Mnoge vrste koktel čaša
Iako možete staviti miješano piće u bilo koju čašu,klasični koktelizatražite posebne vrste koktel čaša za svako piće. Čini se da razne vrste čaša za koktele postoje samo u svrhu prezentacije, ali to je samo dio formule. Kapacitet čaše važan je kako bi se osiguralo da je dovoljno velik da pije piće, ali ne toliko da ga preplavi i mora biti odgovarajuće veličine i oblika za ukrase i led. Naočale mogu utjecati i na to gdje se koktel isporučuje na vašem jeziku, što utječe na to kako doživljavate okus. Isto tako, oblik čaše također može usmjeravati arome pića na specifičan način kako bi vam uljepšao užitak.
Collins Glass
Collins čaša jedna je od najsvestranijih i najčešće korištenih koktel čaša. To je visoki, cilindrični stakleni baloner bez suženja; staklo je ravno gore i dolje uz bokove, iako neke verzije imaju lagano zakrivljeno ispupčenje u sredini stakla kao ukrasni element. Tipična collins čaša može sadržavati između 10 i 14 unci tekućine i leda, a gotovo se uvijek koristi za posluživanje pića na kamenju. Neki kokteli koji se tradicionalno poslužuju u čaši Collins uključuju:
- Tom Collins
- John Collins
- golubica
- Mojito
- Harvey Wallbanger
- Vrag
- 7 i 7
- Ramos gin fizz
Highball
Iako se Highball staklo i Collins staklo često koriste naizmjenično, zapravo postoji razlika između ove dvije naočale. Highball je malo kraća, malo čučava verzija collinsove čaše. Staklo visoke lopte i dalje je visoko, cilindrično i usko slično staklu Collins, ali je nešto kraće i sadrži malo manji volumen tekućine - između 8 i 12 unci. Može imati i blago suženje sa strane. Piće koje se obično poslužuje u čaši s visokom loptom uključuje:
- Gin i tonik
- Tamno n olujno
- Izlazak sunca tekile
- Long Island ledeni čaj
- Besplatna kuba
- Cape Codder
Općenito, za kućni bar možete koristiti čašu visoke lopte ili čašu Collins naizmjenično, tako da svoje ormare ne morate držati staklenim posuđem.
Pint staklo
Zaokruživanje visokih, ravnih naočala čini čaša od pinte. Kao što i samo ime govori, čaša za pintu sadrži otprilike pola litre tekućine; tipičnopivo. Naočale za pintu sužene su prema van, tako da su na rubu šire od dna i na taj se način razlikuju po izgledu od uspravnijeg oblika koji se nalazi u staklu collins ili highball. Naočale za pintu sadrže 16 tekućih unci tekućine, a naći ćete varijacije oblika za različite vrste piva. Naočale za pintu također su često uključene kao dio bostonskog kompleta za mućkanje, što je vrstakoktel šejkerkoje barmeni koriste. Piće koje ćete naći u čaši od pola litre uključuje:
što učiniti s ostatkom hamburgera
- Pivo
- Bloody Mary
- Krvava Marija
- Michelada
Uragansko staklo
Uragansko staklo hibrid je između staklene čaše i visoke čaše. Neki imaju duže stabljike, a neki kratke. Uragansko staklo je zaobljeno i kanelirano, a to je tradicionalno staklo koje ćete pronaći uzpiće tikiu njemu i kišobran koji viri s vrha. Uraganska čaša sadrži oko 20 unci tekućine i koristi se za pića koja se poslužuju na stijenama, smrznuta ili mješavina pića ili čak pića koja se poslužuju (rashlađena bez leda). Ako nemate uragansku čašu, možete zamijeniti ili vinsku čašu velikog kapaciteta, ili bilo koju drugu visoku čašu, poput čaše za pintu ili čaše Collins.
