Šlaćena feta je tako fantastičan umak, zasigurno će postati glavna namirnica za svako okupljanje!
kako ukloniti boju s kože
Ovaj hladni feta dip preliven je toplim pečenim rajčicama za nepogrešive mediteranske okuse kojima će se svi oduševiti.
Što je tučena feta?
Nedavno sam jeo ovo jelo u restoranu i tako se duboko zaljubila da sam znala da moram stvoriti kućnu verziju koju ću podijeliti s vama!
Whipped feta je kremasti umak od sira s puno kiselog i slanog feta sira!
Svojom lijepom prezentacijom, ovaj ohlađeni dip poslužuje se toplo s pečenim rajčicama na vrhu! Savršen je za umakanje tost u! Ako je moguće, nemojte preskočiti svježi kopar , tako je dobro u ovome!
Sastojci/varijacije
SIR
Feta i krem sir se pomiješaju s kiselim vrhnjem kako bi se dobio ovaj bogati, kremasti umak! Neke marke imaju tendenciju da budu dodatno slane pa dobro isperite fetu prije početka.
RAJČICE
Cherry rajčice se začine i peku dok ne omekšaju. Grožđe rajčice ili čak male koktel rajčice također će dobro funkcionirati!
VARIJACIJE
Tučena feta može se prilagoditi kako bi se stvorio drugačiji profil okusa! Pokušajte pomiješati s medom za slađi okus ili dodajte limun za pikantan, kiselkast okus! Nasjeckani mladi luk ili vlasac dodaju dašak boje i punch!
znakovi govora tijela pada na tebe
Kako napraviti tučenu fetu
To je jedan od najjednostavnijih i najzadovoljnijih umaka za napraviti jer jednostavno ispada tako nevjerojatno kremast i ukusan!
- Obraditi fetu, pa dodati ostale mliječne sastojke, umutiti dok ne postane kremasto. Ostavite smjesu u hladnjaku da se zgusne.
- Pečene rajčice sa začinima (po receptu ispod).
- Položite pečenu rajčicu i poslužite uz tople kriške pita ili krostini.
Savjeti za savršenu tučenu fetu
- Robne marke fete mogu se jako razlikovati i po teksturi i po sadržaju soli. Isprobajte različite marke dok ne pronađete omiljenu.
- Ovaj umak je slan, malo ga zaokružuje dodatak grčkog jogurta (ili kiselog vrhnja) i krem sira. Količine možete prilagoditi po svojoj želji.
- Volim ga dodati toplim rajčicama, ali med i svježi timijan su još jedan favorit.
- Tučenu fetu najbolje je ne zamrznuti. Mliječni proizvodi nikada nisu najbolji nakon odmrzavanja, a i pečeno povrće sigurno će izgubiti dio svog okusa i teksture. Ali dobra vijest je da se ovaj umak definitivno može pripremiti unaprijed i ohladiti, tako da bude spreman za rad kad i vi.
Tučena feta može se poslužiti s povrćem za umakanje, zalogaji pereca , krekeri sa sjemenkama, ili tostirani pumpernickel ili francuski kruh .
- Tučena feta čuva se u hladnjaku do 4 dana. Može trajati i dulje ako se preljev čuva odvojeno!
- Preljev od rajčice slobodno zapecite u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije ili ga ponovno zapecite u pećnici kako biste poboljšali okus.
Više umaka od sira
- Beer Cheese Dip
- Easy Cheese Dip
- Umak od krem sira
- 5-minutni taco dip
- Easy Buffalo Chicken Dip – bogato i sirasto
Jeste li vi napravili ovaj šlag feta dip? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz7glasova PregledRecept Tučeni feta dip s pečenim rajčicama
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjadvadeset minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije12 Autor Holly Nilsson Bogata i kremasta, ova Whipped Feta savršen je dip za zabave!Sastojci
Umočiti
- ▢8 unca blok feta sira
- ▢dva unce kremasti sir omekšala
- ▢3 žlice grčki jogurt ili kiselo vrhnje, po želji još
Rajčice
- ▢jedan kupa Cherry rajčice ili rajčice grožđa
- ▢dva žličice maslinovo ulje
- ▢jedan češanj češnjak mljevene
- ▢sol papar
Za posluživanje
- ▢svježi kopar
- ▢pita kruh
Upute
- Izvadite fetu iz salamure i dobro isperite u hladnoj vodi. Osušite papirnatim ručnikom.
- Razbijte blok fete i stavite u procesor hrane.
- Dodati krem sir i kiselo vrhnje. Obradite dok ne postane kremasto, stružući strane po potrebi, oko 3 minute. Ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta ili do preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 400°F.
- Sve sastojke za rajčice stavite u manju posudu. Pecite 20 minuta ili dok ne omekšaju i ne cijepaju se. Lagano ohladiti.
- Stavite umućenu fetu u malu zdjelu ili posudu. Prelijte pečenim rajčicama i sokovima. Po želji dodajte malo maslinovog ulja.
- Pospite nasjeckanim svježim koprom i poslužite uz tople kriške pita.
Bilješke o receptu
Šlapčani feta dip čuvat će se u hladnjaku do 4 dana u hermetički zatvorenoj posudi. Feta može uvelike varirati i u teksturi i u sadržaju soli. Isprobajte različite marke dok ne pronađete omiljenu. Grčki jogurt (ili kiselo vrhnje) i krem sir zaokružuju sol u feti. Količine možete prilagoditi po svojoj želji. Volim ga dodati toplim rajčicama, ali med i svježi timijan su još jedan favorit.Informacije o prehrani
Kalorije:95,ugljikohidrati:dvag,Protein:3g,Mast:8g,Zasićene masti:5g,Kolesterol:28mg,Natrij:244mg,Kalij:52mg,Vlakno:jedang,Šećer:jedang,vitamin A:280IU,Vitamin C:3mg,kalcij:106mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
koliko je malča u vrećiTečajPredjelo, Dip, Party Food, Snack Hranaamerički, mediteranski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .
Recept inspiriran favorit ovog restorana .
Recept inspiriran favorit ovog restorana .
