Znajućikako napraviti prikupljanje sredstavadobro ispeći prodaju može značiti razliku između velike dobiti i izgubljenog dobrovoljnog sata. Ideje za prodaju kolača za prikupljanje sredstava više su od jednostavnihprodaja domaće pečene robe, to su male tvrtke koje se mogu koristiti kaoideje za prikupljanje sredstava za djecui odraslih.
Ispecite prodajne recepte koji se prodaju
Prvo pitanje koje većina ljudi postavlja kada planira rasprodaju peciva je 'Što je dobro napraviti za prodaju peciva?' Znajući kakvi će biti vaši proizvodi prije planiranja cijele prodaje peciva, dajete fokus i temu vašeg događaja.
povezani članci- Galerija ideja za prikupljanje sredstava releja za život
- Prikupljanje sredstava za sportske momčadi
- Galerija ideja o prikupljanju priloga za malu crkvu
Najprodavaniji proizvodi za prodaju peciva
Ako pogledate statistiku iz najisplativije u pekarama , popisi omiljeno pecivo u Americi , i Američki omiljeni deserti , steći ćete dobru ideju o tome što se trenutno prodaje u pogledu pekarskih proizvoda. Ljudi uglavnom traže ili nešto poznato za što znaju da će im se svidjeti ili nešto što inače ne bi napravili kod kuće.
- Aromatizirane torte od sira, poputmahuna vanilijeili kornjača
- Churros, posebno s umacima poput karamele
- Uštipci, uključujućifritule od jabuka
- Specijalni kolačići, posebno s okusom crvenog baršuna i oko Noći vještica
- Jedinstveni kolači neobičnih okusa, poput mrkve iliananas naopako
- Jesenske pite, poput bundeve ilislatki krumpir
- Tradicionalni kolačići, poputčips od čokoladeimaslac od kikirikija
Prijedlozi za određivanje cijena za rasprodaje
Kad određujete cijene stavki, imajte na umu prosječni trošak sastojaka i imaju za cilj odrediti cijenu zaokruženog broja kako bi pojednostavnili unovčavanje za bilo kojeg volontera. Koristite ove predložene cijene kao polaznu točku od koje možete množiti ili dijeliti da biste dobili cijene za veće ili manje količine. Cijene se mogu razlikovati ovisno o raznolikosti, pogotovo ako predmet sadrži skuplje sastojke.
| Pečeno dobro | Prodajna cijena |
|---|---|
| Veliki kolačić | 1 USD |
| Mali paket kolačića | 1 - 3 USD |
| Pojedinačni kolač | 2 do 3 dolara |
| Muffin pojedinačni | 2 do 3 dolara |
| Jumbo muffin | 3 - 4 USD |
| Brownie ili bar | 2 dolara |
| Cijela torta | 15 USD |
| Cijela pita | 15 USD |
| Šnita kruha | 10 USD |
Jedinstvene ideje o rasprodaji peciva
Odabir anova ideja za prikupljanje sredstavaza vašu prodaju pečenja može vam pomoći da kupce zainteresirate jer je to nešto što prije nisu doživjeli.
Zdrave ideje za prodaju peciva
Budući da toliko mnogo ljudi ima alergije i intolerancije na hranu, zdrava prodaja peciva mogla bi privući veću publiku. Pokušajte uključiti predmete poput ne-čokolade,bez glutena, bez mliječnih proizvoda iveganske slastice. Kad god je to moguće, nabavite sastojke s lokalnih farmi kako biste ostali u zdravoj temi.
moj pas više nije spavao cijelu noć
- Rasprodaje postavite poput poljoprivredne tržnice na kojoj svaki štand sadrži jednu određenu vrstu zdravog deserta.
- Uključite i degustaciju voćnih i povrćarskih deserta gdje kupci uz dodatnu cijenu mogu isprobati jedinstvene, zdrave zalogaje deserta.
- U svaku slasticu dodajte karticu prehrambenih činjenica kako bi kupci mogli vidjeti koliko je zdrava.
- Prodajte višekratne torbe za kupnju s logotipom vaše grupe ili tkanim košarama kako biste potaknuli ekološku kupnju i zaradili dodatni novac.
Ideje za prodaju doručka za pečenje
Ljudi vole jesti pečene proizvode za doručak, ali nemaju uvijek vremena za njihovu pripremu. Rasprodaja peciva s doručkom dobro funkcionira na događaju za doručak ili za jutarnju prodaju peciva.
- Organizirajte rasprodaju peciva „Palačinke“ na kojoj nudite raznekreativne palačinke, DIY smjese za palačinke u staklenkama i boce preljeva za palačinke poput voća u konzervi ili lokalnog javorovog sirupa.