Naočale s uraganom obično se koriste naizmjenično s poco grande staklom, koje ima sličan kanelirani oblik, ali ima dulju stabljiku i manji kapacitet (oko 12 unci). Piće koje se obično služi u uraganskim i / ili poco grande čašama uključuje:
- uragan
- Pina Colada
- Singapur praćka
- Plavi havajski
- Plava laguna
- Klizište
Kameno staklo
Čaša s kamenjem kraća je, čučava verzija čaše Collins ili Highball. Općenito, kamene naočale su čučeće i cilindrične, iako možete pronaći i suženu verziju. Staklo od kamenja obično se koristi za pojedinačne dvostruke prelijeviskibilo uredno ili na stijeni, ali koristi se i za brojne koktele poslužene i na stijenama. Možda ćete pronaći i čašu od kamenja koja se naziva staromodna čaša, jer se u njoj služi klasično piće od viskija,starinski. Možete ga nazvati i lowball čašom. Pronaći ćete dvije veličine naočala za kamenje - jedno staklo za staklo i dvostruko staklo za kamenje. Staklo s jednim kamenjem obično sadrži između 6 i 10 unci tekućine, dok će staklo s dvostrukim kamenjem biti šire i držati otprilike dvostruko više od te količine. Pića koja se obično poslužuju u kamenu, našem dvostrukom staklu:
- Viski, uredan ili na kamenju
- Starinski
- Penicilin
- Negroni
- Sazerac
- Bijeli Rus
- Viski kiseo
- Pisco kiselo
Martini Glass
Čaša za martini je staklena, sužena čaša konusnog oblika i širokog oboda. Čaša za martini dizajnirana je za posluživanje pića koja su rashlađena protresanjem ili miješanjem s ledom, a zatim procijeđena u čašu. Čaša najbolje održava piće hladnim kad je rashladite prije dodavanja koktela, bilo da je zabodete u zamrzivač ili stavite led i vodu u posudu dok miješate piće, a zatim ga bacite neposredno prije nego što u njega procijedite piće. Standardna čaša za martini ima kapacitet od 3 do 10 unci. Piće koje se obično služi u čašama za martini uključuje:
- martini
- Votka martini
- Prljavi martini
- Gimlet
- Gibson
- Večernja martini
- Manhattan
- Espresso martini
Koktel čaša
Izgledom, mala je razlika u izgledu između čaša za martini i koktela. Oboje su stožastog oblika i širokog oboda, a imaju ili kratku ili dugu stabljiku. Primarna razlika je u kapacitetu: čaša za koktel sadrži između 6 i 12 unci tekućine, a često se koristi za držanje dvostrukih martinija, kao i ovih drugih koktela:
web stranice za upoznavanje tinejdžera mlađih od 18 godina
- Cosmopolitan
- Kap limunovog soka
- Zrakoplovni koktel
- Bijela dama
- Daiquiri
Margarita Glass
Nije teško izdvojiti svrhu čaše s margaritom: ona se drži smrznuta ili na kamenjutratinčice. Naočale Margarite imaju stabljike i imaju zaobljenu zdjelu širokog oboda, ali umjesto suženog stožastog oblika, imaju složeni zaobljeni oblik ili oblik zdjele. Margarita naočale drže između 6 i 20 unci (s nekim mondo naočalama i više), a imaju debeli rub koji je dovoljno čvrst za umakanje u sol. Ako nemate čaše s margaritom, možete zamijeniti čašu s kamenjem, uraganom, čašom od poco grande ili čašom za koktele kako biste poslužili svoju margaritu.
Odsječen
Kupe je čaša za koktel s plitkom, ali širokom zaobljenom zdjelom. Ponekad ćete vidjeti kupee koji se nazivaju kupe šampanjca ili tanjurić šampanjca. I dok se coupe tradicionalno veže uz šampanjac, ispustio je nemilost za posluživanje pjenušca, ali i dalje je popularan za druge koktele. Kupe će sadržavati između 5 i 7 unci tekućine, a najčešće se koristi u pićima koja se poslužuju. Ako nemate coupe, možete ga zamijeniti čašom za koktele. Piće koje se obično poslužuje u kupeu uključuje:
kako oprati zagrijanu deku
- Prikolica
- Boulevardier
-
Stari trg
-
Djetelinska palica
-
Skakavac
-
Dubonnet
uzorak zahvalnica za sprovod
Pucano staklo
Čaše mogu učiniti dvostruku dužnost u vašem pripremanju i posluživanju pića. Pomoću njih možete stvaratialkoholne pucnje, i, u nedostatku jigera, možete ih koristiti za mjerenje dok miješate koktele, iako će mjerenja biti manje precizna. Čaše imaju različite oblike i veličine, a također su popularne kolekcionarske predmete kao suvenir na mjesta koja ste posjetili. Čaše se isporučuju u jednoj, dvostrukoj i čak većoj veličini, a kapacitet se kreće od 1½ unci do oko 3 unci. Piće u čašama uvijek se poslužuje ili uredno, često bez ukrasa, a treba ga piti u jednom gutljaju (iako nema ništa loše u tome da se pijucka posebno ukusna čaša). Neka pića koja ćete naći poslužena u čaši:
- Tekila
- Ugriz zmije
- Kamikaza
- B-52
- Lovačka bomba
- Irska automobil bomba
Čaša za vino
Vinske čašesu čaše s blago suženom i zaobljenom zdjelom ili zdjelu u obliku tulipana. Postoje različiti oblici, ovisno o vrsti vina koju u njima poslužujete, ali oni su dizajnirani da isporuče vino na pravo mjesto na vašem nepcu i usmjere arome vina za maksimalan užitak. Vinske čaše imaju kapacitet između 4 i 14 unci. I dok su čaše s vinom najpopularnije, vinske čaše bez stabljika također rastu. Uz vino, u čašama za vino možete pronaći i druga pića, poput:
- Aperol spritz (venecijanski spritz)
- Pljusak vina
- Amalfi spriz
- Krvarenje
Flauta za šampanjac
TheFlauta za šampanjacje najčešća posuda za posluživanje šampanjca. Tradicionalno je to čaša s visokim, tankim, blago suženim flautom. Ovaj oblik omogućuje da se mjehurići podižu na vrh i golicaju vas u nosu. Flaute obično drže oko šest do sedam unci. Osim šampanjca, druga pića koja se poslužuju u frulama za šampanjac uključuju:
- Prosecco
- Kir royale
- Pjenušavo bijelo vino
- Francuski 75
- Bellini
- Mimoza
- Koktel od šampanjca
Srdačno staklo
Srčane naočale su malog kapaciteta, naočari s kanelurom. Namijenjeni su držanju toplih pića ili likera, a imaju vrlo mali kapacitet od oko uncu i pol. Mogu izgledati poput mini flaute za šampanjac ili vinske čaše, čaše s čađom ili mini uragana. Piće posluženo u srdačnim čašama uključuje:
- Liker od naranče
- Liker od kave
- limoncello
- Amaretto
- Ostali likeri
Staklo Glencairn
Glencairn čaša je čaša za viski dizajnirana posebno za posluživanjeŠkotski viski, iako djeluje i za druge vrste viskija. Riječ je o čaši u obliku tulipana koja donekle nalikuje vrlo malom, čučanj uraganskom staklu, a idealna je za Scotch zbog mjesta na kojem dostavlja viski na nepce i kako usmjerava arome viskija na vaš nos dok ga pijete. Kapacitet čaše Glencairn je otprilike šest unci. To je obavezno za ljubitelje viskija, ali dobro djeluje i kod ostalih smeđih alkoholnih pića poputstara tekilaili tamnosoba.
