Mac za kuhanje i sir je najkremastija, najsanjivija verzija jednog sveameričkog favorita! Nitko ne može odoljeti slanoj kombinaciji kremaste podloge od cheddar sira pomiješanog s rezancima makarona, a ne može se lakše napraviti na ringli.
Poslužite ovaj kremasti domaći mac i sir sa svježim bačena salata , neki kruh s češnjakom , i pečena brokula za savršeni zaokruženi obrok!
kako se radi pileći ples
Kako napraviti Mac i sir na vrhu štednjaka
Ovaj mac i sir za kuhalo je najkremastija verzija! Tajna ovog recepta je da se tjestenina kuha u mlijeku (što znači samo jedan lonac za lakše čišćenje). Lako je kao 1,2,3!
- Pomiješajte mlijeko, češnjak u prahu, maslac i vodu u loncu i zakuhajte.
- Dodajte rezance makarona i smanjite vatru na lagano (dodavajući tekućinu po potrebi). Kuhajte dok rezanci ne omekšaju, oko 20 minuta.
- Kada je tjestenina potpuno kuhana, dodajte ostale sastojke i miješajte dok se ne otopi.
Konačni rezultat je glatka i srdačna lagana obiteljska jela koju će svi voljeti i poželjeti koju sekundu!
Rješavanje problema
Ovaj recept je jako jednostavan za napraviti, ali evo nekoliko savjeta za pripremu Naravno ispada kremasto.
Kada su makaroni gotovi u mlijeku, ne želite da budu suhi. Možda ćete morati dodati još mlijeka/vode u lonac dok se kuha. The rezanci makarona trebaju biti vlažni kao na fotografiji gore desno prije nego što dodate sir . Kada dodate sir, maknite ga sa štednjaka i miješajte dok se sir ne otopi.
Imajte na umu da prethodno izmrvljeni sir često ima dodatke da se ne zgrudva. Ovi aditivi mogu uzrokovati da bude zrnast umjesto kremast.
Što ide uz Mac i sir?
Sve ide uz mac i sir! Salata sa svijetlim balsamica vinaigrette ili hrskavu štrucu sa Domaći maslac od češnjaka može zaokružiti ovaj obrok.
Salata od svježeg voća ili pikantni želatinski desert izvrsno pristaje uz ove bogate makarone. Kad poslužite ovaj kremasti kolačić i sir, gotovo sve ide.
Dodati: S ovim receptom možete postati kreativni. Dodajte u slanina , jalapenos, tunjevina iz konzerve, grašak, čak i preljev mac i sir sa svježim pico de gallo !
Imate ostatke?
Ostaci Maca i sira mogu izdržati 4-5 dana u hladnjaku. Zagrijte na laganoj vatri (ili u mikrovalnoj pećnici) i dodajte malo mlijeka da ostane kremasto.
Možete li zamrznuti Mac i sir? Najbolji recepti za kremasti mac i sir poslužuju se baš onako kako su napravljeni, uključujući i ovaj. Ovaj recept se ne smrzava dobro.
Više ljubavi prema Macu i siru
- Domaća tepsija od Maca i sira - meni osobno omiljeni recept
- Crock Pot Mac i sir - savršeno za zalogaje!
- Tepsija od govedine i makarona sa sirom - tako srdačan
- Instant pot Mac i sir - miljenik obitelji
- Pečeni Mac i sir - tako dobro
4.59iz111glasova PregledRecept Kremasti makaroni i sir (kuhani u mlijeku)
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja30 minutama Ukupno vrijeme35 minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Ako volite bogate i kremaste makarone i sir, onda je ovaj domaći recept za kuhalo za vas!!Sastojci
- ▢dva šalice nekuhani rezanci makarona
- ▢2 ½-3 šalice mlijeko
- ▢¼ čajna žličica češnjak u prahu
- ▢½ čajna žličica luk u prahu
- ▢jedan žlica maslac
- ▢½ čajna žličica papar
- ▢¼ kupa voda
- ▢dva žlice kremasti sir
- ▢jedan kupa cheddar sir isjeckan
Upute
- U loncu pomiješajte prstohvat soli, mlijeko, češnjak u prahu, luk u prahu, maslac i vodu. Zakuhajte.
- Dodajte rezance makarona, smanjite vatru na lagano.
- Nastavite pirjati uz često miješanje dok rezanci ne budu kuhani (oko 20 minuta).
- Pazite da tekućina potpuno ne ispari. Možete dodati dodatno mlijeko ¼ šalice odjednom ako je tekućine malo.
- Kada je tjestenina kuhana, pazite da rezanci nisu suhi. Prije dodavanja sira trebaju biti vlažne kao na gornjoj fotografiji. Umiješajte krem sir dok se ne otopi.
- Maknite s vatre i umiješajte cheddar sir. Pokrijte 3 minute.
Informacije o prehrani
Kalorije:360,ugljikohidrati:40g,Protein:14g,Mast:petnaestg,Zasićene masti:9g,Kolesterol:Četiri petmg,Natrij:228mg,Kalij:154mg,Vlakno:jedang,Šećer:jedang,vitamin A:470IU,kalcij:222mg,Željezo:0.9mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajVečera
