Ako tražite najbolji recept za palačinke napraviti od nule, pronašli ste! Jednostavna kombinacija sastojaka koje vjerojatno imate pri ruci (brašno, mlijeko, jaja, prašak za pecivo) čini ove jednostavne palačinke savršenim doručkom!
Pahuljasto, ukusno i ukusno.
Savjeti za savršenstvo
- Ako je pregusto dodajte mlijeko žlicu ili dvije odjednom.
- Ako je previše tekuće ili ste slučajno dodali previše tekućine, možete dodati malo brašna da dobijete pravu konzistenciju.
- Suhe sastojke pomiješajte pjenjačom (ovo daje zrak brašnu, skoro kao da ga prosijavate).
- Mokre sastojke dobro umutiti s otopljenim maslacem.
- U sredini smjese brašna napravite udubinu i ulijte mokru smjesu sa sastojcima. Miješajte, ali ne previše, tijesto bi vam trebalo biti malo grudasto!
- Ulijte 1/4 šalice tijesta u tavu.
- Pričekajte da se u sredini stvore mjehurići i da tek počnu pucati po rubovima. Rubovi bi trebali biti malo zapečeni.
- Okrenite i pecite drugu stranu.
- Napravite unaprijed muffine s jajima
- Zob preko noći
- Burritos za doručak (prikladan za zamrzavanje)
- Muffini s borovnicama
- Brz i jednostavan francuski tost
- ▢dva šalice brašno
- ▢dva žlice šećer ili po ukusu
- ▢4 žličice prašak za pecivo
- ▢½ čajna žličica soda bikarbona
- ▢¼ čajna žličica sol
- ▢1 ¾ šalice mlijeko ili prema potrebi
- ▢dva jaja
- ▢dva žlice topljeni maslac ili biljno ulje
- ▢jedan čajna žličica vanilije
- Umutiti mlijeko, jaja, otopljeni maslac i vaniliju.
- Pomiješajte suhe sastojke u zdjeli i umutite.
- Napravite udubljenje u sredini i dodajte mokre sastojke. Miješajte samo dok se ne sjedini, tijesto bi trebalo izgledati malo grudasto. Trebao bi biti malo gust, ali bi se i dalje trebao moći prilično glatko sipati. Možda ćete morati dodati još malo mlijeka.
- Zagrijte rešetku ili tavu na srednjoj vatri (ili na 350°F). Lagano premažite maslacem ili maslinovim uljem.
- Ulijte ¼ šalice tijesta za svaku palačinku i pecite s jedne strane dok se ne stvore mjehurići i ne počnu pucati, oko 2 minute. Okrenite i pecite s druge strane oko 1-2 minute.
Kako napraviti palačinke (od nule)
TIJESTO
Svidjet će vam se kako ih je jednostavno kuhati. Lako je kao 1, 2, 3!
KAKO KUHATI PALAČINKE
Ispitajte temperaturu električnog roštilja ili tave. Prolijte kapljicu vode po površini i ako zacvrči, gotovo je, ali nemojte biti prevruće jer će palačinke izgorjeti prije nego što se ispeku u sredini!
Možete raditi nekoliko odjednom ili više, ovisno o tome kolika je vaša površina za kuhanje. Prebacite palačinke u toplu (200°F) pećnicu. Samo neka otvorena tepsija čeka u pećnici kako biste primili svježe skuhane kolače! Na taj način ostaju lijepe i vruće, a možete ih sve odjednom poslužiti za stolom zajedno s ostalim dodacima.
Napravite unaprijed/Kako podgrijati palačinke
Često držim seriju domaća mješavina za palačinke u mom ormariću kako bi se palačinke lako pripremile, ali radnim danima volimo ih imati spremne za polazak pa im treba samo zagrijavanje.
Slično kao Palačinke , palačinke se mogu držati u hladnjaku do 5 dana i držati u zamrzivaču 2 mjeseca. Samo ih zatvorite u vrećicu za zamrzavanje ili u hermetički zatvorenu posudu za pohranu (s komadom pergamenta između).
Za podgrijavanje palačinki
Toster : Ubacite domaće palačinke ravno u toster. I čini ih malo hrskavim što je ukusno.
mikrovalna : Radi i mikrovalna pećnica, samo zagrijte oko 20-30 sekundi za 1 obrok.
Jednostavni recepti za doručak
4.75iz126glasova PregledRecept Savršeno pahuljaste palačinke
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja4 minutama Ukupno vrijeme19 minutama Porcije12 palačinke Autor Holly Nilsson Najbolji recept za palačinke za napraviti od nule. Ove su pahuljaste i tako jednostavne za napraviti!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Ako više volite slađu palačinku, dodajte još malo šećera. Za izradu velikih serija: Ako pripremate velike serije, zagrijte pećnicu na 175°F i držite lim za pečenje u pećnici. Palačinke držite tople na plehu. Za izradu palačinki od cjelovitog zrna: Zamijenite 1/2 šalice bijelog brašna za pšenično brašno. Za napredovanje: Skuhajte i ohladite palačinke. Odvojite palačinke slojem voštanog papira i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Ponovno zagrijte u mikrovalnoj pećnici, tosteru ili pećniciInformacije o prehrani
Servirati:jedanpalačinka,Kalorije:129,ugljikohidrati:dvadeset i jedang,Protein:4g,Mast:3g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:3. 4mg,Natrij:94mg,Kalij:226mg,Vlakno:jedang,Šećer:4g,vitamin A:175IU,kalcij:114mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDoručak
