Pečeni pileći ćevapi s povrćem koristi minimalno sastojke i izvrstan je za sezonu roštiljanja. Piletina, u marinadi od češnjaka i limuna, tako je nježna i ukusna te se tako dobro slaže s paprikom i lukom.
Kako biste zaokružili ovaj ukusni obrok, poslužite sa kukuruz na žaru u klipu i tvoj omiljeni recept za salatu od tjestenine ! Ljubitelji ranča neće se moći zasititi ovog obroka prepunog okusa!
koji je nas predsjednik zahvalio za nacionalni praznik
Pileći ražnjići na žaru
Kad pomislim na sezonu roštiljanja, prvo što mi padne na pamet su pileći ćevapi jer ih je tako lako baciti zajedno.
Piletina i povrće marinirano u ranč odijevanje , mješavina limuna i češnjaka, postanu tako sočni i mekani su.
Što je ćevap?
Ćevap su komadi mesa sa ili bez povrća začinjeni ili marinirani i pečeni na roštilju na ražnju (metalnom ili drvenom) (ili čak s voćem poput Havajski pileći ćevap ).
Ćevapi su super svestrani i mogu se napraviti s bilo kojim mesom, kao npr Azijski goveđi ražnjići pa čak i sa svim povrćem, kao Prokulice na žaru i Povrće .
kako ukrasiti kolač bundt
Savjeti za pravljenje pilećih ćevapa na žaru
- Ako koristite drveni ražnjići , potopite ih najmanje 10 minuta u vodu da ne zagore.
- Piletinu i papriku narežite na ujednačene veličine kako bi se meso ravnomjerno ispeklo.
- Kada premažete piletinu i povrće, obilno premažite tako da svi komadi budu u marinadi za pileći ćevap.
- Pecite piletinu na srednjoj vatri. Na toplini će se piletina lijepo zapeći i dobro prokuhati iznutra.
- Nemojte PREKUHATI piletinu.
Koliko dugo peći pileće ćevape: Obično ih kuhamo od 12-15 minuta ili do a termometar za meso umetnuta u najveći dio piletine glasi 165°F.
Koje povrće mogu koristiti za pileće ćevape?
U ovom receptu za pileći ćevap koristili smo zelenu i crvenu papriku s crvenim lukom. Međutim, možete koristiti svoje omiljeno povrće ili njihovu mješavinu. Evo nekoliko varijacija koje možete koristiti:
- Tikvica
- Gljive
- Crvena paprika, zelena ili narančasta paprika
- Crveni ili slatki luk
Naši omiljeni ljetni recepti za roštiljanje
- Škampi na žaru – slatka i oštra marinada
- Fajitas odrezak na žaru – lako i ukusno
- Havajski pileći ćevap – duga od povrća
- Svinjski kotleti na žaru – nježno i sočno
- Lagani goveđi ćevapi – super za zabavu
- Sendvič s piletinom na žaru – omiljeno ljeto
- Pileći butovi na žaru – vrijeme roštilja 10 minuta
- ▢4 pileća prsa
- ▢½ crvena paprika
- ▢½ zeleni papar u zrnu
- ▢½ crveni luk
- ▢½ kupa ranč odijevanje
- ▢3 žlice ulje
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢2 ½ žlice sok od limuna svježe cijeđeni
- ▢¾ čajna žličica sol ili po ukusu
- ▢¼ čajna žličica mljeveni papar ili po ukusu
- Piletinu i povrće narežite na ujednačene komade veličine bize.
- U zdjeli ili vrećici za zamrzivač pomiješajte sastojke marinade za pileći ćevap.
- Piletinu i povrće obilno premažite marinadom. Marinirajte 30 minuta ili preko noći.
- Nanesite piletinu i povrće na ražnjiće.
- Pecite na roštilju 12-15 minuta, dok meso ne dosegne 165°F, okrećući ražnjiće tijekom pečenja.
5iz6glasova PregledRecept Pečeni pileći ćevapi s povrćem
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama marinirati30 minutama Ukupno vrijeme55 minutama Porcije6 ražnjići AutorValentina Ablaev Najlakši recept za pileći ćevap na žaru s povrćem u marinadi od češnjaka i limuna Ranch. Savršeno za sezonu roštiljanja i može se napraviti unaprijed.Sastojci
Marinada za pileći ćevap:
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:343,ugljikohidrati:4g,Protein:33g,Mast:dvadeset i jedang,Zasićene masti:3g,Kolesterol:103mg,Natrij:686mg,Kalij:630mg,Vlakno:jedang,Šećer:dvag,vitamin A:390IU,Vitamin C:27.4mg,kalcij:18mg,Željezo:0.8mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPiletina, glavno jelo
