Kolač od svježe lubenice je kreativan i zabavan način uživanja u toj svježoj ljetnoj lubenici i tako je jednostavno kuhati. Svi vole ukusne ljetne slastice!
Ovo je najlakši recept za 'tortu' koju svatko može napraviti! Svježa lubenica natopljena tučenim preljevom i prelivena bobicama. To je zdrava alternativa kolačima od tijesta.
Što je torta od lubenice?
Ova torta uopće nije torta! To je jednostavno lubenica narezana na cilindar i prekrivena šlagom ili tučenim preljevom. Izgleda kao torta, ali je ukusan voćni desert!
VARIJACIJE: Pospite malo borovnica (za crvenu, bijelu i plavu blagdansku temu) ili malo narezanih jagoda za pop boju. Dodajte prskalice ako želite.
Prelijte čokoladnim umakom. Ne zaboravite nasjeckanu mentu kao šareni ukras! Za dodatni fensi preljev, pospite s nekoliko latica ruže!
Kako napraviti tortu od lubenice
- Odrežite gornji i donji dio lubenice.
- Odrežite koru skroz oko lubenice i oblikujte je u okrugli kolač.
- Osušite lubenicu.
- Frost s hladnim preljevom za šlag. Ukrasite po želji bobičastim voćem, orašastim plodovima, posipom ili srebrnim nonpareilsom.
- Narežite na tanke kriške za posluživanje.
Kako pohraniti
Kolač od lubenice čuvajte u hladnjaku do 2 dana. Zabodite čačkalice oko torte prije nego što je prekrijete plastičnom folijom kako se preljev ne bi lijepio za plastičnu foliju.
Voćno i ukusno!
- Laka salata od svježeg voća – savršena zdrava grickalica
- Salata od pereca od jagoda – slojeviti desert
- Jednostavna voćna pizza – tako šareno i slatko
- Pita od jagoda bez pečenja – koristite svježe ili smrznuto bobičasto voće
- Rainbow voćni ćevapi – izvrsno za zalogaj ili piknik
Jeste li vi napravili ovu tortu od lubenice? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz3glasova PregledRecept Kolač od svježe lubenice
Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijemepetnaest minutama Porcije12 porcije Autor Holly Nilsson Ova preslatka torta napravljena je od svježe lubenice i sprema se za samo nekoliko minuta. Tako slatka ljetna poslastica koja ne zahtijeva pečenje!Sastojci
- ▢jedan cijela lubenica za veliku tortu ili ½ lubenice za malu tortu
- ▢1-2 kade preljev za desert takav Cool Whip ili Cool Whip svjetlo
- ▢svježe bobičasto voće i/ili orašasti plodovi za ukras
Upute
- Odrežite krajeve lubenice kako bi mogla stajati uspravno.
- Oštrim nožem odrežite koru. Na kraju obrezati oko lubenice kako bi dobila oblik 'torte'.
- Nakon što izrežete, papirnatim ručnicima potpuno osušite lubenicu. Ne trebate ga stiskati ali želite da površina bude što suha.
- Zamrznite lubenicu s preljevom za desert pomoću ofset lopatice.
- Za ukrašavanje torte koristite bobičasto voće ili preljev po želji.
Bilješke o receptu
Napomena: Koristeći Cool Whip Light, preljev NIJE skliznuo s moje lubenice ni nakon par dana!Informacije o prehrani
Kalorije:113,ugljikohidrati:28g,Protein:dvag,Mast:jedang,Zasićene masti:jedang,Polinezasićene masti:jedang,Mononezasićene masti:jedang,Kolesterol:jedanmg,Natrij:4mg,Kalij:420mg,Vlakno:dvag,Šećer:23g,vitamin A:2134IU,Vitamin C:30mg,kalcij:26mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajTorta, desert