- Rasprodaja peciva za doručak „Olakšajte svoje jutro“ može sadržavati brze proizvode poput doručkakolač od kave, muffini,domaće proteinske pločice, irolice od cimetakupci mogu grabiti i jesti cijeli tjedan ili se smrznuti.
- Prodajte deserte s temom kave i pekarske proizvode koje biste mogli jesti s kavom,poput biskota, zatim prodajte kavu i šalice na prodaji kolača 'Ljubitelji kave'.
- Bacite 'Karneval krafni' gdje kupci mogu igrati igre poput slaganja krafni ili jesti krafne s viseće žice i kupiti pržene krafne,pečene krafne, ili rupe za krafne.
Ideje za prodaju prazničnih kolača
Bilo da organizirate raskrsnicu uskršnjih pečenja ili rasprodaje božićnih kolačića, rasprodaje pečenih blagdana izvrsne su jer pomažu zauzetim kupcima da pruže sjajnu pekarsku robu za blagdanske proslave, bez da ih se na njima priprema.
- Ugostite „božićni kolačić Smorgasbord“ gdje kupci plaćaju fiksnu naknadu za jedan spremnik koji mogu napuniti svojim izborom božićnih kolačića.
- Prodaja pečenja 'Uskrsna jaja' može uključivati kolačiće, kolače ikolači ukrašeni poput uskršnjih jajanakon čega je uslijedio stvarni lov na uskrsna jaja za djecu.
- Prodajte sve stvari od čokolade, ružičaste ili crvene na rasprodaji peciva za Valentinovo koja uključuje mogućnosti kupnje posebnog poklon pakiranja, tako da se pečeni proizvodi mogu poklanjati.
- Za prodaju kolača za Dan zahvalnosti mogli ste prodati samo pite, i po kriške i u cjelini.
Pametne ideje za prodaju peciva
Što se tiče jedinstvenih tema prodaje peciva, razmišljanje izvan okvira ključno je. Potražite originalni kut koji će vašu prodaju peciva izdvojiti od ostalih.
- Poludomaća pečena roba proizvodi se od nekih mješavina kupljenih u trgovini, poput smjese za kolače u kutijama, ali modificirana tako da ne slijedi samo upute u kutiji.
- Organizirajte slanu rasprodaju peciva koja uključuje muffine, kiflice i kruh koji nisu slatki.
- Koristite kalambure poput 'Opljačkali su vas', gdje prodajete samodeserti koji dolaze u šalicamaili se mogu zagrijavati u šalicama. Šalice možete prodati i za dodatni profit.
- Na rasprodaji kolača 'Around the World' prodajte razne slastice koje su popularne u različitim zemljama.
Kako pokrenuti profitabilno prikupljanje sredstava za prodaju peciva
Provođenje profitabilne prodaje pečenja zahtijeva samo nekoliko koraka, ali u svakoj fazi trebate odrediti dovoljno vremena za planiranje. Potrebno je otprilike tri do četiri tjedna za planiranje prodaje pečenja od početka do kraja. Prije početka planiranja obratite se lokalnom zdravstvenom odjelu treba li vam posebna vrsta dozvole za smještaj prikupljanja sredstava, ali općenito, prodaja pečenja ne zahtijeva dozvole .
Prvi korak: Odlučite se o prodajnom cilju
Odabir prodajnog cilja od samog početka može vam pomoći da odlučite kolika bi trebala biti prodaja vašeg pečenja. Na primjer, ako želite prikupiti 1000 dolara, morali biste prodati oko 1000 kolačića ili oko 66 kolača. Cilj prodaje također će vam pomoći u odabiru teme.
Drugi korak: Odaberite temu prodaje peciva
Okupite svoj tim za planiranje prodaje pečenja i razmislite o najboljim idejama o temama prodaje pečenja. Provjerite oko zajednice kako biste vidjeli koje se druge prodaje peciva održavaju tijekom godine i pogledajte kako možete istaknuti svoje. Razmotrite koje druge ideje za prikupljanje sredstava možete upariti sa svakom određenom temom, a zatim odaberite onu koja zvuči najunosnije.
Drugi korak: Postavite datum i lokaciju prodaje
Prodaja peciva obično se odvija samo jedan dan, tako da su pečeni proizvodi svježi kad ih kupci kupe. Odaberite datum i vrijeme koje će većina ljudi moći kupovati, poput subote. Izbjegavajte prodaju tijekom uobičajenog radnog vremena. Potražite mjesto koje je lako dostupno i poznato zajednici. Trebat će vam velik prostor na kojem možete postaviti nekoliko tablica. Ako možete pronaći besplatno mjesto, to će vam donijeti najviše dobiti. Pristup stvarima poput prozirnih hladnjaka ili pekarskih zaslona može vam pomoći da vaša roba izgleda primamljivije.
