Iznenađujuće brzo i ukusno, iznenadit ćete se koliko brzo možete napraviti svježe štapiće za kruh! Ako ne želite napraviti vlastito tijesto, ovi se izvrsno uklapaju i sa smrznutim tijestom za kruh ili pecivama!
Volimo ih u našoj kući ili kao međuobrok ili uz tjesteninu ili lazanje! Ako nemate dolje navedene sireve, ovi su izvrsni s gotovo svim sirevima koje imate pri ruci! Ovaj se recept lako može udvostručiti.
Više recepata za priloge
5iz26glasova PregledRecept Sirovi kruhovi od češnjaka
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Vrijeme odmorapetnaest minutama Ukupno vrijemeČetiri pet minutama Porcije12 grisine Autor Holly Nilsson Iznenađujuće brzo i nevjerojatno ukusno! Nećete vjerovati da možete raditi domaće grisne tjemene navečer!Sastojci
- ▢jedan žlice aktivni suhi kvasac
- ▢½ čajna žličica šećer
- ▢¼ kupa Topla voda (110°F)
- ▢3 šalice brašno
- ▢jedan šalice Vruća voda
- ▢jedan žlice šećer
- ▢½ čajna žličica sol
- ▢1 ½ žlice maslac rastopljeni
- ▢jedan češanj češnjak mljevene
- ▢⅛ kupa cheddar sir isjeckan
- ▢⅛ kupa svježi parmezan isjeckan
Upute
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Pomiješajte kvasac, ½ žličice šećera i ¼ šalice tople vode u maloj posudi. Ostavite 5 minuta dok ne postane pjenasto.
- U velikoj zdjeli pomiješajte 2 šalice brašna, vodu, šećer i sol. Dodajte smjesu s kvascem i lagano promiješajte. Dodajte preostalo brašno i miješajte dok se potpuno ne sjedini.
- Tijesto podijelite na 12 jednakih dijelova i razvaljajte u štapiće. Stavite na pergament papir.
- Zagrijte pećnicu na 400°F dok pustite tijesto da se diže (dizati oko 15 minuta).
- U maloj posudi pomiješajte maslac i mljeveni češnjak. U mikrovalnoj peći 20 sekundi ili dok se maslac ne otopi.
- Mješavinu maslaca premažite preko štapića za kruh. Prelijte sirevima.
- Pecite 15-18 minuta ili dok ne porumeni. Poslužite toplo.
Informacije o prehrani
Kalorije:141,ugljikohidrati:25g,Protein:4g,Mast:dvag,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:5mg,Natrij:135mg,Kalij:36mg,Šećer:jedang,vitamin A:65IU,Vitamin C:0.1mg,kalcij:26mg,Željezo:1.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajKruh, prilog
