Nutella poznato je ime i to s dobrim razlogom! Ovaj baršunasti namaz od lješnjaka s okusom bogate čokolade lako je napraviti kod kuće!
gdje mogu kupiti ježa za kućnog ljubimca
Jedina stvar koja je bolja od kremaste, sanjive kuglice Nutelle na doslovno bilo čemu, je ovaj recept za domaću Nutellu! Namažite preko tosta, umočite u jagode ili čak premažite Kruh od banane , savršen je toper!
Ovaj recept za domaću Nutellu sviđa nam se čak i više od kupovnog u trgovini jer ima samo 5 jednostavnih sastojaka, a okus je nevjerojatan!
Što je Nutella?
Nutella je namaz napravljen od lješnjaka i čokolade, a izumio ga je talijanski pekar Pietro Ferrero 1940-ih. Međutim, tek 1965. godine Nutella je postala poznato ime, a sada se njezina kremasta dobrota može pronaći po cijelom svijetu! Izvrstan je kao namaz poput maslaca od kikirikija, ali ima čokoladni učinak što ga čini savršenim kao umak za voće, krekere, kolačiće ili samo iz staklenke žlicom!
Od čega se pravi Nutella? Svi recepti za Nutellu počinju s jednim osnovnim sastojkom: lješnjacima. Zatim se kakao ili komadići čokolade rastopi i doda mljevenim lješnjacima. Prstohvat soli je sve što vam treba za ovaj slatki namaz!
Kako napraviti Nutellu
Ovaj domaći čokoladni namaz od lješnjaka jednako je zabavno napraviti kao i pronaći načine da ga pojedete!
- Započnite tostiranjem Lješnjaci dok ne zamiriše i lagano porumeni.
- Kada se dovoljno ohlade za rukovanje, stavite pržene lješnjake u kuhinjsku krpu i motajte ih dok im kora ne sklizne. Nećete moći skinuti sve skinove, ne brinite, samo uzmite što više možete.
- Dodajte tople lješnjake u kuhač i obradite ih u gustu pastu (kao što biste učinili s domaći maslac od kikirikija ). To će potrajati nekoliko minuta. U početku će ih razbiti, zatim će izgledati gotovo pješčano, a na kraju će postati kremasto i glatko.
- Otopite čokoladne komadiće u mikrovalnoj pećnici i polako ih dodajte u procesor hrane stružući sa strane ako je potrebno.
Lješnjaci (kao i većina orašastih plodova) imaju prirodna ulja u sebi i postaju fini i kremasti, ali mogu biti i gusti poput maslaca od kikirikija. Smjesa će se zgusnuti kako se ohladi. U receptu se nalazi 1 žlica biljnog ulja koje je neobavezni sastojak. Osobno ga neću dodati, no dodavanjem može dati ovaj recept nešto mekšu konzistenciju.
Za spremanje domaće Nutelle
Gotov namaz čuvajte u staklenci ili drugoj dobro zatvorenoj posudi. Ova imitacija Nutelle održat će se na sobnoj temperaturi do oko dva tjedna...ako se prva ne proguta! Ako ga želite čuvati dulje, ovaj recept možete ohladiti u hladnjaku, no najbolje ga je poslužiti na sobnoj temperaturi za mazivu konzistenciju.
Što jesti s Nutellom Volim Nutellu zbog svih različitih načina na koje je mogu jesti! Osim uobičajenog sendviča s džemom ili želeom, posebno volim domaću Nutellu s kriškama Granny Smith jabuka ili hrskavih D’Anjou krušaka. Također je jako izvrstan lagano zagrijan i preliven sladoledom od vanilije ili kao šlag na ukusno čokoladna torta !
koji je najprodavaniji autor svih vremena
Više Nutella ljubavi
- Recept za glazuru od Nutelle – nevjerojatan recept za kremu od maslaca!
- Nutella Snickers pita – Bogato, ukusno i jednostavno!
- Nutella čokoladna lazanje – Ukusan desert bez pečenja.
- Nutella kolači sa šalicama za mikrovalnu pećnicu – Desert za jednu za otprilike minutu!
- Kruh od majmuna punjenog Nutellom – Samo 5 sastojaka!
Recept za domaću nutellu
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja10 minutama Ukupno vrijemedvadeset minutama Porcije16 porcije Autor Holly Nilsson Ovaj ukusni recept za nutellu savršen je za gotovo sve! Poslužite ga kao voćni dip, čokoladnu glazuru ili odmah na žlicu!Sastojci
- ▢jedan kupa cijeli lješnjaci
- ▢prstohvat soli
- ▢4 unce poluslatki čokoladni komadići
- ▢4 unce komadići mliječne čokolade
- ▢dva žlice šećer u prahu ili po ukusu
- ▢jedan žlica biljno ulje neobavezno
Upute
- Tostirajte lješnjake na 375°F 10-12 minuta dok se ne zamiriše i ljuska se ne podijeli
- Tople lješnjake stavite u kuhinjsku krpu i snažno trljajte kako biste uklonili dio kore (neće se sve skinuti).
- Prebacite u kuhač (dok je topao) i izgnječite u pastu (kao gusti maslac od kikirikija).
- Otopite obje vrste čokoladnih komadića u mikrovalnoj pećnici (na 70% snage) dok ne postane glatka, otprilike 1 minutu.
- Dodati šećer u prahu. Dok kuhač radi, polako dodajte otopljenu čokoladu mljevenim orašastim plodovima (po potrebi ostružite stranice). Nastavite s obradom dok ne postane glatko. Dodajte ulje do željene konzistencije (po želji).
- Smjesu uliti u staklenku/posudu (ohladjenjem će se malo zgusnuti).
Informacije o prehrani
Kalorije:135,ugljikohidrati:jedanaestg,Protein:dvag,Mast:10g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:jedanmg,Natrij:6mg,Kalij:91mg,Vlakno:jedang,Šećer:8g,vitamin A:dvadesetIU,Vitamin C:0.5mg,kalcij:dvadeset i jedanmg,Željezo:0.9mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert