Poširana jaja savršen su jednostavan recept za doručak i gotova su za oko 5 minuta.
Jaje i malo vode su sve što vam je potrebno za ovaj lagani doručak. Nakon što ste smanjili vrijeme, možete svaki put napraviti jaja sa savršenim žumanjkom!
Zašto volimo ova jaja
Zdravo, brzo, ukusno, jednostavno... toliko razloga!
Izvrsno za doručak, preko pečenog povrća, na tost s avokadom ili čak pored hrpe francuski tost !
Podijelila sam svoje omiljene korak-po-korak savjete kako svaki put napraviti savršeno poširano jaje.
Bilo da se preferira mekani, srednji ili tvrdi žumanjak, rezultat je ukusno jaje koje je izvrsno na tostu, engleskim muffinima ili pečeni krumpir .
Sastojci/varijacije
Samo 3 sastojka.
JAJA Za ovaj recept izvrsno će poslužiti bilo koja vrsta jaja! Upute u nastavku odnose se na velika jaja, možete koristiti bilo koju veličinu, ali možda ćete morati prilagoditi vrijeme kuhanja za 30-ak sekundi.
VODA Tradicionalno poširana jaja se prave kipućom vodom. Ali ovisno o tome kako ih želite upotrijebiti, pokušajte ih kuhati u juhi, izvrsni su pečene šparoge . Ovo dodaje dodatnu razinu okusa koja je oh-tako-ukusna!
SOL PAPAR Možete ga učiniti jednostavnim i začiniti svoja poširana jaja samo solju i paprom ili budite kreativni!
Koliko dugo kuhati
- Zakuhajte vodu, smanjite na laganoj vatri (po želji dodajte žličicu octa).
- Razbijte jedno jaje u malu zdjelu i lagano ga gurnite u vodu. Odmah ponovite s drugim jajetom.
- Izvadite šupljikavom žlicom. Začinite i odmah poslužite.
- Za razliku od s tvrdo kuhana jaja (gdje ih je lakše oguliti ako su starije), jer je najbolje poširano svježe.
- U vodu dodajte žličicu bijelog octa. To će pomoći da bjelanjci ostanu zajedno dok se jaje kuha.
- Odaberite vrstu poširanog jaja (meko, srednje ili tvrdo) i pažljivo promatrajte da se ne prekuhate. Potražite čvrstu bijelu boju s tekućim središtem žumanjka.
- Prilikom vađenja iz vode obavezno koristite šupljikavu žlicu. To omogućuje otjecanje vode i sprječava da se tost pokisne. Možete ih staviti i na papirnati ubrus iz lonca kako bi upili dio viška vode.
- Ako pripremate jaja za gomilu, skuhajte nekoliko jaja i stavite ih u ledenu vodu da se prestanu kuhati. Kada je serija gotova, dodajte jaja i pirjajte 45-60 sekundi da se zagrije.
- Savršena tvrdo kuhana jaja – Jednostavan i svestran
- Napravite unaprijed muffine s jajima – Savršen doručak unaprijed
- Pizza za doručak sa sirom – Doručak za gužvu
- Burritos za doručak – Prikladan za zamrzavanje
- Hashbrown tepsija za doručak – Izvrstan za zalogaj
- ▢dva jaja
- ▢voda
- ▢sol papar
- Zakuhajte 3-4 inča vode u loncu. Smanjite vatru na lagano kuhanje.
- Razbijte jedno jaje u malu zdjelu. Lagano gurnite jaje u vodu koja ključa. Ponovite s preostalim jajetom.
- Kuhajte dok se bjelanjci ne stegnu, a žumanjci pečeni do željene gotovosti, oko 4 minute za srednje jaje.
- Upotrijebite šupljikavu žlicu za uklanjanje jaja. Začinite solju i paprom i poslužite toplo.
- Mekana – 3 minute dobit ćete vrlo tekući žumanjak i malo nedovoljno kuhani bjelanjak.
Kako poširati jaje
Ovaj recept se sastoji od samo 3 jednostavna sastojka i dolazi u 3 jednostavna koraka!
Od poširana jaja imaju tako blag okus, mogu doslovno ići uz sve od a fancy jaja benedikt prelomiti se pečene šparoge , na tost s avokadom , ili baciti u a topla salata od špinata s komadićima slanine !
Savjeti za savršeno poširano jaje
Poširana jaja jednostavan su recept, ali evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da svaki put ispadnu savršena!
Ukusni recepti za jaja
Kako ste uživali u ovim poširanim jajima? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz5glasova PregledRecept Kako napraviti poširana jaja
Vrijeme pripremedva minutama Vrijeme kuhanja4 minutama Ukupno vrijeme6 minutama Porcijedva jaja Autor Holly Nilsson Svaki put napravite savršena poširana jaja uz ovaj jednostavan recept!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Dodajte žličicu bijelog octa u vodu kako bi bjelanjci ostali zajedno dok se jaje kuha. (neobavezno) Vrste poširanih jaja Pažljivo pazite da se ne prekuhate. Potražite čvrsti bijeli s tekućim žumanjkom.Informacije o prehrani
Kalorije:63,ugljikohidrati:jedang,Protein:6g,Mast:4g,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:164mg,Natrij:62mg,Kalij:61mg,Šećer:jedang,vitamin A:238IU,kalcij:25mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDoručak
