Slika: Shutterstock
U OVOM ČLANKU
- Što je sir Bocconcini?
- Zdravstvene prednosti sira Bocconcini tijekom trudnoće
- Možete li jesti Bocconcini kada ste trudni?
Sir je izvrstan izvor proteina i kalcija. Bocconcini sir je nezrela varijanta sira koja je hranjiva, ali i ukusna. Međutim, možda ste skeptični kada jedete Bocconcini sir tijekom trudnoće. Možda je sigurna i učinkovita alternativa za dugotrajno održavanje sitosti i suzbijanje žudnje, ali određeni čimbenici mogu je učiniti manje sigurnim za trudnice. Glavni razlog je prisutnost mikroba. Stoga je vrlo važno pregledati etiketu proizvoda u potrazi za riječima poput pasteriziranog prije nego što odete po svoj omiljeni sir. U ovom postu dali smo detaljan vodič koji će vam pomoći da odaberete pravi Bocconcini sir u kojem možete uživati tijekom trudnoće.
Što je sir Bocconcini?
Bocconcini u Italiji znači 'mali zalogaji'. Sir Bocconcini odnosi se na male komadiće sira Mozzarella veličine jaja, koji su porijeklom iz Napulja. Desetljećima unazad ljudi su imali naviku pripremati sir samo od mlijeka vodenih bivola. Komadići sira su bijeli, polumeki, nezreli blagi i bez kore, dostupni su u plastičnim tubama koje sadrže sirutku ili vodu. Danas ljudi pripremaju Bocconcini koristeći mješavinu kravljeg i vodenog bivoljeg mlijeka. Budući da je sir Bocconcini kvarljiv, trebali biste konzumirati svježi sir dok ste trudni. Sir je odličnog okusa uz salatu od rajčica, bosiljka i maslinovog ulja (jedan) .
[ Čitati: Je li sigurno jesti švicarski sir tijekom trudnoće ]
Zdravstvene prednosti sira Bocconcini tijekom trudnoće
1. Pruža dovoljno proteina:
Bocconcini sir je bogat proteinima. Jedna porcija sira sadrži oko 5,2 grama proteina. Proteini su neophodni tijekom trudnoće za dobar rast i razvoj fetusa, kao i za promicanje vašeg dobrog zdravlja. Proteini također pomažu stimulirati stvaranje mišića. Dakle, jedenje bocconcinija tijekom trudnoće pomaže ženama da uživaju u zdravoj trudnoći (dva) .
[ Čitati: Hrana bogata proteinima tijekom trudnoće ]
2. Sprječava rizik od osteoporoze:
Bocconcini sir je bogat mineralom kalcija. Trudnice trebaju adekvatne količine kalcija za jake i zdrave kosti i zube, kontrakciju mišića, prijenos živaca, zdravlje srca i krvnih žila i zgrušavanje krvi. Uključite ukusni sir u svoju prehranu kako biste iskoristili sve prednosti kalcija tijekom trudnoće. Naravno, postoji mnogo izvora kalcija koje možete konzumirati. Međutim, jedenje bocconcinija u velikoj mjeri pomaže spriječiti rizik od razvoja osteoporoze (3) .
3. Pruža dovoljno kalorija:
Jedna kuglica sira Bocconcini teži oko 1 oz. Jedenjem jedne takve kuglice ovog sira dobivate 60 kalorija. Tako možete imati adekvatan unos kalorija dok uživate u omiljenom siru tijekom trudnoće (4) .
[ Čitati: Je li Paneer siguran tijekom trudnoće ]
4. Nudi adekvatne količine natrija:
Jedna oz kuglica sira Bocconcini daje oko 20 mg natrija. Konzumacija nekoliko kuglica sira pomaže vam da ispunite potrebnu vrijednost dnevnog unosa natrija tijekom trudnoće, natrij pomaže uravnotežiti tekućine u vašem tijelu. Mineral pomaže u prijenosu živčanih impulsa. Također, natrij je neophodan za odgovarajuće mišićne kontrakcije. Smanjenje natrija u vašem tijelu može dovesti do niskog krvnog tlaka. Stoga, jedenje bocconcinija tijekom trudnoće pomaže učinkovito regulirati vaš krvni tlak, a može čak pomoći i u prevenciji preeklampsije (5) .
Možete li jesti Bocconcini kada ste trudni?
Iako postoje brojne zdravstvene prednosti konzumiranja sira Bocconcini tijekom trudnoće, morate biti sigurni da je siguran za konzumaciju tijekom trudnoće. Zapravo, sir Bocconcini je siguran za uživanje dok se očekuje, samo ako proizvođači sir pasteriziraju i prethodno zapakiraju. Provjerite je li sir pripremljen samo od pasteriziranog mlijeka, a ne od sirovog mlijeka. Pasterizirani sir Bocconcini nema kontaminaciju, pa je siguran za konzumiranje tijekom trudnoće. Također, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što jedete sir dok očekujete (6) .
Jeste li svoju želju za hranom zadovoljili jedući bocconcini u trudnoći? Kako ste imali koristi od toga? Podijelite svoje neprocjenjivo iskustvo s drugim budućim mamama. Ostavite komentar ispod.
