Ovaj Pita od mlaćenice recept je klasičan desert koji je lako napraviti od jednostavnih sastojaka za smočnicu.
Ova pita ima slatkast oštar okus s teksturom poput kreme i ukusna je poslužena ohlađena ili na sobnoj temperaturi.
Zašto će vam se svidjeti ovaj klasik
- Super je lako napraviti.
- Malo je drugačija od uobičajenih pita koje poslužujemo, ali je tako ukusna.
- Ova verzija ima blagi okus limuna iz soka, ali ovaj recept se može promijeniti dodavanjem ekstrakata.
- Mora se potpuno ohladiti prije posluživanja što ga čini savršenim desertom za pripremu.
Što je pita od mlaćenice?
Pita od mlaćenice omiljena je Amerikanka koja potječe iz južnih država. Ponekad se naziva šahovska pita ili čak pita od šećerne kreme. Ima okus vanilije (ili laganu notu citrusa ako koristite limunov sok).
Tekstura pite od mlaćenice je slična gustoj kremi s blago karameliziranim vrhom, tako dobra! imam stara kutija starinskih recepata prepuna tona klasičnih slastica i otuda je došao ovaj recept.
Što je u piti od mlaćenice?
Ne treba vam puno otmjenih sastojaka da biste napravili nešto nevjerojatno i vjerojatno ćete imati sve što vam treba pri ruci za ovaj desert.
MLAĆENICA Naravno da ova pita ima mlaćenicu ali se može i bez nje! Izrađujemo a zamjena za mlaćenicu s mlijekom (1 šalica) i octom ili limunovim sokom (1 žlica).
Također možete pomiješati obični jogurt ili kiselo vrhnje s vodom/mlijekom dok ne dobije konzistenciju mlaćenice.
KORA ZA PITU Za lakoću i brzinu koristite prethodno napravljenu koru ili napravite ovu Ljuskasta domaća kora za pitu ako vrijeme dopušta. Uz koru za pitu kupljenu u trgovini, spremna je za peći za manje od 10 minuta!
OKUS Ovaj recept zahtijeva vaniliju, limunov sok (najbolje svježe iscijeđen) i muškatni oraščić.
Kako napraviti pitu od mlaćenice
Tako je jednostavno napraviti ovaj recept.
- Istucite jaja dok ne postanu pjenasta. Dodajte maslac, šećer i brašno.
- Umiješajte preostale sastojke dok ne postane glatka.
- Za u a kora za pitu i pecite (po receptu ispod.)
Znat ćete da je gotovo kada ima prevlaku od karameliziranog šećera od smeđe boje s vrlo malo ljuljavim središtem. Umetnite čačkalicu kako biste bili sigurni da izlazi čista.
Kako pohraniti
Pitu od mlaćenice treba čuvati u hladnjaku, a odličnog je okusa ohlađena, ali se prije posluživanja može staviti i da se malo zagrije.
Ova pita se može zamrznuti. Zamrznite u dvostruko omotanim kriškama ili dvostruko zamotajte i zamrznite cijelu pitu. Odmrznite u hladnjaku preko noći i poslužite toplo ili ohlađeno Šlag ili Lagani karamel umak .
Omiljeni recepti za pite
- Cheesecake od bundeve – pun toplih jesenskih začina
- Jednostavna krem pita od banane
- Jednostavna pita od pekana – bez kukuruznog sirupa
- Pita od rabarbare – slatko i kiselo
- Svježa domaća pita od jabuka
Jeste li uživali u ovoj piti od mlaćenice? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.93iz28glasova PregledRecept Jednostavna pita od mlaćenice
Vrijeme pripreme7 minutama Vrijeme kuhanjaČetiri pet minutama Ukupno vrijeme52 minutama Porcije8 kriške Autor Holly Nilsson Pita od mlaćenice jednostavan je klasični desert napravljen od jednostavnih sastojaka za smočnicu! Rezultat je ukusna utješna pita od kreme s blago karameliziranim preljevom. Ova će pita biti ona koju će vaša obitelj tražiti iznova i iznova!Sastojci
- ▢jedan 9 inča nepečene kore za pitu kupljene u trgovini ili domaće
- ▢3 jaja sobna temperatura
- ▢½ kupa maslac omekšala
- ▢1 ½ šalice bijeli šečer
- ▢3 žlice višenamjensko brašno
- ▢jedan kupa mlaćenica
- ▢dva žličice ekstrakt vanilije
- ▢jedan žlica sok od limuna
- ▢¼ čajna žličica muškatni oraščić svježe naribane
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350°F.
- Tanjur za pitu od 9 inča obložite nepečenom korom za pitu.
- Istucite jaja u zdjeli dok ne postanu pjenasta. Umutiti maslac, šećer i brašno dok ne postane pjenasto.
- Dodajte preostale sastojke i miksajte dok ne postane glatko.
- Izlijte u pripremljenu koru i pecite 45-55 minuta dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist.
- Potpuno ohladite prije posluživanja.
Bilješke o receptu
Naravno da ova pita ima mlaćenicu ali se može i bez nje! Izrađujemo a zamjena za mlaćenicu s mlijekom (1 šalica) i octom ili limunovim sokom (1 žlica). Također možete pomiješati obični jogurt ili kiselo vrhnje s vodom/mlijekom dok ne dobije konzistenciju mlaćenice. KORA ZA PITU Za lakoću i brzinu koristite prethodno napravljenu koru ili napravite ovu Ljuskasta domaća kora za pitu ako vrijeme dopušta. Uz koru za pitu kupljenu u trgovini, spremna je za peći za manje od 10 minuta!Informacije o prehrani
Kalorije:400,ugljikohidrati:51g,Protein:4g,Mast:19g,Zasićene masti:10g,Kolesterol:95mg,Natrij:243mg,Kalij:83mg,Šećer:39g,vitamin A:495IU,Vitamin C:0.7mg,kalcij:51mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