Treći korak: Zatražite i organizirajte volontere
Okosnica uspjeha bilo koje prodaje pečenja jesu pekari. Ako uspijete natjerati profesionalne pekare da dobrovoljno sudjeluju, to je idealno. Ako ne, morat ćete okupiti sjajnu grupu dobrovoljnih pekara.
- Obratite se dionicima svoje organizacije tražeći da volonteri naprave jedan ili više predmeta, a volonteri da vode prodaju.
- Trebat će vam najmanje 10 pekara, a svaka osoba može se lako nositi s jednom ili dvije serije.
- Trebat će vam najmanje pet osoba da pomognu u postavljanju i najmanje dvije osobe da pomognu u prodaji ili unovčenju na prodaji.
- Stvorite privatni komunikacijski kanal samo za dobrovoljne pekare i jedan samo za prodaju volontera kako bi svi ostali na istoj stranici.
- Koristite besplatni internetski alat poput SignUpGenius kako bi volonteri bili organizirani i osigurali da ne dobijete previše jednog predmeta i vidjeli kada imate volontere na prodaji.
- Vodite glavni popis tko što donosi i tko kad volontira.
- Dajte volonterima jasne upute o tome kako želite da se pečena hrana reže, razvrstava ili pakira.
- Da biste bolje pratili troškove, svu robu biste mogli dati na vaše mjesto rano na dan rasprodaje i tamo je spakirati.
- Dajte svakom volonteru vremensku traku događaja koja uključuje kada bi trebali izraditi svoje predmete, ne više od dan ili dva unaprijed, te kada i gdje trebaju dostaviti svoju robu.
- Zamolite volontere da predaju račune, fotografije računa ili pisani račun potrošnje sastojaka za sve svoje pekarske proizvode.
- Pomozite kupcima s alergijama i intolerancijom na hranu dodavanjem naljepnica s upozorenjima na alergije za stvari poput orašastih plodova i mliječnih proizvoda.
Četvrti korak: Tržište prodaje peciva
Sad kad znate svoj cilj prodaje, temu, i koji će predmeti biti dostupni, vrijeme je da događaj izložite na tržište. Upotrijebite društvene medije ili staromodne plakate širom zajednice kako biste obavijestili ljude o vašoj prodaji. Uključite mjesto i vrijeme prodaje, zajedno sa kratkim informacijama o tome što će biti dostupno, općenite troškove i za što će se prihod koristiti. Neka svi vaši marketinški materijali budu povezani, koristeći iste grafike i fontove.
Peti korak: Organizirajte prodaju pečenja
Planirajte doći do svog mjesta najmanje dva sata prije početka prodaje, tako da imate vremena da to mjesto uredite i omogućite veći prozor za dobro ispražnjene ispade.
- Na dan prodaje pečenja, morat ćete ostaviti vremena za postavljanje stolova i primanje pečenih proizvoda prije početka prodaje.
- Obavezno imajte gotovinu za startup i torbe za kupovinu.
- U blizini vaše blagajne ili blagajne trebat će vam kalkulator, olovke, popis glavnih volontera i tabela koja uključuje sve vaše dostupne predmete s njihovim cijenama.
- Volonteri mogu nositi pregače kako bi odgovarali temi prodaje pečenja, a prilikom rukovanja pekarskim proizvodima trebaju koristiti jednokratne rukavice za hranu.
- Neka jedan volonter cijelo vrijeme vodi kasu kako bi prodaja bila dosljedna.
- Kad je prodaja gotova, možete pustiti volontere da ponesu ostatke kući ili se uskladiti s lokalnom crkvom ili ostavom hrane da vide mogu li prihvatiti ostatke robe.
- Upotrijebite tablicu da biste vidjeli koliko je pojedinih predmeta prodano i projiciranu dobit. Prebrojite svoju blagajnu, oduzmite početni iznos, a stvarna dobit trebala bi odgovarati projiciranoj dobiti.
Šesti korak: Zahvalite se volonterima i kupcima
U roku od tjedan dana od događaja trebali biste poslati personaliziranozahvalnice svim volonterimakoji su pomogli u prodaji. Obavijestite ih koliko ste zaradili od prodaje i za što će se koristiti. Kupcima također možete dati do znanja koliko cijenite njihovo poslovanje dodavanjem članka u lokalne novine ili dijeljenjem poruke i fotografija na stranici događaja na društvenim mrežama.
Ispecite svoj put do dobiti
Ideje za prikupljanje sredstava za prodaju kolača izvrsne su za školske grupe, crkvene grupe, sportske grupe i bilo koju skupinu djece ili odraslih. Kad kontrolirate troškove i istražujete, prodaja kolača može biti zabavna i isplativa.
