Sloppy Joes od leće bogat je, zasitan i jeftin obrok.
Nježna leća se pirja u a ljuti domaći nemaran joe umak i nagomilane hamburger rolade! Lako ih je napraviti i koriste uglavnom sastojke za smočnicu koje vjerojatno imate pri ruci!
Sastojci ostave
Ne morate posebno ići u trgovinu, vjerojatno imate većinu sastojaka za ovaj recept pri ruci!
Ovo glavno jelo bez mesa ima sve okuse koji se nalaze u a tradicionalni nemaran joe recept ali mljevenu govedinu zamjenjuje lećom. Ovo jelo slučajno je vegetarijansko (s nekoliko jednostavnih zamjena), ali ljubitelji mesa oduševljeni njime.
Umak je pikantan i ukusan, dok leća čini ovo izdašnim i zasitnim, a cijela stvar se spoji u tren oka!
Sastojci
LEĆA Ovaj recept zahtijeva sušenu smeđu leću, ali lako možete dodati bilo koju leću koju imate pri ruci. Iako se tekstura može malo razlikovati, sve će dobro funkcionirati.
Ako koristite leću iz konzerve, svakako preskočite kuhanje (i juhu) i dobro je ocijedite.
pjesme za izgubljenu ljubavnu
Konzervirano protiv suhog Prilikom zamjene sušene leće s konzerviranom, zapamtite da je 1 šalica sušene leće jednaka otprilike 2 šalice konzervirane ili kuhane leće.
UMAK Ovaj ljuti umak kombinira pregršt začina koje vjerojatno već imate u hladnjaku.
Varijacije: ako vam ponestaje pripremljenog senfa, pokušajte zamijeniti dijon ili smeđu senf. Nestalo kečapa? Umak od rajčice odlična je zamjena!
BUNS Poslužite na pecivama za hamburger, kiflice za večeru , ili čak kriške kruha ako je to ono što imate pri ruci. Također je super kuhana smeđa riža ili tjestenina!
Kako kuhati neuredne Joese od leće
Leća se kuha brže od sušenog graha jer je sitnija i mekša. Uvijek isperite i pokupite sve male kamenčiće ili krhotine koje bi mogle biti u vrećici s njima.
- Pirjajte luk i papriku dok ne omekšaju (po receptu ispod)
- Dodajte leću i juhu i pirjajte dok ne omekša.
- Umiješajte sastojke za umak i kuhajte nekoliko minuta dok se ne zgusne.
Nanesite na lepinje za hamburger, na vrh stavite narezani luk, rajčice ili kuglicu kiselog vrhnja i odmah poslužite!
Lagane varijacije
- Sporo kuhalo: Pomiješajte sve sastojke u sporu kuhaču (ne morate prethodno kuhati leću), povećajući juhu na 2 šalice. Kuhajte na visokoj temperaturi 4-5 sati ili na niskoj temperaturi 8-10 sati. Da se zgusne, ostavite kuhati na najjačoj temperaturi 30 minuta bez poklopca ako je potrebno.
- Prelijte žlicom pečeni krumpirići od batata ili pečeni krumpiri i odozgo sa sirom
- Poslužite ili rižu ili tjesteninu
- Poslužite u lepinji, kiflicama ili poslužite preko kruha
- Instant juha od leće – lagana zdrava juha
- Lagana pastirska pita od leće – okrenuti klasiku
- Domaća juha od leće – srdačno i povoljno
- Jednostavna juha od leće – samo 5 sastojaka
- Domaći čili od leće – spreman za manje od sat vremena!
- ▢jedan žlica maslinovo ulje
- ▢jedan zeleni papar u zrnu sitno nasjeckana
- ▢jedan mali luk sitno narezane na kockice
- ▢3 klinčića češnjak mljevene
- ▢jedan šalice voda
- ▢jedan kupa bujon goveđa ili povrtna juha
- ▢jedan kupa smeđa leća
- ▢jedan kupa umak od rajčice
- ▢¼ kupa kečap
- ▢3 žlice pasta od rajčice
- ▢jedan čajna žličica Worcestershire umak (po želji koristite vegetarijanski Worcestershire umak)
- ▢dva žlice smeđi šećer
- ▢jedan čajna žličica čili prah
- ▢jedan čajna žličica žuti senf
- ▢jedan žlica jabukovača
- ▢8 lepinje za hamburgere
- Pecite zelenu papriku i luk na maslinovom ulju dok ne omekšaju, oko 4 minute. Dodajte češnjak, vodu, juhu i leću.
- Zakuhajte i smanjite vatru da prokuha. Pokrijte i kuhajte 25 minuta. Umiješajte preostale sastojke (osim peciva) i pirjajte još 10-15 minuta ili dok se ne zgusne.
- Žlicom smjesu od leće prelijte preko peciva za hamburger i poslužite.
Poslužite sa…
Dodajte u a svježa salata , klasična salata od kupusa ili kremasta salata od mrkve !
Jednostavni recepti za leću
Jeste li probali ove Sloppy Joes od leće? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.96iz23glasova PregledRecept Lentil Sloppy Joes
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja39 minutama Ukupno vrijeme54 minutama Porcije8 nemaran joe Autor Holly Nilsson Ovaj bezmesni obrok je jednostavan za pripremu i jeftin.Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Verzija Slow Cooker: Pomiješajte sve sastojke u sporu kuhaču povećavajući juhu na 2 šalice. Kuhajte na jakoj temperaturi 4-5 sati ili na laganoj 8-10 sati. Da se zgusne, kuhajte na jakoj temperaturi nepokriveno dodatnih 30 minuta ako je potrebno. Konzervirana leća: Da biste zamijenili suhu leću, dobro ocijedite leću iz konzerve i preskočite kuhanje (i juhu). Trebat će vam 2 šalice leće iz konzerve (ili prethodno kuhane). Varijacije: Dodajte 1/2 lb. mljevene govedine i pola leće zajedno s polovicom tekućine. Za dodatni okus, namažite češnjak maslacem preko peciva za hamburger i lagano tostirajte ispod broilera.Informacije o prehrani
Servirati:jedannemaran joe,Kalorije:266,ugljikohidrati:47g,Protein:12g,Mast:4g,Zasićene masti:jedang,Natrij:632mg,Kalij:531mg,Vlakno:10g,Šećer:jedanaestg,vitamin A:464IU,Vitamin C:19mg,kalcij:103mg,Željezo:4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajGlavno jelo
