Ovaj Recept za hrskavu pohanu piletinu izlazi hrskavo izvana i mekano i sočno iznutra u tren oka!
Ovaj recept se može pržiti, ali mi preferiramo pečenje u pećnici za zdraviju opciju. Panko krušne mrvice dodaju dodatnu hrskavost dok začinjene krušne mrvice daju ravnomjeran premaz i puno okusa.
Najbolji način za pečenje pohane piletine
- Pohana piletina se može pržiti ali je nama bolje pečenje u pećnici:
- manje nereda, bez ulja ili prskanja
- zdraviji
- nije potrebna oprema niti friteza, brzo se i jednostavno peče u pećnici
- Pečena pohana piletina višenamjenski je recept u kojem se može uživati na mnogo načina ( ideje ispod ) i dovoljno ga je lako sastaviti.
Savršen takav kakav jest ili za umakanje u umak od meda i senfa ili domaći preljev s ranča.
Pohanje za piletinu
pittsburgh recenzije ultra naprednih mrlja i brtvila
PILETINA: Uz ovaj recept dobro pristaju pileća prsa ili bedra bez kostiju. Odaberite piletinu bez kože koja je otprilike iste veličine kako bi se komadi pekli istom brzinom.
POHANJE
- Panko krušne mrvice su izuzetno hrskave i dodaju hrskavost pohanju. Nađi Panka na liniji ili u trgovini s ostalim krušnim mrvicama ili s azijskom hranom, to su japanske krušne mrvice.
- Začinjene krušne mrvice su ukusne, a budući da su mrvice manje, omogućuju ravnomjerno paniranje. Dodali smo nekoliko dodatnih začina za okus.
- Posipajte piletinu brašnom (što samo znači uvaljajte je u brašno i uklonite višak) i potom umočite u jaje kako bi se mrvice zalijepile.
Pokušajte dodati razne začine poput Cajun začina ili začina za taco ili pokušajte ubaciti Buffalo umak nakon što su kuhani!
Kako ispeći pohanu piletinu
- Obavezno osušite piletinu tapkanjem kako bi premaz mogao dobro prionuti.
- Utisnite krušne mrvice u meso tako da budu potpuno prekrivene.
- Obilno poprskajte sprejom za kuhanje ili maslinovim uljem da mrvice lijepo porumene.
- Izbjegavajte prepeći pohanu piletinu jer će se nastaviti kuhati nakon što izađe iz pećnice.
- Neka se komadi piletine ohlade oko 5 minuta prije rezanja.
- Pohana piletina odlična je u salatama poput domaće Cezar salate ili čak azijske salate.
- Tostirajte nekoliko peciva za hamburger i prelijte ih senfom od meda, rajčicom i narezanom zelenom salatom za odličan sendvič.
- Umutiti dio najbolji pahuljasti vafli ikada i dodajte malo maslaca i javorov sirup.
- Zašto ne biste za večeru napravili malo piletine s parmezanom s ostacima?
- Jednostavan pileći parmezan
- Sjeckana piletina
- Pileća prsa pečena u pećnici
- Lagani pileći divan
- Domaća piletina Alfredo
- Piletina Cordon Bleu
- Pečena BBQ pileća prsa
- Hrskavi pileći bataci
PRO SAVJET: Dodajte pojačanje okusa umiješanjem nekoliko žlica sitno ribanog parmezana u smjesu od krušnih mrvica po želji.
Savjeti za pohanu piletinu
Kako poslužiti pohanu piletinu
Pohranjivanje
Ostatke držite u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana.
Zagrijte pohanu piletinu u tavi na ploči štednjaka ili je izrežite i dodajte u sendvič, salata , a juha , ili prženje .
Još omiljenih pilećih prsa
Jeste li napravili ovu pečenu pohanu piletinu? Obavezno ostavite ocjenu i komentar ispod!
