? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4,99iz2. 3. 4glasova PregledReceptLako pečena pileća prsa
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijemedvadeset minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Nježna marinirana pileća prsa na žaru do sočnog savršenstva!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Podaci o nutritivnoj vrijednosti uključuju 1/2 marinade (dok se ostatak odbacuje).Informacije o prehrani
Kalorije:238,ugljikohidrati:dvag,Protein:24g,Mast:14g,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:72mg,Natrij:618mg,Kalij:441mg,Šećer:jedang,vitamin A:35IU,Vitamin C:2.5mg,kalcij:14mg,Željezo:0.7mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajGlavno jelo