Mama je uvijek govorila da se nikad ne igraš s hranom, ali to ne bi bilo zabavno! Korištenje zabavne hrane, poput gumenih medvjedića, izvrstan je alat za podučavanje djece o osnovama kemije.
Nevjerojatan rastući gumeni medvjed
Nevjerojatan rastući gumeni medvjed jednostavan je i zabavan eksperiment za djecu mlađu od 12 godina. Postavljanje će trajati manje od sat vremena, ali eksperiment će trajati najmanje 48 sati.
povezani članci- 3 naučna eksperimenta s bombonima
- Znanstveni eksperimenti s plijesni
- Eksperimenti s kokicama
Dok se većina slatkih slatkiša otapa u vodi, gumeni medvjedi izrađeni su od želatine koja sprječava otapanje medvjeda. Eksperiment sa gumenim medvjedom izvrstan je način da djecu naučite osmozi. Osmoza je postupak kada se voda premješta iz veće koncentracije vode u nižu koncentraciju vode, poput gumenog medvjeda. Isprobajte eksperiment i pogledajte što će se dogoditi!
Materijali
- Gumeni medvjedići
- Tri čaše vode
- Jedna žlica soli
- Jedna žlica šećera
- Vladar
- Kalkulator
- Kuhinjska vaga
- Papirnati ručnici
- Olovka i papir
- Sat ili mjerač vremena
Upute
- Odaberite tri gumene medvjediće iste boje.
- Izmjerite duljinu, visinu i širinu svakog gumenog medvjeda i zapišite ga.
- Izvažite svakog gumenog medvjedića i zapišite ga.
- Označite svaku čašu njezinim sadržajem: vodom, slanom vodom ili šećernom vodom.
- Napunite čašu vode s oznakom s pola šalice obične vode.
- Napunite čašu s označenom slanom vodom s pola šalice vode. Dodajte i umiješajte jednu žlicu soli dok se sva sol ne otopi.
- Napunite čašu vode s oznakom šećera s pola šalice vode. Dodajte i umiješajte jednu žlicu šećera dok se sav šećer ne otopi.
- U svaku čašu dodajte gumenog medvjedića i zabilježite vrijeme.
- Pričekajte 12 sati, izmjerite i izvažite svakog gumenog medvjeda.
- Vratite gumene medvjediće natrag u naočale.
- Vratite se nakon 24 sata, izmjerite i izvažite svakog gumenog medvjeda.
- Vratite gumene medvjediće natrag u naočale.
- Vratite se nakon 48 sati, izmjerite i izmjerite svakog gumenog medvjeda.
Kako radi?
Što se dogodilo s gumenim medvjedima? Zašto rastu umjesto da se rastvaraju poput ostalih bombona? Gumasti medvjedi sadrže želatinu koja je isti sastojak Jell-O-a. Nakon što se voda i želatina ohlade, voda u gumenim medvjedima se izvlači, ostavljajući za sobom ukusne čvrste medvjediće bombone.
Želatina je molekula nalik dugom lancu koja se uvija stvarajući čvrsti oblik. Kad se gumeni medvjed stavi u čašu vode, on postaje otopljena tvar. Otopljena tvar je otopljeni materijal u otopini. Voda je otapalo. Budući da gumirani medvjed ne sadrži vodu, kad se doda u čašu vode, voda se kreće u gumenog medvjeda postupkom osmoze.
Sol je mnogo manja molekula od želatine. U smjesi vode ima više molekula soli nego u gumi. Molekule vode kretat će se prema molekulama soli kako bi izjednačile broj molekula vode i soli u otopini. Zato gumeni medvjed u slanoj vodi ne raste toliko, ako uopće ne raste. Što se dogodilo s gumenim medvjedom u šećernoj vodi?
Nevjerojatan rastući gumeni medvjed II. Dio
Sad kad su djeca naučila što se događa s gumenim medvjedima u vodi i slanoj vodi, vrijeme je da otkrijemo što gumirani medvjedi rade u drugim otapalima. Eksperiment ne treba biti otmjen, samo u kuhinji pronađite druge tekućine, poput octa, mlijeka, biljnog ulja ili bilo čega drugog što se može naći u smočnici i hladnjaku.
Materijali
- Gumeni medvjedići
- Naočale ili zdjele
- Ocat
- Mlijeko
- Biljno ulje
- Ostale tekućine pronađene u kuhinji (po izboru)
- Vladar
- Kalkulator
- Kuhinjska vaga
- Papirnati ručnici
- Olovka i papir
- Sat ili mjerač vremena
Upute
- Odaberite tri (ili više, ovisno o broju otapala) gumenih medvjedića iste boje.
- Izmjerite duljinu, visinu i širinu svakog gumenog medvjeda i zapišite ga.
- Izvažite svakog gumenog medvjedića i zapišite ga.
- Označite svaku čašu njezinim sadržajem.
- Napunite čašu s natpisom njenim tekućim sadržajem.
- U svaku čašu dodajte gumenog medvjedića i pokrenite odbrojavanje.
- Pričekajte 12 sati, izmjerite i izvažite svakog gumenog medvjeda.
- Vratite gumene medvjediće natrag u naočale.
- Vratite se nakon 24 sata, izmjerite i izvažite svakog gumenog medvjeda.
- Vratite gumene medvjediće natrag u naočale.
- Vratite se nakon 48 sati, izmjerite i izmjerite svakog gumenog medvjeda.
Jednostavna osmoza
Nevjerojatan rastući eksperiment sa gumenim medvjedom zabavan je i jednostavan eksperiment koji djecu podučava osnovnim načelima osmoze. Koristeći šarene i ukusne gumene medvjediće, djeca mogu vidjeti kako se voda kreće u medvjeda i izlazi iz njega. Jednostavno ne preporučujemo jesti medvjede nakon što su bili u slanoj vodi ili octu!
