Kako kuhati kus-kus

Najbolja Imena Za Djecu

Kuskus savršena je alternativa običnoj riži ili tjestenini. Ova ukusna zrna u obliku bisera izvrsno se slažu u salatu ili se savršeno poslužuju topla kao prilog!





preporučna pisma za predloške stipendija

A kus-kus se TAKO lako kuha! To je jednostavan omjer: jedna šalica žitarica na jednu šalicu vode i spreman je za oko 5 minuta. Koliko je to lako?

Kus-kus u posudi sa žlicom



Što je kus-kus?

Popularan u marokanskoj kuhinji, kus-kus se može pripremiti i poslužiti uz bilo koji obrok zbog svoje svestranosti.

Za razliku od kvinoja , koja je sjemenka i ne sadrži gluten, kus-kus je zapravo sićušna, okrugla tjestenina napravljena od integralnog brašna od krupice. Kuskus podsjeća na male pelete, ali postoji i verzija veličine bisera (također poznata kao biserni kus-kus ili izraelski kus-kus).



I kus-kus i kvinoja mogu se koristiti naizmjenično u većini recepata sve dok se dodaju kuhani jer kvinoji treba puno duže za kuhanje. Probajte u ovom ukusnom salata od crnog graha promijeniti stvari!

Kus-kus u loncu s vodom

Kako napraviti kus-kus

Da biste napravili marokanski kus-kus (najmanje zrno kus-kusa):



  1. Zakuhajte vodu (ili temeljac ili juhu za više okusa). Dodajte maslac.
  2. Dodajte kus-kus i bilo koje začinsko bilje ili začine koje želite. Dobro promiješajte i maknite s vatre. Pokrijte i ostavite da odstoji 5 minuta.
  3. Razmutite vilicom i poslužite.

Za kuhanje bisera/izraelski kus-kus

  1. Zakuhajte 1 1/2 šalice vode (ili temeljca ili juhe za bolji okus).
  2. Dodajte 1 šalicu bisernog kus-kusa i bilo koje začinsko bilje ili začine koje želite.
  3. Pirjajte 12-15 minuta ili dok ne omekšaju.

Kuskus u loncu

inspirativni citati za srednjoškolce

Kako čuvati kus-kus

Budući da je kus-kus u biti drugi oblik tjestenine, može se pohraniti na isti način kao i svaka kuhana tjestenina.

  • Kuhani kus-kus stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do tjedan dana.
  • Kuskus se može zamrznuti, ali zapamtite, tjestenina nikada nije tako čvrsta kada se odmrzne.

Uz kus-kus, lako je napraviti svježu seriju! Postoji toliko mnogo načina na koje možete koristiti kus-kus, poput ovog Mediteranska salata od kus-kusa , da ionako neće tako dugo trajati!

Što poslužiti uz kus-kus

Budući da se tako lako priprema i ima blag okus, kus-kus može nadograditi jela od riže i tjestenine. Osim toga, može se poslužiti toplo ili hladno! Tko to ne voli? Kuskus se odlično slaže s jelima od mesa, posebno s piletinom. Također se dobro uklapa u vegetarijanska jela. Isprobajte ga s ovim balzamičnim povrćem na žaru za obrok bez mesa u ponedjeljak!

Još ukusnijih priloga:

Kus-kus u posudi sa žlicom 5od 1 glas RecenzijaRecept

Kako kuhati kus-kus

Vrijeme kuhanja8 minutama Ukupno vrijeme8 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Kuskus savršena je alternativa običnoj riži ili tjestenini. Ova zdrava zrna u obliku bisera odlično idu u a salatu ili u toplim receptima!

Sastojci

  • jedan žlica maslac
  • jedan kupa kus-kus (Marokanski kus-kus, ne biser/izraelski kus-kus)
  • jedan kupa vode ili juhe
  • ¼ čajna žličica sol
  • začini kao što je češnjak u prahu neobavezno

Upute

  • Zakuhajte vodu i maslac.
  • Dodajte kus-kus, sol i sve začine. Promiješajte da se sjedini.
  • Pokrijte, maknite s vatre i ostavite da odstoji 5 minuta.
  • Kus-kus razmutiti vilicom i poslužiti.

Bilješke o receptu

Za kuhanje bisera/izraelski kus-kus
  1. Zakuhajte 1 1/2 šalice vode (ili temeljca ili juhe za bolji okus).
  2. Dodajte 1 šalicu bisernog kus-kusa i bilo koje začinsko bilje ili začine koje želite.
  3. Pirjajte 12-15 minuta ili dok ne omekšaju.

Informacije o prehrani

Kalorije:188,ugljikohidrati:33g,Protein:6g,Mast:3g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:8mg,Natrij:178mg,Kalij:72mg,Vlakno:dvag,Šećer:jedang,vitamin A:87IU,kalcij:10mg,Željezo:jedanmg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajPrilog HranaAmerički Indijanac© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .

Kalkulator Kalorija