Recept za pečena pureća prsa na bilju

Najbolja Imena Za Djecu

Ovo je najsočniji i najukusniji recept za pečena pureća prsa!! Svaki put ispadne savršeno nježno.





Koliko god volimo cjelinu pečena puretina (i ostatak trup za juhu ) volimo manje priprema, manje nereda i čišćenja, i brzo kuhanje!

Pečena pureća prsa dovoljno su ukusna za odmor i dovoljno lagana za radni obrok.



pečena pureća prsa na tanjuru s prokulicama

Zašto su ova pureća prsa nevjerojatna

  • Ova pečena pureća prsa su ekstra vlažna i sočan s puno okusa.
  • To brzo kuha , spreman u djeliću vremena.
  • Bez otpada– samo nježne, sočne kriške puretine (bijelo ili tamno meso)!
  • Pečena pureća prsa lako se pripremaju i super lako rezbariti . Jednostavno narežite i uživajte.
  • Izvrsno za a manja gužva ili obiteljski obrok (i dovoljno lagan za tjedan dana).

Pečena pureća prsa sastojci na stolu



toliko volim svog muža

Kakva pureća prsa kupiti

Ovaj recept je za pureća prsa bez kosti koja se ponekad nazivaju pureća prsa.

privlačnost muškarca djevice i žene raka

Pureća prsa možete kupiti u većini trgovina. Dok su pureća prsa isključivo bijelo meso, možete kupiti i kombinaciju bijelog i tamnog mesa. Obje će se kuhati isto vrijeme.

Priprema purećih prsa. Pureća prsa se često prodaju kao pečenje u mrežama, ali ako ne, možete ih zavezati kuhinjskom špagom. Vezanjem pečenja stvara se bolji oblik za pečenje i rezanje.



ZAČINI: Grančice svježeg začinskog bilja poput peršina, ružmarina, kadulje i timijana ulijevaju se u pureća prsa dok se kuhaju, dajući im pikantan, sporo kuhan okus!

U svojoj trgovini potražite paket začinskog bilja za perad. Sadrže svega po malo u jednom pakiranju.

Ako svježe nije dostupno, upotrijebite ovaj svestrani DIY mješavina začina za perad . Napravite dodatnu seriju za trljanje, juhe i pomfrit!

Koliko Turska po osobi?

Dobro pravilo je 1 ½ funte puretine po osobi ili otprilike ½ funte purećih prsa bez kosti po osobi . Napravite dodatno ako imate velike jede ili želite imati ostatke.

proces dodavanja sastojaka u lonac kako bi se napravila pečena pureća prsa

Kako ispeći pureća prsa

Za pureća prsa bez kosti ili s kostima, smrznuta prsa od 3 do 7 lb će trajati otprilike 1 ½ do 3 sata.

kako znati želi li te muškarac djevica natrag
  1. Pureća prsa premažite uljem, pospite začinskim biljem i začinima (po receptu ispod) .
  2. Zagrijte pećnicu na 350°F i ispecite pureća prsa s malo juhe i luka.
  3. Pustite pureća prsa da odmore prije rezanja.

Po želji, ulje i začinsko bilje možete zamijeniti maslacem od bilja češnjaka ili nekom drugom mješavinom maslaca s okusom. Za pripremu upotrijebite kaplje iz posude na dnu posude za pečenje sos dok se pureća prsa odmara. Ovi sokovi imaju puno okusa.

kuhana i narezana pečena pureća prsa u loncu

na kojoj strani ide matura

Koliko dugo peći pureća prsa

Pureća prsa bez kostiju trebat će se peći 30-35 minuta po kilogramu. Oblik prsa (neki su deblji okrugli, a neki ravniji) može utjecati na vrijeme kuhanja.

Upotrijebite termometar za instant očitavanje kako biste osigurali da pureća prsa dosegnu 165°F u najdebljem dijelu mesa.

    2 lb purećih prsa– pecite 60 do 70 minuta. 2,5 lb pureća prsa– pecite 75 do 85 minuta. 3 lb purećih prsa– pecite 90 do 105 minuta. 4 lb purećih prsa– pecite 2 sata do 2 sata i 20 minuta.

PRO TIP: Uvijek rano provjerite pureća prsa. Posna je i ne želite da se prepeče. Oblik, veličina, pa čak i vrsta korištene posude mogu utjecati na vrijeme kuhanja. Izvadite pureća prsa prije nego što dosegnu 165°F kako biste napravili sočno meso.

Za ovaj recept nemojte koristiti jednokratnu tepsiju (po potrebi možete obložiti vlastitu tepsiju folijom).

krupni plan prsa pečene purice u tavi

Savjeti za sočne pureće grudi

  • Turska je posna, što je najvažnije, nemojte je prekuhati.
  • Koristite termometar za meso kako biste bili sigurni da ćete dobiti sočno meso. Puretina mora doseći 165°F. Izvadite ga iz pećnice oko 5 stupnjeva ranije jer će se nastaviti peći dok odmara.
  • Uvijek odmarajte meso. Izvadite ga s vruće posude da se ne prepeče i prije rezanja odmarajte barem 10-15 minuta.
  • Od kapljica ili sokova možete napraviti umak, po potrebi dodati još pileće ili pureće juhe. Koristimo ovaj recept za umak .

Evo zgodnog vodiča za korištenje ostatak puretine .

