Pokret sirove hrane odnosi se samo na jedenje hrane koja je što je moguće bliže svom prirodnom stanju. Općenito, ljubitelji sirove hrane vjeruju da kuhanje bilo koje vrste hrane uništava većinu prehrambenih blagodati, otežava hranu za probavu i može biti osnovni uzrok mnogih bolesti i tjelesnih bolesti. Iako se ovo u početku može činiti ograničavajućim, zapravo postoji velik broj hrane koju možete jesti na dijeti sa sirovom hranom.
Prehrana na sirovoj prehrani
Većina ljudi koji slijede sirovu prehranu jedu barem 75% hrane sirovom, što znači da ne može biti izložena vrućini većoj od 116-118 stupnjeva Fahrenheita. Hranu također možete pripremiti dehidracijom voća i povrća u dehidratoru koji radi na 118 stupnjeva Fahrenheita ili manje, miješanjem sokova i sirovih umaka, namakanjem sirovih žitarica i mahunarki te nicanjem žitarica, graha i nekih sjemenki.
povezani članci- Dijeta žive hrane: 13 namirnica koje još uvijek možete jesti
- Nutritivne vrijednosti 7 povrća koje biste trebali jesti u prehrani
- 7 veganskih izvora proteina koji ispunjavaju prehrambene potrebe
Dijeta sa sirovom hranom činit će se manje restriktivnom ako ste već vegetarijanac ili vegan. Mnogi se ljudi bore s odabirom hrane kad promijene način prehrane, pa ako razmišljate o sirovoj prehrani, vjerojatno se pitate što ćete smjeti jesti na ovoj dijeti.
Popis sirove hrane
Preuzmite ovaj popis namirnica koje možete jesti na dijeti sa sirovom hranom. Ovaj popis uključuje mogućnosti prikladne i za vegane i za vegetarijance. Ako trebate pomoć pri preuzimanju popisa, pogledajte ihkorisni savjeti.
Preuzmite popis sirove hrane.
Recepti sirove hrane
Recepti sirove hrane stvaraju nove i uzbudljive ukuse ili ponovno stvaraju popularne kuhane recepte. Dostupne su tisuće recepata za sirovu hranu. Zapravo postoji opsežan popis Živa i sirova hrana a postoji nekoliko popularnih sirovih namirnica 'nekuhane' knjige .
Ljudi koji slijede dijetu mogu miješati predmete kako bi stvorili razne umake, juhe (gazpacho stil), dehidrirani kruh, smoothieje, pa čak i lažno meso. To prehranu može učiniti daleko dosadnom, a koristi će onima koji su novi u prehrani i nisu sigurni što jesti.
- Planovi prehrane sirovom hranom: Koristite ova četiri jednostavna plana obroka kao način za početak prehrane sa sirovom hranom.
- Kako napraviti sirovi tofu: naučite sami izrađivati sirovi tofu kod kuće.
- Recepti za dehidrator: Koristite ove jednostavne recepte za pripremu kukuruznog čipsa, voćne kože i tikvice, kao i nekoliko recepata koji koriste dehidrirane sastojke.
- Recepti stručnjaka za sirovu hranu: Naučite izrađivati smrznuti jogurt i tacos u ovim receptima Katy Joy Freeman
- Vrtna dijeta - Vrtna dijeta nudi više recepata za planiranje i jedenje sirove hrane.
- Alissa Cohen: Dijeta sirove hrane - Recepte i planove obroka nudi Alissa Cohen, kao i neke knjige recepata.
- Sirova veganska snaga - Nabavite 25 recepata za sirove veganske večere.
Mjere opreza prema sirovoj hrani
Pristalice prehrane sirovom hranom zaklinju se u zdravstvene dobrobiti, ali ako razmišljate o promjeni, svakako napravite domaću zadaću. Postoje određene hranjive tvari koje mogu nedostajati u načinu prehrane sirovom hranom, uključujući cink, željezo i kalcij. Većina dodataka je obrađena, pa su i oni isključeni.
Prije početka prehrane sirovom hranom, posavjetujte se sa svojim liječnikom. Traženje savjeta nutricionista također je izvrstan način da pronađete smjernice i osigurate da jedete pravu hranu za održavanje optimalnog zdravlja.
Promijenite prehranu
Dijeta sa sirovom hranom može potrajati i privikavanje. Svakako započnite polako jer se naviknete pripremati i jesti više sirove hrane. S vremenom ćete sigurno otkriti i dobrobiti i širok spektar hrane koju možda nikada prije niste probali.
