Tikvice na žaru savršen je ljetni prilog za baš svaki obrok!
Kriške tikvica ubacite u jednostavnu mješavinu ulja, svježeg limunovog soka i začina. Ovaj recept je spreman za samo nekoliko minuta za brzu i laku stranu.
Tikvice na žaru savršen su način da zaokružite jednostavan obrok na roštilju. Odlično ide uz sve od pileća prsa do odresci .
Kako peći tikvice na roštilju
Volim praviti pečene tikvice , ali u ljetnim mjesecima, roštilj mi je prijatelj jer pećnica nije potrebna!
- Pecite na roštilju oko 2-3 minute po strani ili dok ne omekšaju.
- Tikvice volimo rezati na kolutove i navijati na ražnjiće. Možete ga i narezati na trakice i preskočiti ražnjiće.
- Tikvice se brzo peku, ako ste pekli meso na roštilju, tikvice se mogu kuhati dok meso odmara.
- Ako imate svježe začinsko bilje, najbolje ih je posipati po tikvicama nakon kuhanja. To daje svježi okus (kopar i bosiljak su omiljeni).
- Prije posluživanja dodajte malo maslinovog ulja, malo svježeg limunovog ili balzamičnog octa ili čak malo parmezana ili fete.
- ▢dva srednji tikvica
- ▢dva žlice maslinovo ulje
- ▢jedan češanj češnjak mljevene
- ▢½ čajna žličica osušeni listovi bosiljka
- ▢jedan limun podijeljena upotreba
- ▢začin sol i papar po ukusu
- Zagrijte roštilj na srednje jako.
- Narežite tikvice debljine otprilike ¾' i stavite u zdjelu.
- Dodajte maslinovo ulje, češnjak, bosiljak, sol i papar. Polovicu limuna iscijediti preko tikvica i promiješati da se sjedine.
- Navucite tikvice na ražnjiće i pecite 3-5 minuta sa svake strane ili dok ne omekšaju. Maknite s roštilja i po želji ocijedite ostatak limuna preko vrha.
- Poslužite odmah.
Koliko dugo peći tikvice
Tikvice na žaru brzo se kuhaju, stoga morate paziti da ih pazite dok kuhate. Nitko ne voli kašastu hranu!
kalkulator kompatibilnosti znakova sunca i mjeseca
Vaš roštilj bi trebao biti prethodno zagrijan na srednje jako prije počneš ih kuhati. Stavite svoje pečene tikvice na roštilj i pecite ih oko 3-5 minuta sa svake strane. Nakon što su pečeni s obje strane i mekani, a još uvijek hrskavi (treba dobro držati oblik), skinite ih s roštilja i odmah uživajte!
Savjeti
Da li vam se svidio ovaj recept za tikvice? Ostavite ocjenu i komentirajte ispod, voljeli bismo čuti vaše omiljene ideje za začin i posluživanje!
5iz4glasova PregledRecept Tikvice na žaru
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja5 minutama Ukupno vrijeme10 minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Nježne kriške tikvica, lagano začinjene i pečene na žaru, savršen su ljetni prilog.Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Tikvice se mogu pripremiti i marinirati do 24 sata unaprijed. Tikvice se umjesto na kolutove mogu narezati na trakice i za njih neće biti potrebni ražnjići. Ako koristite dječje tikvice, možete ih prepoloviti po dužini i preliti sa začinima. Umjesto svježeg češnjaka može se koristiti češnjak u prahu. Ako imate svježe začinsko bilje, najbolje ih je posipati po tikvicama nakon kuhanja. To daje svježi okus (kopar i bosiljak su omiljeni). Prije posluživanja dodajte malo maslinovog ulja, malo svježeg limunovog ili balzamičnog octa, ili čak malo parmezana ili fete kako biste to promijenili.Informacije o prehrani
Kalorije:87,ugljikohidrati:5g,Protein:jedang,Mast:7g,Zasićene masti:jedang,Natrij:8mg,Kalij:293mg,Vlakno:jedang,Šećer:3g,vitamin A:195IU,Vitamin C:31.8mg,kalcij:23mg,Željezo:0.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
