Waldorf salata je klasična ljetna salata koja spaja celer, grožđe, jabuke, orahe i grožđice u kremastoj podlozi. Poslužite ovu hrskavu salatu na jelu ili uz roštilj sendviči sa povučenom svinjetinom za savršen obrok.
Ovaj originalni recept za waldorfsku salatu kreirao je u New Yorku glavni kuhar hotela Waldorf 1896. Stvoren je za djecu na dobrotvornom balu u čast bolnice St.
Volimo nositi ovo jelo sa sobom kada idemo na zabavu, ali to također čini prekrasno svjež ručak svaki dan u godini. Napredan je, jednostavan, putan i savršeno se slaže s gotovo svim namazom. Poslužite samostalno, na podlozi od zelene salate ili uz Pileća prsa pečena u pećnici , ovaj recept se uklapa u svaki jelovnik!
Recept za waldorfsku salatu
Volim poslužiti waldorf salatu kao prilog, ali s njom lako možete napraviti glavno. Jedini dodatak koji vam treba je poširana piletina ili pileća prsa na žaru , i imat ćete prekrasnu pileću waldorf salatu. Volim servirati ovo uz neke domaće rolnice za večeru ljeti je jedan od naših omiljenih!
Uz waldorfsku salatu, najbolje ju je napraviti prije vremena. To omogućuje da se slatkoća iz jabuka i grožđa unese u majonezu, stvarajući ukusan slatki preljev za salatu. To ga čini apsolutno savršenim za zalogaje, spremno je prije vas!
Što je waldorfska salata
Ovo je klasična salata od celera, grožđa, jabuka, oraha i majoneze. Najčešće se servira na podlozi od zelene salate.
Waldorf salata ima savršenu ravnotežu slatkoće, orašastosti, hrskavosti i okusa. Sve jednostavno funkcionira zajedno.
Ako imate pri ruci još neke sastojke, slobodno ih isprobajte. Volimo praviti waldorf salata od brusnica , ali drugi sjajni dodaci uključuju cijeđenje soka od limuna, mrkvu od šifonade, drugo bobičasto voće, pekane ili druge orašaste plodove.
Kako napraviti Waldorf salatu
Napraviti laganu waldorfsku salatu jednostavno je kao 1.2.3. Za pripremu ovog jednostavnog priloga:
- Pripremite voće i povrće
- Pomiješajte sastojke za dresing
- Kombinirajte, ohladite i uživajte
Za najbolje rezultate, ne zaboravite pokriti i ohladiti waldorf salatu oko sat vremena.
Waldorfski preljev za salatu
Waldorf preljeva za salatu zapravo nema puno, uglavnom je samo majoneza i malo šećera. Neki dodaju sol, papar ili cijedim limunov sok. Vidjela sam i med i jogurt korištene u preljevu.
Više volim da bude tradicionalan i jednostavan, ali slobodno ga napravite svojim dodavanjem svojih omiljenih okusa.
Smatram da se uz ovu svježu hrskavu salatu savršeno slaže bilo što s roštilja. Kao salata od kupusa , slatkoća se jednostavno sljubljuje besprijekorno. Volimo ga posluživati uz hamburgere, piletinu na žaru ili povučena svinjetina .
Lakše salate
- Salata od ambrozije – 5 sastojaka!
- Watergate salata
- Salata od brusnica milijunaša
- Grčka tortelini salata – svježi favorit!
- Salata od tikvica (spiralizirana) - Tako jednostavno!
5iz26glasova PregledRecept Waldorf salata
Vrijeme pripreme10 minutama Ukupno vrijeme10 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Waldorf salata je klasična slatka ljetna salata koja spaja celer, grožđe, jabuke, orahe i grožđice u kremastoj bazi.Sastojci
- ▢½ kupa majoneza
- ▢dva žličice šećer
- ▢½ kupa celer narezan na kockice
- ▢jedan kupa grožđe crvena, zelena ili oboje
- ▢dva jabuke izrezati na tanke komade
- ▢½ kupa orasi sjeckani
- ▢¼ kupa grožđice neobavezno
Upute
- Pomiješajte majonezu i šećer. Staviti na stranu
- U srednjoj posudi pomiješajte sve preostale sastojke.
- Umiješajte smjesu od majoneze i promiješajte da se sjedini.
Informacije o prehrani
Kalorije:264,ugljikohidrati:dvadesetg,Protein:dvag,Mast:dvadesetg,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:7mg,Natrij:128mg,Kalij:227mg,Vlakno:dvag,Šećer:12g,vitamin A:100IU,Vitamin C:4.2mg,kalcij:dvadeset i jedanmg,Željezo:0.6mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