Pečenje iz Frozen-a

Sigurno je peći pureća prsa od smrznutih! Jednostavno dodajte više vremena za pečenje u recept. Uvijek upotrijebite termometar za meso umetnut u najdeblji dio prsa kako biste procijenili da li je potpuno pečeno, posebno kod zamrznutog mesa.

Prilozi za Tursku

Toliko strana za biranje! Evo nekoliko favorita koji će biti savršeni Prilozi za Dan zahvalnosti . Pokušaj ovo Užitak od brusnice s puretinom, ili od neke napraviti prilog Brzi umak od citrusa od brusnica . Neki Fluffy Dinner Rolls koji kapaju otopljenim maslacem su obavezni, i naravno, nemojte preskočiti Pire od češnjaka . Za svaku blagdansku večeru potrebni su deserti poput Pita od bundeve , Pita od jabuka , i a Domaća pita od pekana .

muškarci koji se oblače kao žene za Noć vještica

VODITE VEČERU? Pogledaj ovo zgodan planer za ispis za pomoć u planiranju odmora!

Ostatak purećeg prsa

Ostatke purećeg prsa čuvajte u hladnjaku do 5 dana. Zamrznite kriške u vrećici s patentnim zatvaračem s datumom označenim izvana do 2 mjeseca. Ništa nema bolji okus od velikog lonca domaća juha od puretine ili napraviti srdačan pureća tepsija koji je punjen tjesteninom i sirom.

Najbolji prilozi za večeru od puretine

Je li vaša obitelj voljela ovaj recept za pečena pureća prsa? Svakako ostavite komentar i ocjenu ispod!

4.85iz26glasova PregledRecept

Recept za pečena pureća prsa na bilju

Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjapedeset minutama Vrijeme odmora10 minutama Ukupno vrijemejedan sat 10 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Pečena pureća prsa jednostavan su način da uživate u puretini bez potrebe za pečenjem cijele ptice. Ovaj jednostavan recept svaki put ispadne nježan i sočan, što ga čini idealnom večerom za svaku večer.

Oprema

Sastojci

  • jedan pureća prsa bez kostiju cca. 2 ½ -3 ½ funte
  • 1 ½ žlice maslinovo ulje ili prema potrebi
  • 3 žlica svježe začinsko bilje sjeckani *vidi bilješku
  • sol i crni papar
  • jedan mali luk narezane
  • jedan kupa pileća juha ili prema potrebi

Upute

  • Izvadite pureća prsa iz frižidera i ostavite da odstoji oko 30-60 minuta na sobnoj temperaturi.
  • Zagrijte pećnicu na 350°F.
  • Zavežite pureća prsa (ako nisu vezana ili već u mreži). Ako je već u mreži, ostavite u mreži da se kuha.
  • Pureća prsa premažite maslinovim uljem. Bogato pospite svježim začinskim biljem, solju i paprom.
  • Stavite luk u mala pureća prsa u malu posudu za tepsiju i ugnijezdite luk (i dodatno začinsko bilje po želji) uz puricu.
  • Pecite pureća prsa otkrivena 30 minuta. Dodajte otprilike 1 šalicu juhe, tek toliko da prekrije dno posude.
  • Nastavite s pečenjem dok temperatura u najdebljem dijelu prsa ne dosegne 165°F. ( Približna vremena kuhanja u nastavku).
  • Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 10-15 minuta prije rezanja.

Bilješke o receptu

Bilje : Koristim kombinaciju peršina, ružmarina, kadulje i timijana. Većina trgovina prodaje 'pakiranje peradi' začinskog bilja tako da ih ne morate kupovati pojedinačno. Vrijeme kuhanja
    2 lb purećih prsa- pecite 60 do 70 minuta. 2,5 lb pureća prsa- pecite 75 do 85 minuta. 3 lb purećih prsa- pecite 90 do 105 minuta. 4 lb purećih prsa- pecite 2 sata do 2 sata i 20 minuta.
Vrijeme kuhanja ovisi o obliku i veličini purećih prsa. Provjerite je li unutarnja temperatura najdebljeg dijela 165°F. Provjerite puricu rano kako biste bili sigurni da se ne prepeče. Izvadite ga iz pećnice otprilike 4-5 stupnjeva ranije jer će se nastaviti peći dok odmara. Od kapljica ili sokova možete napraviti umak, po potrebi dodati još pileće ili pureće juhe. Koristimo ovaj recept za umak . Budući da u purećim prsima nema puno masnoće, za ovaj recept zgušnjavamo kukuruznim škrobom. Pureća prsa s kostima: Ova metoda radi i s purećim prsima s kostima. Zagrijte pećnicu na 425°F i pecite 15 minuta. Smanjite toplinu na 350°F. Vrijeme kuhanja morat ćete malo povećati. (6 funti kosti u purećim prsima trebat će oko 2 do 2,5 sata). Ostaci purećeg prsa čuvat će se u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.

Informacije o prehrani

Kalorije:199,ugljikohidrati:3g,Protein:30g,Mast:8g,Zasićene masti:jedang,Polinezasićene masti:dvag,Mononezasićene masti:4g,Trans masti:jedang,Kolesterol:70mg,Natrij:413mg,Kalij:413mg,Vlakno:jedang,Šećer:jedang,vitamin A:29IU,Vitamin C:4mg,kalcij:39mg,Željezo:jedanmg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajVečera, predjelo, glavno jelo, Turska

Kalkulator Kalorija