Juha od punjenih paprika je jeftina i ukusna juha koja će zagrijati vaš trbuh iznutra prema van. Zabavan preokret tradicionalnog Punjene paprike , ova juha ima kobasicu i mljevenu junetinu dinstanu u goveđoj juhi s paprikom i rajčicama. Dodajte rižu i poslužite vruću!
Ovaj jednostavan recept za juhu od punjene paprike omiljen je u obitelji (zajedno s juha od zelja ) i lijepo se zagrijava!
Govedina, rajčica i riža
Volim kombinaciju govedine i riže u juhama, Sarma pa čak i u prilozima poput Prljava riža ! Često pravimo Punjene paprike jer volimo okuse, ali kako vrijeme postaje hladnije, sklona sam napraviti puno recepata za juhe!
Ova jednostavna juha od punjenih paprika brzo se priprema (i manje priprema od tradicionalnih punjenih paprika), ali još uvijek ima tone okusa! Iako mnogi recepti za punjenu papriku koriste samo mljevenu govedinu, smatram da dodatak kobasice daje puno sjajnog okusa. Naravno, ovaj recept je savršen napravljen samo od mljevene govedine (ili čak mljevene puretine ako želite).
Paprike za juhu od punjenih paprika
Ja koristim crvenu i zelenu papriku ali možete koristiti sve što imate pri ruci. Obične crvene, žute i narančaste paprike slađe dok je zelena paprika malo ljutkasta. Ako više volite ljutu juhu od punjenih paprika, dodajte mljevenu jalapeno papriku s paprikama.
Imate ostatak riže ili govedine? Ovu juhu od punjenih paprika možete napraviti od bilo kojih ostataka sastojaka koji vam mogu biti pri ruci! Ostaci riže, mljevene govedine, mljevene kobasice, ostaci hamburgera ili mesne štruce ili paprike koje trebate potrošiti mogu vam uštedjeti vrijeme (i novac)!
Kako napraviti juhu od punjenih paprika
Juha od punjene paprike traje samo oko 35 minuta i može se napraviti u samo jednom loncu uz samo nekoliko minuta pripreme!
- Smeđa govedina, luk i češnjak u velikom loncu. Ocijedite.
- Dodajte preostale sastojke (po receptu ispod) osim riže i pirjajte 25 do 30 minuta.
- Na kraju umiješajte kuhanu rižu i peršin i zagrijte oko 5 minuta.
Za pripremu u Slow Cooker
Možete napraviti juhu od punjene paprike u loncu ako je želite kuhati dok ste vani. Pripremite prema uputama i kuhajte 3-4 sata na visokoj temperaturi ili 5-6 sati na niskoj temperaturi. Dodajte kuhanu rižu zadnjih 20-30 minuta.
godinu dana darovi za njega za obljetnicu
Više goveđe juhe
Juha od punjenih paprika je slična mojoj Recept za juhu od hamburgera , po tome što je na bazi rajčice i govedine, i puna povrća! Koristim govedinu i kobasice, ali slobodno upotrijebite mljevenu puretinu ili pureću kobasicu za mršavije opcije. Ako želite a juha od punjene paprike s niskim udjelom ugljikohidrata , zamijenite rižu za karfiol riža . Ova punjena juha od zelene paprike ima samo oko 250 kalorija po porciji, što je odličan izbor za ručak ili večeru!
Imate ostatke?
Hladnjak: Ovaj recept se može čuvati u hladnjaku 3-4 dana i ponovno zagrijati na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici.
Zamrzivač: Juha od punjenih paprika može se napraviti u serijama i zamrznuti, jako se dobro zagrijava. Savjet: Zamrznite u pojedinačnim porcijama i uživajte kao brzi ručak za jednu osobu!
Više recepata s paprikom koja će vam se svidjeti
- Meksičke punjene paprike – Obiteljski favorit!
- Lagano pržite piletinu s paprom
- Crock Pot punjene paprike – Naprijed!
- Lagani pileći fajitas - Ekstra brzo!
- Punjene paprike od sira
- Talijanska kobasica Linguine - Hrana za utjehu
Poslužite ovu juhu od punjenih paprika domaći keksi ili Rolice za večeru od 30 minuta za umak i prilog salatu.
4.97iz121glasova PregledRecept Juha od punjenih paprika
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja35 minutama Ukupno vrijeme40 minutama Porcije10 spremanje Autor Holly Nilsson Juha od punjenih paprika ima kobasicu i mljevenu govedinu s puno nježnih slatkih paprika i rajčica. Dodajte rižu i poslužite vruću!Sastojci
- ▢1 ½ funti mljevena junetina
- ▢½ funta mljevena kobasica
- ▢jedan luk narezan na kockice
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢jedan čajna žličica Talijanski začin
- ▢6 šalice goveđa juha s niskim udjelom natrija
- ▢jedan limenka 16 unci zdrobljenih rajčica
- ▢jedan limenka 28 unci rajčice narezane na kockice, neocijeđene
- ▢dva zelene paprike
- ▢jedan crvena paprika
- ▢jedan čajna žličica papar
- ▢jedan žlica Worcestershire umak
- ▢dva šalice kuhana bijela ili smeđa riža dugog zrna
- ▢dva žlice svježi peršin sjeckani
Upute
- Kuhajte govedinu, kobasicu, luk i češnjak u velikom loncu dok ne ostane ružičasta. Ocijedite svu masnoću.
- Umiješajte preostale sastojke osim riže. Pirjajte nepoklopljeno 25-30 minuta ili dok paprike ne omekšaju.
- Dodajte rižu i peršin i pirjajte još 5 minuta ili dok se ne zagrije.
Informacije o prehrani
Kalorije:245,ugljikohidrati:petnaestg,Protein:23g,Mast:9g,Zasićene masti:3g,Kolesterol:58mg,Natrij:677mg,Kalij:937mg,Vlakno:jedang,Šećer:3g,vitamin A:575IU,Vitamin C:43.4mg,kalcij:48mg,Željezo:3.1mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajJuha
