Ovi lagani kolačići od tikvica ispadaju bogati i čokoladni i ostaju vlažni danima (iako u mojoj kući ne traju toliko dugo). Preliveni su brzom i jednostavnom domaćom glazurom od 1 minute za savršen desert!
Svake godine završim s tonama tikvica koje su mi super jer ih jako volim! Savršeno je pečeno samostalno ili pohano za izradu pomfrit s tikvicama pečenim u pećnici ali mislim da je posebno dobar u pečenju. Samo dodaje toliko vlage i čini se da su pečeni proizvodi s tikvicama sljedeći dan još BOLJE!
Ovi kolačići su super vlažni i ukusni... i nikad ne biste znali da imaju tikvice u sebi (kao ni vaša djeca)! Bogati su i čokoladni i jednostavno savršeno ukusni! Naravno da su ovi kolači od tikvica odlični na dan kada su napravljeni, ali su još bolji drugi dan.
Jedna stvar koju trebate znati o ovom receptu je da kada pomiješate brašno/šećer… neposredno prije nego što dodate tikvice, konzistencija će vam se činiti prilično suha. Ne brinite, ovo je očekivano. Umiješajte tikvice i vaše će se tijesto navlažiti, a dok se tijesto peče, tikvice puštaju vlagu i održavaju ove kolače nevjerojatnim. Poželjet ćete biti sigurni da ne cijedite ili ocijedite svoje tikvice, želite svu vlagu u njoj (a nije potrebno ni guljenje)!
Ovo nadopunjujem s a 1 minuta glazura recept koji koristim godinama! Savršeno radi na bilo kojem receptu za kolače ili kolače koji se nalaze u tavi i zahtijeva samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate pri ruci!
Stavke koje će vam trebati za ovaj recept:
* Ekstrakt vanilije * tikvice * 9 x 13 kruha *
4.73iz58glasova PregledRecept Brownies od tikvica s glazurom od 1 minute!
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja23 minutama Ukupno vrijeme38 minutama Porcije18 brownies Autor Holly Nilsson Ovi lagani kolačići od tikvica ispadaju bogati i čokoladni i ostaju vlažni danima (iako u mojoj kući ne traju toliko dugo). Preliveni su brzom i jednostavnom domaćom glazurom od 1 minute za savršen desert!Sastojci
- ▢½ kupa biljno ulje
- ▢1 ½ šalice bijeli šečer
- ▢dva žličice ekstrakt vanilije
- ▢jedan jaje
- ▢dva šalice višenamjensko brašno
- ▢½ kupa nezaslađeni kakao prah
- ▢dva žličice soda bikarbona
- ▢2 ½ šalice naribane tikvice neisušen (otprilike jedan veliki)
1 minuta glazura
- ▢⅓ kupa mlijeko
- ▢⅓ kupa maslac
- ▢1 ½ šalice bijeli šečer
- ▢jedan kupa Čokoladni čips
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350°F.
- Namastite i pobrašnite pleh 9×13.
- Pomiješajte ulje, šećer, jaje i vaniliju. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, kakao prah i sodu bikarbonu. Smjesu od brašna dodajte smjesi šećera i dobro promiješajte. (Izgledat će prilično suho). Lagano umiješajte tikvice i rasporedite smjesu u pripremljenu tepsiju.
- Pecite 25-30 minuta.
1 minuta glazura
- Dok se kolač hladi, pomiješajte maslac, mlijeko i šećer u maloj posudi. Zakuhajte na srednjoj vatri. Ostavite da snažno kuha 30 sekundi. Maknite s vatre i umiješajte komadiće čokolade. Odmah prelijte toplim browniesima. Pustite da se potpuno ohladi prije rezanja.
Informacije o prehrani
Kalorije:327,ugljikohidrati:52g,Protein:3g,Mast:12g,Zasićene masti:8g,Kolesterol:19mg,Natrij:166mg,Kalij:106mg,Vlakno:jedang,Šećer:40g,vitamin A:185IU,Vitamin C:3.1mg,kalcij:27mg,Željezo:1.2mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
