Lagani umak Marinara

Najbolja Imena Za Djecu

Marinara umak je umak od rajčice koji se lako pravi i savršen je za prepunu vaše omiljene tjestenine ili za korištenje u receptima koji zahtijevaju umak za tjesteninu u staklenkama.





Jednostavna podloga od rajčica (cijela i zgnječena) s lukom i češnjakom čini najbolji marinara umak. Ovaj jednostavan umak traje manje od 30 minuta, a čuva se 5 dana u hladnjaku i dobro se smrzava!

Jednom kada počnete pripremati ovaj brzi domaći umak od rajčice, nikada više nećete kupiti umak za tjesteninu u teglicama!





Slika iznad glave Marinara umaka u loncu

Domaći umak Marinara nevjerojatno je jednostavan za napraviti! Sočne rajčice pirjane su sa svježim začinskim biljem i aromatičnim sastojcima kako biste dobili najbolji marinara umak u samo nekoliko minuta.



gdje stavljaš prsten za obećanje

Što je umak Marinara?

Marinara umak je jednostavan umak od rajčice s vrlo malo sastojaka. Općenito rajčice, aromatične tvari (luk/češnjak) i neki začini. Nevjerojatan je na tjestenini, poslužuje se kao umak za umakanje ili savršena zamjena za umake u staklenkama u vašim receptima (mi ga uvijek koristimo umjesto umaka za špagete)!

Možda se pitate, koja je razlika između umaka za špagete i marinare ? Razlika između njih je u tome što su marinara jednostavno rajčice i začini, dok umak za špagete sadrži više sastojaka poput mesa ili drugog povrća.

Sastojci za Marinara umak u loncu



Rajčice mogu biti kisele (ovisno o marki) i ponekad kisele, a dodavanjem naribane mrkve ovom receptu dodaje se slatkoća i zamjenjuje većinu šećera. Ovisno o tome koju marku rajčica koristite, možda ćete morati dodati malo više ili manje šećera u svoj marinara umak kako biste smanjili kiselost. Ako želite, možete dodati malo šećera i preskočiti mrkvu.

Iako uvijek koristim zdrobljene rajčice iz konzerve i cijele rajčice, ponekad dodam i svježe rajčice iz svog vrta (obavezno najprije ogulite rajčice ). Smatram da najbolju konzistenciju imaju cijele rajčice, zgnječene rukom ili žlicom. Probala sam konzervirane rajčice narezane na kockice i čini se da ne daju iste rezultate.

S vremena na vrijeme volim dodati stvari poput naribanih tikvica ili čak kockica celera ako ih imam pri ruci ili koristim ovaj Marinara umak za izradu domaćeg umaka od mesa!

Marinara umak miješajte drvenom kuhačom

Kako napraviti umak Marinara

Marinara umak je ukusno i iznenađujuće jednostavno jelo za samo 30 minuta!

  1. Luk i mrkvu sitno nasjeckajte i omekšajte u tavi.
  2. Dodajte rajčice i lagano ih razbijte drvenom žlicom.
  3. Kuhajte svoj marinara umak oko 20 minuta ili dok ne dobijete željenu konzistenciju.

Želite biti sigurni da je vaš umak malo rjeđi ako se koristi kao umak za tjesteninu, za razliku od malo gušći ako ga koristite na Pizza ili kao umak.

Za spremanje vašeg marinara umaka, izdržat će oko 5-7 dana u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi. Alternativno, možete ga zamrznuti u pojedinačnim veličinama do godinu dana i samo odmrznuti po potrebi!

kratka odbojkaška navijanja na terenu

Više recepata koji će vam se svidjeti

Slika iznad glave Marinara umaka u loncu 5iz77glasova PregledRecept

Lagani umak Marinara

Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjadvadeset minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije8 šalice Autor Holly Nilsson Marinara umak je jednostavan za napraviti umak od rajčice koji je savršen za prepunu vaše omiljene tjestenine ili za korištenje u receptima koji zahtijevaju umak za tjesteninu u staklenkama.

Sastojci

  • 3 žlice maslinovo ulje
  • jedan kupa luk sitno narezane na kockice
  • kupa mrkva isjeckan
  • 3 češnja češnjaka mljevene
  • ¼ kupa svježi bosiljak sjeckani
  • ½ čajna žličica sušeni origano
  • sol i papar
  • 28 unce cijele rajčice konzervirana
  • 28 unce zdrobljene rajčice konzervirana
  • dva žlice pasta od rajčice
  • 1-2 žličice šećer (neobavezno)
  • ½ kupa voda

Upute

  • U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk, mrkvu i češnjak. Kuhajte dok ne omekša, oko 5 minuta.
  • Dodajte cijele rajčice (sa sokom) i lagano razdvojite žlicom. Umiješajte preostale sastojke.
  • Pirjajte otklopljeno na laganoj vatri 20 minuta ili dok umak ne postigne željenu konzistenciju.
  • Poslužite uz špagete ili uživajte u omiljenim receptima.Zamrznite ili ohladite za pohranu.

Bilješke o receptu

Može biti potreban šećer ovisno o marki rajčice koju kupujete.

Informacije o prehrani

Kalorije:112,ugljikohidrati:petnaestg,Protein:dvag,Mast:5g,Natrij:310mg,Kalij:568mg,Vlakno:3g,Šećer:8g,vitamin A:1320IU,Vitamin C:21.5mg,kalcij:76mg,Željezo:2.5mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajGlavno jelo Hranatalijanski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .

OVDJE PONOVITE OVAJ JEDNOSTAVNI Umak za tjesteninu

Lagani umak Marinara s naslovom

Kalkulator Kalorija