Domaća ječmena juha od povrća gusta je, krepka i prepuna svježeg povrća u ukusnoj juhi!
Jednostavno pomiješajte sve sastojke u sporu kuhaču i pustite da Crock Pot obavi ostalo! Rezultat je savršeno zdrav obrok koji će se svidjeti svima!
Svjež i srdačan favorit
Ovo je savršeno proračunski juha i super je ako nemate vremena! Samo ga postavite i zaboravite...dok kuća ne zamiriše nevjerojatno za nekoliko sati!
Ova juha je tako svestran ! Ako imate više povrća u hladnjaku ili vrtu, nasjeckajte ga i dodajte kako biste ovu juhu dodatno rastegnuli.
Možete ga zadržati vegetarijanac ili dodajte malo proteina poput govedine ili piletina ! Ovaj klasični Crockpot favorit koji se može napraviti s bilo kojim ostatkom povrća ili mesa.
Slow cooker povrtna ječmena juha je prepuna zdravog povrća i vlaknima.
Sastojci i varijacije
Koji god sastojci bili u smočnici, hladnjaku ili vrtu mogu se upotrijebiti da ovoj živoj juhi date dodatnu teksturu, boju i okus!
JEDVA Ova vegetarijanska juha od ječma se priprema sa prekrupa od ječma ! Kvinoja, riža, tjestenina ili leća također će biti ukusna ako nemate ječam (vrijeme kuhanja može varirati ovisno o dodanom zrnu).
kako povećati ugrađeni šešir
POVRĆE Ova juha je puna svježeg povrća! U ovu juhu dodaju se mrkva, celer, krumpir, rajčica, kukuruz i paprika, ali bilo koje povrće će dobro funkcionirati. Tikvice, gljive, mahune ili čak karfiol.
BUJON Goveđa juha se dodaje u ovu juhu zbog bogatog okusa koji dodaje. Koristite juhu od povrća da napravite vegetarijansku juhu!
ZAČINI Češnjak u prahu, talijanski začini i lovorov list sve su što je potrebno za upotpunjavanje okusa ove juhe!
Za dodavanje malo proteina: Ubacite malo pečene govedine, mljevene govedine ili puretine, ostatke narezane piletine ili odrezaka. Ako vam je meso već pečeno, dodajte ga u zadnjem satu kuhanja. Ili je ostavite bez mesa dodavanjem leće, garbanzo graha ili crnog graha kako bi se ova juha još više proširila!
Kako napraviti juhu od povrća od ječma
Lagana i super zdrava juha bit će gotova i čekati u Crockpotu!
- Pomiješajte sve sastojke (po receptu ispod) u loncu osim rajčice.
- Kuhajte dok ječam ne omekša. Dodajte rajčice.
- Odbacite lovorov list i poslužite.
Po želji posolite, popaprite i pospite parmezanom. Ako imate pri ruci svježe začinsko bilje (peršin ili bosiljak) umiješajte ih neposredno prije posluživanja.
Poslužite uz domaći francuski kruh i a salata od cikle za kompletan obrok! Poslužite uz malo domaćeg sira grisine i oštar salata od rajčica od krastavaca !
Savjeti za savršenu juhu od ječma
- Kao i većina juha, povrtna juha od ječma postaje bolja tek sljedeći dan. Čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do četiri dana.
- Za ponovno zagrijavanje i osvježite okuse, samo dodajte malo soli i papra i zagrijte na ringli.
- Zamrznuti juha od povrća od ječma, ohlađenu juhu sipajte izravno u vrećice s patentnim zatvaračem i označite ih datumom. Položite ih u zamrzivač i nakon što su zamrznute, spremite vrećice uspravno kako biste uštedjeli prostor u zamrzivaču. Juha od ječma od povrća treba držati oko 8 tjedana u zamrzivaču!
Više recepata za juhe
- Jednostavna juha od hamburgera – povoljno za proračun
- Domaća juha od leće – glavno jelo bez mesa
- Juha od krumpira i kobasica – crockpot verzija
- Pileća juha od povrća – svježe i okusno
- Pileća juha od tortilje – napravljen od nule
- Pileća juha s rezancima – klasičan favorit
- Pileća tortelinija juha – izdašan i zasitan
- Juha od ječma od gljiva – laki favorit
Jeste li vi napravili ovu povrtnu juhu od ječma? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.95iz40glasova PregledRecept Juha od povrća od ječma
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja3 sati 30 minutama Ukupno vrijeme3 sati Četiri pet minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Ova juha koristi svježe sastojke. Puno je, zasitno i tako jednostavno za napraviti!Oprema
Sastojci
- ▢jedan čajna žličica maslac
- ▢jedan luk
- ▢½ kupa prekrupa od ječma
- ▢14 ½ unca konzervirane rajčice narezane na kockice sa sokom
- ▢jedan velika krumpir na kockice ili slatki krumpir
- ▢jedan mrkva sjeckani
- ▢dva rebra celer sjeckani
- ▢jedan kupa smrznuti kukuruz odmrznuti
- ▢jedan zeleni papar u zrnu sjeckani
- ▢jedan čajna žličica češnjak u prahu
- ▢jedan čajna žličica Talijanski začin
- ▢½ čajna žličica dimljena paprika
- ▢jedan lovorov list
- ▢dva žlice balsamico ocat
- ▢jedan žlica Worcestershire umak
- ▢8 šalice goveđa juha ili juha od povrća
- ▢dva žlice svježi peršin sjeckani
Upute
- Zagrijte maslac u srednjoj tavi i pecite luk dok ne omekša, 2-3 minute.
- Pomiješajte sve sastojke u laganom kuhaču od 6 q.
- Kuhajte na laganoj 7-8 sati ili na jakoj 3-4 sata dok ječam ne omekša.
- Odbacite lovorov list, začinite solju i paprom po ukusu, ukrasite parmezanom i umiješajte svježi peršin.
Bilješke o receptu
Da biste zadržali ovaj vegetarijanac, koristite juhu od povrća i zamijenite Worcestershire umak vegetarijanskom alternativom. Svježe povrće se može zamijeniti s 2 šalice smrznutog povrća. Ova vegetarijanska juha od ječma se priprema sa prekrupa od ječma ! Kvinoja, riža, tjestenina ili leća također će biti ukusna ako nemate ječam (vrijeme kuhanja može varirati ovisno o dodanom zrnu). Za dodavanje malo proteina: Kuhana mljevena govedina može se dodati u ovaj recept prije kuhanja. Ostalo meso se može dodati i ako je već kuhano, dodajte ga u zadnjem satu kuhanja. Dodajte konzerviranu i ispranu leću, grah garbanzo ili crni grah da se ova juha provuče čak i otac!Informacije o prehrani
Kalorije:306,ugljikohidrati:60g,Protein:16g,Mast:dvag,Zasićene masti:jedang,Natrij:1104mg,Kalij:1650. godinemg,Vlakno:12g,Šećer:6g,vitamin A:2868IU,Vitamin C:41mg,kalcij:81mg,Željezo:3mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajRučak, glavno jelo, juha
