Kremast, sirast i ukusan, ovaj mac i sir od cvjetače sve je što bi trebao biti!
Nježni makaroni i cvjetići cvjetače ubacuju se u sirasti umak, prelijevaju s još sira i peku dok ne postanu pjenušavi. Poslužite ovo kao glavno jelo bez mesa ili kao prilog!
Zašto volimo ovo jelo
Posebno je drsko i super cheesy .
Dodavanje cvjetače dodaje izvrsnu teksturu tradicionalnom receptu za mac i sir zajedno s dodatnim i hranjivim tvarima!
To je sjajan način da ugraditi ostatke u obrok! Ostatak pečena cvjetača može se koristiti zajedno s ostacima mesa poput pečene piletine za kompletan obrok.
Ovo jelo se može poslužiti kao glavno jelo ili prilog .
što znači zelena na raspoloženom prstenu
Svježa ili smrznuta karfiol
Kao i u svakom receptu, svježa je najbolja, ali može se koristiti i smrznuta cvjetača. Ako je zamrznuta, obavezno odmrznite i ocijedite cvjetaču prije upotrebe u ovom receptu.
Smrznuta cvjetača je već prilično mekana i treba je dodavati u vodu za kuhanje tek zadnjih nekoliko minuta kako se ne bi prekuhala.
Kako napraviti Mac i sir od cvjetače
Lako je kao 1, 2, 3 napraviti ovaj ukusni favorit!
- Makarone i karfiol skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekšaju.
- Dok se makaroni kuhaju, napravite umak od sira.
- Sve to pomiješajte i stavite u tepsiju, napunite još sira i pecite!
Odozgo sir ili krušne mrvice
Dok ja ovu tepsiju prelijem dodatnim sirom, možete dodati preljev od krušnih mrvica ako želite. Pomiješajte sljedeće i pospite tepsiju prije pečenja:
- 1/2 šalice krušne mrvice (ili Panko )
- 3 žlice otopljenog maslaca
- 1/4 žličice češnjaka u prahu, 1 žličica svježeg peršina, sol i papar po ukusu
koliko dugo marihuana ostaje u tjelesnim masnim stanicama nakon upotrebe?
Dodaci i varijacije
Ovo je izvrstan recept za dodatke! Ovdje je popis sjajnih dodataka, ali budite kreativni! Dodajte otprilike 1 šalicu bilo koje od sljedećih kombinacija:
- Domaća tepsija od Maca i sira - osobni favorit
- Velveeta Mac i sir – Comfort food classic
- Makaroni i sir – za oko 15 minuta
- Pečeni Mac i sir – miljenik čitatelja
- Pesto Mac i sir – jednostavan za izradu
- Kremasti makaroni i sir – ekstra kremasto
- 3 Vadičep za sir – tako sirasto!
- Brza tjestenina s brokulom – vegetarijanski favorit
- ▢4 šalice karfiol izrezati na komade veličine zalogaja
- ▢dva šalice lakat makarone prijesan
- ▢1/4 kupa maslac
- ▢1/4 kupa brašno
- ▢1/2 češnjak u prahu
- ▢1/2 čajna žličica luk u prahu
- ▢1/2 čajna žličica začinjena sol
- ▢1/2 čajna žličica crni papar
- ▢jedan kupa lagana krema oko 10-12% MF
- ▢1 1/2 šalice mlijeko
- ▢4 šalice oštri cheddar podijeljena
- ▢1/2 kupa svježi parmezan
- Zagrijte pećnicu na 425°F.
- Cvjetaču i makarone kuhajte u slanoj vodi 5-7 minuta ili dok makaroni ne omekšaju. Ocijedite jako dobro.
- Otopite maslac u srednjem loncu na srednjoj vatri. Umiješajte brašno i začine i kuhajte 1 minutu.
- Umutite vrhnje i mlijeko po malo miješajući nakon svakog dodavanja u glatku smjesu. Zakuhajte smjesu na srednjoj vatri uz miješanje.
- Kada se zgusne, maknite s vatre i umiješajte parmezan i 3 šalice cheddar sira dok se ne rastopi. Pomiješajte cvjetaču i makarone i rasporedite u podmazan pleh 9×13.
- Prelijte preostalim cheddar sirom i 20-22 minute ili dok ne postane pjenušavo. Nemojte prekuhati.
- 1/2 šalice krušne mrvice (ili Panko )
- 3 žlice otopljenog maslaca
- 1/4 žličice češnjaka u prahu, 1 žličica svježeg peršina, sol i papar po ukusu
Kako podgrijati Mac i sir od cvjetače
Ova tepsija se ne smrzava dobro, ali će izdržati u hladnjaku oko 5 dana. Najbolji način za ponovno zagrijati mac i sir od cvjetače je dobro promiješati i staviti u mikrovalnu pećnicu na nekoliko minuta. Dodajte malo mlijeka ako je umak nakon zagrijavanja pregust.
Više Mac & Cheesy Goodness
Jeste li uživali u ovom Macu i siru od cvjetače? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.95izdvadesetglasova PregledReceptPečeni Mac i sir od cvjetače
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijemeČetiri pet minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Nježni makaroni i cvjetići cvjetače ubacuju se u sirasti umak, prelijevaju s još sira i peku dok ne postanu pjenušavi.Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Tjesteninu i cvjetaču skuhajte samo do al dente, kuhat će se dalje u pećnici. Rezance od cvjetače i makarona dobro ocijedite kako vam umak ne bi postao vodenast. Ovom jelu može se dodati bilo kakvo preostalo kuhano povrće (ili meso). Preljev od krušnih mrvica (po želji) Ovo se može dodati umjesto sira na vrh tepsije.Informacije o prehrani
Kalorije:697,ugljikohidrati:47g,Protein:32g,Mast:42g,Zasićene masti:27g,Kolesterol:130mg,Natrij:919mg,Kalij:493mg,Vlakno:3g,Šećer:6g,vitamin A:1375. godineIU,Vitamin C:32mg,kalcij:756mg,Željezo:dvamg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajGlavno jelo, tjestenina, prilog