Ponudacvjetovi komoračasu mali svijetložuti cvjetovi koji rastu u grozdovima oblikujući nježni buket. S okusom sličnim sladiću, cvjetovi komorača koriste se kao aroma u kuhanju i zaljekovite svrhe. Postoje dvije vrste komorača. Jedan jebiljka, a drugi je povrće.
Herb komorač protiv povrća komorač
Većina ljudi o komoraču misli kao o povrću, ne znajući da postoji i biljka komorač. Svaka ima slična svojstva i svi su dijelovi jestivi. Oboje su poznati po svom okusu sladića ili anisa.
povezani članci- Slike za pomoć u prepoznavanju biljnih bolesti
- Sobne biljke za sjenu
- Biljke koje cvjetaju krajem ljeta
Biljni komorač
Prema Proširenje Sveučilišta Illinois , biljka komorač (Foeniculum vulgare) uzgaja se zasjemenke.
- Možete saditi dodatno ako želite ubrati cvijeće i sjeme.
- Biljka komorača raste između tri i pet metara.
- Pernato lišće komorača izgleda slično koparu.
Tržište za biljni komorač
Prema Rast za tržište , uzgajivači komorača uzgajaju bilje komorač zbog lišća i sjemena.
- Različite namjene uključuju juhe, riblje recepte, salate i čajeve.
- Sjeme komorača koristi se u pecivima, slasticama, pa čak i pićima.
- Za čajeve možete koristiti i cvijeće, sjeme i lišće.
Komorač od povrća
Thepovrćekomorač (firački komorač ili Finocchio - Foeniculum vulgare var. dulce) zbog svog okusa obično se naziva koromač iz Firence ili komorač od anisa Bezbroj je recepata za jela od povrća komorača.
- Florence komorač je iz obitelji mrkve i proizvodi povrće nalik lukovici.
- U usporedbi s biljnim komoračem, biljni komorač je kraće visine.
- Lukovica komorača obično se bere prije nego što biljka cvjeta. Uvijek možete pričekati da uberete nekoliko biljaka kako bi cvijeće izniklo, a zatim ubirete obje istovremeno.
- Sadnice povrća komorača uzgajaju se i kao mikrozeleni.
Uzgajajte povrće komorač
Koromač je jednostavan za uzgoj i može mu se dodati vaš plan vrta . Iz ovog povrća u obliku lukovice obično možete izvaditi dva usjeva tijekom većine sezona vegetacije. Jednom u proljeće i ponovno u jesen (ubiranje drugog usjeva prije prvog mraza).
- Ovo jednogodišnje povrće sazrijeva od 80 do 115 dana.
- Sadnice započnite u zatvorenom osam tjedana prije posljednjeg mraza ili izravno sjetvu tri tjedna prije posljednjeg mraza.
- Sadite 12 inča jedan od drugog ili jedan po kvadratu za vrt podignut na četvornim metrima.
- Komorač zahtijeva bogato, vlažno, dobro drenirano tlo.
Raste u kontejnerima
Vjerojatno ćete željeti odabrati manju sortu koromača lukovice, kao što je Romanescovrt za kontejnere.
- Odaberite duboku posudu, duboku najmanje 12 '.
- Za kontejnere koristite rahlu zemlju, poput tla za lonce ili tla za povrće.
- Tlo uvijek održavajte vlažnim.
- Kako lukovica raste, morat ćete dodavati zemlju kako biste biljku uzdizali pokrivajući donje lišće. To ćete morati ponoviti kako žarulja raste.
Savjeti za uzgoj višegodišnjeg biljnog komorača
Višegodišnji biljni komorač je samonikli i može se uzgajati u zoni izdržljivosti 4 i više.
- Zrelabiljka biljkamože dati čak 100 000 sjemenki.
- Uzgoj jedne ili dvije biljke obično je dovoljan za većinu obitelji.
- Ne sadite u blizini kopra kako biste poništili unakrsno oprašivanje.
