Zimska salata s javorovim dijonskim vinaigretom

Najbolja Imena Za Djecu

Ovaj Zimska salata iskreno je jedan od mojih najdražih recepata za salatu. Ima zemljanu slatkoću koja proizlazi iz miješanja kelja s komadićima baršunastog pečena repa , slatki krumpir (ili tikva) i svježe voće poput jabuka i nara.





Mrvljeni kozji sir (ili feta sir ako želite) i pekani dodaju dašak bogatstva, teksture i orašastih okusa. Pomiješajte ga s javorovim dijon vinaigretteom za savršen obrok.

moja je mačka izbacila crva

Zimska salata na tanjuru za posluživanje sa preljevom sa strane



Što je zimska salata?

Zimska salata je zemlja čuda boja i okusa, kombinirajući punog okusa jesenskog i zimskog povrća, voća i svježeg zelja. To je također nutricionista, što je još jedan razlog da to često činite.

Nemojte se osjećati ograničeno ni ovim receptom - baš kao i s a bačena salata , gotovo sve ide! Evo nekoliko drugih opcija za dodavanje ili zamjenu prema vašim željama:



  • Zelje – U ovoj salati koristim kelj jer dobro podnosi ostale sastojke. Možete zamijeniti bilo koje zelje koje želite, ali ja radije biram nešto snažnog okusa (poput rikole).
  • povrće – Bilo koji pečeno korjenasto povrće super je u ovom receptu. repa, rutabaga, prokulica, Butternut tikva , bundeva, tikva od žira, pastrnjak… sve ide!
  • Orašasti plodovi - Orasi, naribani bademi, pinjoli
  • sir – Farmers sir, feta sir, plavi sir koristite svoje omiljene. Volim kozji sir u ovoj salati za kremasti okus.

Pekane pekane na plehu i kelj na tanjuru

Kako napraviti zimsku salatu

Započnite pečenjem cikla i slatki krumpir . Baš kao i kod nas omiljena salata od kelja , kelj se masira prije izrade ove salate. Znam da ovo zvuči čudno, ali traje samo nekoliko minuta i čini veliku razliku.

1. Ispecite i ohladite povrće

To se može učiniti danima prije vremena i odličan je način da iskoristite ostatke pečenog povrća od mrkve do slatki krumpir .



kako uklanjate motorno ulje iz betona?

2. Masirajte kelj

Masiranje kelja omekšat će ga, omekšati i promijeniti okus.

  • Kelj oprati i osušiti
  • Uklonite rebra/stabljiku sa svakog lista
  • Masirajte listove rukama dok ne potamne i ne omekšaju

Zimska salata s preljevom

svih 50 država u abc redu

3. Kombinirajte i uživajte

Oštar i svijetao, s daškom slatkoće, ovaj recept za ukusni zimski preljev za salatu najbolji je način da oplemenite ovo jelo. Za preljev za salatu, sve sastojke stavite u staklenku i dobro protresite. Udvostručim (ili utrostručim) dresing za uživanje tijekom cijelog tjedna i spremam ga u mason staklenku s a poklopac za preljev za salatu .

I ovdje možete postati kreativni! Uključite žličicu soka od limuna ili limete ili žlicu soka od naranče za pop citrusa. Smeđi šećer možete zamijeniti i ako nemate javorov sirup.

Prelijte preljevom za zimsku salatu i ohladite ili poslužite na sobnoj temperaturi.

Zimska salata na tanjuru sa preljevom sa strane

kako napraviti dezinficijens vodikovim peroksidom

Ostaci

Evo još jednog razloga da volite zimsku salatu, kelj će se držati u hladnjaku nekoliko dana, a da se ne pokisne (ako koristite kelj), čak i nakon što ga ubacite u ukusan dresing.

Čvrsto poklopiti i čuvati u hladnjaku do četiri dana . Učinite ovu hranjivu salatu dijelom svoje prehrane u hladnoj sezoni za dobro zdravlje i dobru ishranu tijekom cijele zime!

Više nevjerojatnih salata

Zimska salata na tanjuru za posluživanje sa preljevom sa strane 5iz5glasova PregledRecept

Zimska salata s javorovim dijonskim vinaigretom

Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja35 minutama Ukupno vrijeme55 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Hranjiv i ukusan, s predivnom zemljanom slatkoćom koja dolazi od miješanja nasjeckanog kelja sa zemljanim zimskim povrćem.

Sastojci

  • jedan veliki slatki krumpir oguljeni i narezani na kockice
  • dva cikla četvrtasto
  • sol i papar po ukusu
  • dva žlice maslinovo ulje
  • ½ kupa šipak arils
  • ½ kupa pekane pecane pržen
  • 4 unce Kozji sir
  • 8 šalice kelj

Zavoj

  • ¼ kupa jabukovača
  • 3 žlice javorov sirup
  • dva žlice Dijon senf
  • ¼ čajna žličica češnjak u prahu
  • ½ čajna žličica svaka sol i papar
  • ½ kupa biljno ulje

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 425°F.
  • Prelijte batate s 1 žlicom maslinovog ulja i stavite na lim za pečenje. Ciklu prelijte preostalim maslinovim uljem i stavite na tavu.
  • Slatki krumpir i ciklu posolite i popaprite. Pecite 35-40 minuta ili dok ne omekšaju. Izvadite iz pećnice i ohladite. Utrljajte kožu cikle da je uklonite.
  • Pomiješajte sve sastojke za dresing u maloj staklenki i dobro protresite.
  • Dodajte sastojke za salatu u veliku zdjelu, uključujući ohlađenu ciklu i slatki krumpir. Prelijte dresingom i poslužite.

Informacije o prehrani

Kalorije:423,ugljikohidrati:26g,Protein:9g,Mast:3. 4g,Zasićene masti:19g,Kolesterol:9mg,Natrij:389mg,Kalij:703mg,Vlakno:3g,Šećer:jedanaestg,vitamin A:12203IU,Vitamin C:110mg,kalcij:191mg,Željezo:dvamg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajSalata, prilog

Kalkulator Kalorija