Irska šalica za kavu
Irske šalice za kavu prozirna su staklena šalica koja je visoka i relativno uska. Prozirna čaša šalice omogućuje vam da vidite bilo koji sloj vašeg napitka, a savršen je za stvaranje lijepe prezentacije za sve vrste toplih koktela. Kapacitet šalice je oko 8 unci. Ako nemate irsku šalicu za kavu, možete poslužiti vruće koktele u bilo kojoj šalici za kavu. Piće koje ćete naći u irskoj šalici za kavu uključuje:
koliko pelena koriste bebe
- Irska kava
- Rum s vrućim maslacem
- Vrući mali
- Zdravica
Mule Šalica
Šalice za mazge su bakrene šalice namijenjene posluživanju moskovskih mazgi. Naći ćete ih ili sa zaobljenim stranama ili s ravnim rubovima. Bakrene šalice imaju kapacitet između 16 i 20 unci. Bakrena šalica klasična je posuda za mazgu od 1940-ih. Kad se u njemu posluži piće, izvana se zaledi, a vi šalicu držite za ručku. Ako nemate šalicu s mazgama, mazgu možete poslužiti u tradicionalnoj čaši za highball ili collins. Uz klasičnu mazgu, neki barmeni vole poslužiti bilo kojupiće od đumbirau šalici s mazgama, a u prstohvatu služi kao izvrsna alternativa za džulep od mente.
Julep kup
Julep šalicetradicionalno su šalice od srebra ili kositra. Dizajnirani su posebno kao tradicionalna posuda u kojoj se služipoput julepa. Juleps ima puno drobljenog leda koji lijepo zamrzava vanjsku stranu šalice, čineći julep od mente elegantnim i osvježavajućim pićem. Šalice Julep imaju kapacitet od 7 do 10 unci. Ako nemate julep šalicu, julep možete poslužiti u čaši od kamena.
Mala količina viskija
Njuškalo - koje se nazivaju i šmrkač rakije, čaša za rakiju ili čaša za konjak - čaša je stabljike s zdjelom u obliku balona koja ima uži otvor na vrhu nego na dnu. Stabljika je kratka i čučanj, a drži oko šest do osam unci. Dizajn je oblikovan da pružiarome rakijena nos i arome na pravo mjesto na nepcu. Pića koja se poslužuju u njuškari uključuju:
- Konjak
- Armagnac
- Pisco
- Calvados
- Ostalorakije
- Smeđi likeri poput škotskog ili tamnog ruma
Miješanje stakla
Iako se kokteli ne poslužuju u čaši za miješanje, mnogi se miješaju i hlade u jednoj. To je, na primjer, preferirana posuda za miješanje i hlađenje martinija, a također je naviklamiješajte druga pićaza koje nije potrebno mućkanje u tresilici. Čaše za miješanje su visoke i široke sa širokim otvorom, tako da lako možete točiti piće i miješati ih, a kada napitak procijedite u čašu, za zadržavanje leda koristite tradicionalno cjedilo poput cjedila za julep ili cjedilo Hawthorne. i bilo koje druge čvrste tvari. Čaše za miješanje imaju kapacitet od 18 do 20 unci, dovoljno da se dva koktela pomiješaju s puno leda da ih rashlade.
Specijalne čaše za koktel
Uz standardne čaše za koktele, pronaći ćete i tonu specijalnih naočala različitih proizvođača, kao što su pilsner naočale, čaše za absint, čaše za grappa, krigle za pivo, čaše i pehari. Za dobro opskrbljeni kućni bar barem ćete htjeti:
- Čaše za koktel
- Čaše za crno i bijelo vino
- Champange flaute
- Naočale Collins
- Ljulja naočale
- Miješanje stakla
- Čaše
Uz nekoliko gornjih naočala svake od ovih vrsta moći ćete učiniti atraktivnimklasični i moderni kokteliu odgovarajuću posudu, bez obzira na to koje piće poslužujete.