Sjeme komorača
Sjeme obje biljke je ovalnog oblika i prilično je malo.
- Biljka komorača koristi se za proizvodnju sjemena.
- Možete koristiti cjelovite sjemenke ili kupiti komorač u prahu za upotrebu u raznim receptima.
Ljekovite primjene komorača
Ova drevna biljka i biljka stoljećima se koriste u raznim tradicionalnim lijekovima, kao što je Ayurveda za liječenje širok raspon ljekovitih stanja . Komorač se koristi za reproduktivne, probavne, respiratorne i endokrine bolesti povezane s rakom, artritisom, kolikama, konjunktivitisom i dugim popisom drugih bolesti. U tim se tretmanima koriste svi dijelovi biljaka. Također se koristi za pomoć dojiljama koje trebaju proizvesti više mlijeka. Kemijska svojstva komorača proučavaju se za liječenje demencije i Alzheimerove bolesti.
kako prepoznati sviđate li se tinejdžeru
Kako koristiti
Blagodati komorača možete dobiti na razne načine.
- Komorač u prahu često se koristi umjesto cijelih sjemenki.
- Čaj od komorača može se koristiti u ljekovite ili kulinarske svrhe.
- Ekstrakt komorača koristi se i u ljekovite svrhe.
- U nekim kulturama sjeme komorača žvače se na kraju obroka kako bi se pomoglo probavi i spriječilo loš zadah.
Ostale zdravstvene dobrobiti
Povrćni komorač je zdrava hrana za konzumaciju jer sadrži puno vlakana, vitamina C i kalija. Također sadrži željezo, kalcij, magnezij i druge hranjive sastojke. Jesti komorač može pomoći zdravlju kostiju, poboljšati zdravlje kože, pomoći u probavi i može biti korisno za zdravlje očiju i krvni tlak. Uz gore navedenu medicinsku upotrebu, može biti i komorač bilja korisno za simptome menopauze , i spojevi prisutni u komoraču mogu biti potencijalno korisni u liječenju glaukoma i hipertenzije.
Biljka komorača invazivna biljka
Za razliku od koromača iz Firence, biljni komorač može biti invazivan. Proširenje državnog sveučilišta u Washingtonu (WSUE) upozorava da biljka komorača može pobjeći iz vašeg vrta i postati invazivna. Izdržljivo sjeme komorača i dalje je održivo čak i kad miruje u tlu, a koren korijena može narasti 10 metara duboko, osiguravajući da biljka preživi tijekom suša. Kao invazivna biljka može istisnuti izvorni biljni svijet.
Kontrolne metode za biljni komorač
Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti u borbi protiv zaraze biljkama. To uključuje:
- Cvjetove možete ručno ukloniti kad procvjetaju kako biste spriječili ponovno sjetvu.
- WSUE savjetuje spaljivanje biljaka radi učinkovite protumjere.
- Herbicidi se mogu koristiti ako ručno povlačenje, uklanjanje cvjetova i sagorijevanje nisu dovoljno učinkoviti za iskorjenjivanje zaraze.
Ljubav u magli
Nepovezan cvijet uzgajan zbog sjemena, Cvijet ljubavi u magli (Nigella damascena) često se naziva cvijet komorača ili divlji komorač. Ova jednogodišnja biljka porijeklom je iz južne Europe i sjeverne Afrike. Ova biljka uzgaja se posebno zbog sjemena.
- Biljka je tipičan izgled pernatog komorača.
- Cvjetovi su svijetlo čipkasto plave boje, dok neke sorte daju ružičaste, bijele ili ljubičaste cvjetove.
- Za razliku od ostalih sjemenki komorača, sjemenke nigele imaju okus muškatnog oraščića, a koriste se u vinima i desertima.
- Ovo sjeme nema poznatu ljekovitu vrijednost.
Mnogo korištenja cvijeta komorača
Čini se da je biljka komorača i povrće riznica mogućih koristi za ljude. Oba oblika lako je uzgajati i mogu vam pružiti raznolikost koju tražite u svom vrtu.
