Naš omiljeni recept za cheesecake bez pečenja zahtijeva samo nekoliko minuta pripreme i samo nekoliko jednostavnih sastojaka!
Super kremasto i bogato, slatkog i trpkog okusa, ovo je savršen izbor za jednostavan recept koji će impresionirati! Nije potrebno pečenje!
Najbolji Cheesecake bez pečenja
Cheesecake je jedan od najpopularnijih deserta za pravljenje. Koliko god volim gusto i bogato pečeni cheesecake , ponekad volim jednostavnost deserta bez pečenja.
Nemojte dopustiti da vas zavara činjenica da je ovo lako, i ovaj desert je bogat i dekadentan.
Sastojci
PUNJENJE Krem sir i debelo vrhnje ključ su za kremastu i glatku tortu od sira bez pečenja savršene teksture! Lagane ili nemasne verzije ne funkcioniraju dobro u ovom receptu.
Malo vanilije i malo šećera u prahu dodaju slatkoću i okus (ali možete dodati i druge ekstrakte ako želite).
KORA DO Graham kora bez pečenja lako se pravi i traje samo nekoliko minuta za pripremu. Domaća je moj prvi izbor jer je malo deblja od kore iz trgovine i bolje se drži. Smatram da kore iz trgovine mogu biti pretanke.
Kako napraviti Cheesecake bez pečenja
Tortu od sira bez pečenja je ludo lako napraviti u samo nekoliko jednostavnih koraka!
- Istucite krem sir dok ne postane glatka. Dodati šećer i vaniliju.
- Napravite šlag i umiješajte u smjesu od kremastog sira.
- Premažite fil u koru od graham krekera, poklopite. Hladiti najmanje 4 sata ili preko noći.
PRO TIP: Izstružite sjemenke iz svježe mahune vanilije i dodajte smjesi krem sira za izgled francuske vanilije.
Savjeti za kuhinju
Tortu od sira bez pečenja je lako napraviti, ali nekoliko savjeta će svaki put osigurati savršen rezultat!
- Kremasti sir sobne temperature lakše će se miješati i bolje savijati sa šlagom, ali izbjegavajte preklapanje kako bi mjehurići zraka ostali unutra i stvorili onu kremastu teksturu.
- Umutiti vrhnje do čvrstih vrhova prije dodavanja u krem sir osigurava da će se pravilno stegnuti.
- Nemojte koristiti nemasne mliječne proizvode u ovom receptu.
- Za izradu mini kolača od sira stavite cupcake papire u kalup za muffine i na dno svakog utapkajte mrvice graham krekera ili kolačić od vanilije. Pripremljenu smjesu za cheesecake ravnomjerno ubacite u svaki kalup i ohladite dok se ne stegne.
- Cheesecake bez pečenja može se zamrznuti! Pažljivo zamotajte u plastičnu foliju i zamrznite do mjesec dana. Ostavite da se odmrzne u hladnjaku ili na radnoj površini, ili jedite od smrznute!
Imaš Cheesecake?
- Cheesecake od bundeve – savršeno za jesen
- Instant pot Cheesecake – tako lako napraviti
- Baklava Cheesecake – 2 deserta u 1
- Pita od sira od jagoda – krcato svježim jagodama
- Cheesecake s limunom bez pečenja – kremasto i kiselo
Omiljeni dodaci
- Domaći umak od borovnica
- Umak od jagoda
- Lagani karamel umak
- Preljev za pitu od jabuka
- Jednostavan umak od brusnica
Jeste li voljeli ovaj Cheesecake bez pečenja? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz9glasova PregledRecept Omiljeni kolač od sira bez pečenja
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Vrijeme za opuštanje4 sati Ukupno vrijeme4 sati 25 minutama Porcije8 kriške Autor Holly Nilsson Kremast i dekadentan, ovaj cheesecake bez pečenja klasičan je desert koji svi vole!Sastojci
- ▢jedan kora za graham pitu domaće ili kupljene u trgovini
- ▢16 unce kremasti sir omekšala
- ▢jedan kupa šećer u prahu
- ▢jedan čajna žličica vanilije
- ▢jedan kupa teška krema
- ▢jedan čajna žličica kukuruzni škrob
Upute
- Krem sir umutite električnom miješalicom dok ne postane glatka. Dodajte šećer u prahu i vaniliju i miješajte dok se ne sjedini. Staviti na stranu.
- U srednjoj posudi tucite teško vrhnje na laganoj vatri 1 minutu. Dodajte kukuruzni škrob i uključite mikser na najjače i miksajte još 3-4 minute ili dok se ne stvore čvrsti vrhovi. Umiješajte šlag u smjesu od krem sira.
- Na pripremljenu koru rasporedite fil za cheesecake i ostavite u hladnjaku 4 sata ili preko noći.
- Prelijte svojim omiljenim dodacima i poslužite.
Bilješke o receptu
Ostatke cheesecakea čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana.Informacije o prehrani
Servirati:jedankriška,Kalorije:464,ugljikohidrati:32g,Protein:5g,Mast:36g,Zasićene masti:19g,Kolesterol:103mg,Natrij:294mg,Kalij:125mg,Vlakno:jedang,Šećer:dvadesetg,vitamin A:1199IU,Vitamin C:jedanmg,kalcij:81mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajTorta, desert
