Instant juha od leće

Najbolja Imena Za Djecu

Instant juha od leće je krepka, zdrava i ukusna!





Mješavina povrća, leće i mljevene govedine kuhana je pod pritiskom za ukusnu i zdravu juhu za koju je potrebno samo nekoliko minuta!

zdjelice Instant Pot juhe od leće s instantpotom u stražnjem dijelu



Jednostavna juha od leće

Najbolji recepti s mahunarkama i povrćem poput juha od cajun graha ili ovo juha od leće na štednjaku su tako jednostavne za napraviti.

Juha od leće tradicionalna je u mnogim kulturama. Napravljen od crvene leće, zelene leće ili bilo koje druge varijacije, stvara gustu juhu nalik gulašu. Grah i mahunarke svih vrsta su zdrave za srce, jeftine su i ukusne!



U ovoj varijanti koristim mljevenu govedinu i povrće s ukusnom juhom i sve to stavim u Instant lonac. (Ako nemate Instant Pot možete nabaviti ovdje ili napraviti juha od leće na štednjaku ).

sastojci za pripremu instant juhe od leće

kako izvaditi bore bez glačala

Koja je vrsta leće najbolja?

U ovoj juhi koristite bilo koju vrstu leće. Ovisi samo o tome koju konzistenciju i boju preferirate!



  • Smeđa i zelena leća dobro drže oblik i teksturu, čineći ih središnjim dijelom juhe. Ovo je leća koju najčešće viđate u trgovinama i obje su obično blagog okusa. Ovo su moj omiljeni izbor za ovu juhu.
  • Crvena/žuta leća su podijeljeni što znači da su obrađeni u male komadiće. Ne drže oblik i gotovo se tope u juhu (ali je lijepo zgusnu). Poznati i kao Dahl, pomiješat će se s juhom i zgusnuti je, ali nisu idealni u ovoj juhi!
  • Crna Beluga i Puy lećamože biti teško pronaći i također su skuplji. Koristite ove egzotične sorte u salati ili kao posebno jelo. Malo su čvrsti i zemljanijeg su okusa.

pogled odozgo na sastojke za pripremu instant juhe od leće na instant loncu

Kako napraviti juhu od leće

Svidjet će vam se koliko je ovaj recept jednostavan. Svestran je, zamijenite govedinu slaninom ili kobasicom... dodajte svoje omiljeno povrće!

    Skočiti goregovedina, luk i češnjak u Instant loncu. (U ovom receptu radi i mljevena puretina ili kobasica).
  1. Dodati preostale sastojke osim špinata. Kuhajte na visokom pritisku za 15 minuta.
  2. Prirodno otpustite nekoliko minuta, brzo otpustite preostali pritisak i umiješajte špinat. (Nauči više o prirodno oslobađanje/brzo oslobađanje ovdje ).

Ukrasite i uživajte! Ukusna domaća juha spremna za manje od sat vremena!

Poslužite ovo uz…

Poslužite juhu od leće uz svježu zelena salata ili salata od kelja .

Kada serviram recepte za juhu, volim poslužiti i s jednima i sa drugim francuski kruh ili kiflice za večeru umočiti i popiti bilo koju juhu u zdjelu.

kutlača instant juhe od leće

stvari o kojima ćemo razgovarati preko teksta

Možete li zamrznuti juhu od leće?

Sigurno možete! Baš kao juha od šunke i graha , ovo se smrzava kao san. Sipajte u vrećice za zamrzivač (radimo pojedinačno) i stavite ravno dok se ne smrznu. Nakon što se zamrznu, mogu lijepo stajati u zamrzivaču kako bi uštedjeli prostor.

Jednostavne instant juhe

zdjelice Instant Pot juhe od leće s instantpotom u stražnjem dijelu 5izdvadesetglasova PregledRecept

Instant juha od leće

Vrijeme pripreme25 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Prirodno oslobađanje10 minutama Ukupno vrijemepedeset minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Tlačno kuhana s mljevenom govedinom i povrćem, ovo je ukusna i izdašna juha za koju je potrebno samo nekoliko minuta za pripremu!

Oprema

Sastojci

  • jedan funta mljevena junetina
  • dva klinčića češnjak mljeveni
  • jedan luk narezan na kockice
  • jedan žlica maslinovo ulje
  • jedan kupa celer narezane
  • jedan kupa mrkve narezane
  • jedan veliki krumpir za pečenje oguljeni i narezani na kockice
  • jedan kupa leća
  • 6 šalice goveđa juha
  • 28 oz rajčice narezane na kockice sa sokovima
  • jedan žlica Worcestershire umak
  • jedan čajna žličica Talijanski začin
  • sol i papar okusiti
  • svježi peršin i parmezan za ukras neobavezno

Upute

  • Okrenite 6QT Instant lonac na sot. Kuhajte govedinu, luk i češnjak dok ne porumene i ne ostane ružičasta. Ocijedite masnoću ako ima više od 1 žlice. Dok se govedina porumeni, pripremite povrće.
  • Dodajte goveđu juhu i ostružite sve smeđe komadiće na dnu posude. Dodajte preostale sastojke.
  • Postavite instant lonac na visoki tlak na 15 minuta. Nakon što se instant lonac kuha 15 minuta, ostavite da se prirodno pusti 10 minuta. Otpustite preostali pritisak.
  • Poslužite s parmezanom i peršinom po želji.

Bilješke o receptu

Neobavezno: dodajte 1 šalicu svježeg nasjeckanog špinata nakon što se juha skuha. Pustite da se odmori 3 minute prije posluživanja. Recept je ažuriran 18.11.2020. radi poboljšane teksture i okusa.

Informacije o prehrani

Servirati:1.5šalice,Kalorije:245,ugljikohidrati:27g,Protein:23g,Mast:5g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:35mg,Natrij:555mg,Kalij:1204mg,Vlakno:10g,Šećer:5g,vitamin A:2855IU,Vitamin C:petnaestmg,kalcij:74mg,Željezo:5mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajGlavno jelo, juha

Kalkulator Kalorija