Cjelovite žitarice nesumnjivo su zdravije za vas i bolji izbor u trgovini, ali njihovo prepoznavanje može biti problem. Srećom, mnoge su namirnice dostupne u cjelovitim žitaricama, pod uvjetom da znate da ih tražite.
kako to nadoknaditi svom dečku
Uobičajena cjelovita hrana
Popis uobičajene hrane od cjelovitih žitarica uključuje proizvode koje je lako pronaći u supermarketu, a mogu se dodati vašoj prehrani umjesto ili pored hrane u kojoj već uživate. Žitarice su same po sebi prikladne za vegetarijansku ili vegansku prehranu, ali svakako provjerite naljepnice zapakiranih predmeta kako biste vidjeli koji su ostali sastojci dodani.
povezani članci- 10 vegetarijanskih namirnica s visokim udjelom proteina koje treba dodati svojoj prehrani
- 7 veganskih izvora proteina koji ispunjavaju prehrambene potrebe
- Dijeta žive hrane: 13 namirnica koje još uvijek možete jesti
Cjeloviti kruh od žitarica
Proizvodi od kruha od cjelovitih žitarica široko su dostupni i dolaze u različitim sortama. Kad odabirete kruh od cjelovitih žitarica, odlučite se za 100% cjelovitu pšenicu ili cjelovito zrno kako biste postigli maksimalan poticaj. Neki kruhovi nude manji postotak cjelovite pšenice, što znači da je rafinirano bijelo brašno zamijenjeno dijelom cjelovitih žitarica. Kruh od cjelovitog zrna može se naći u sljedećim oblicima:
- Narezan kruh
- Bagels
- Tortilje
- Engleski kifli
- Pita kruh
- Kolutići za večeru ili druge lepinje
Cjelovita tjestenina
Uz kruh, mnoge škrobne tjestenine dolaze i u cjelovitim žitaricama. Uz običnu pšenicu, mnoge tjestenine sada dolaze u raznim izvorima cjelovitih žitarica, a dostupne su u svim standardnim oblicima tjestenine poput rezanca od makarona i lazanja.
- Cijela pšenica
- smeđa riža
- Amarant
- Kukuruz
Cjelovite žitarice
Kad većina ljudi razmišlja o žitaricama, možda misle na brzu, slatku hladnu žitaricu. Međutim, postoji mnogo različitih žitarica koje se rade s cjelovitim žitaricama.
- Rezani zob od čelika
- Valjani zob
- Jedva
- Heljda
- Granola
- Orašasti plodovi
- Živjeli
- Kashi instant vruće žitarice
- Usitnjena pšenica
Prilozi od cjelovitog zrna
U prehranu je lako uključiti cjelovite žitarice poslužujući ih kao prilog. Mnoge od ovih žitarica možete kuhati i poslužiti takve kakve jesu, a okus možete dodati povrću i juhama.
kako voljeti muškarca bika
- smeđa riža
- Divlja riža
- Kasha (heljda od cjelovitih žitarica)
- Wheatberries
- Bulgur (ispucala pšenica)
Grickalice od cjelovitih žitarica
Također je moguće u prehranu unositi cjelovite žitarice kroz grickalice. Iako ovi zalogaji sadrže cjelovite žitarice, ne zaboravite ih jesti umjereno, zajedno sa zdravom, uravnoteženom prehranom.
- Kokice
- Krekeri od cjelovite pšenice
- Čvrsti krekeri od riže
- Kukuruzni čips
- Granola barovi
Cjelovito brašno
Ako se odlučite za samostalno pečenje, možda ćete poželjeti kuhati brašno od cjelovitih žitarica. Postoji nekoliko koje možete odabrati, a svaka daje različit okus gotovom proizvodu.
kako znati sviđaš li se sramežljivom tipu
- Cjelovito pšenično brašno
- Cijelo raženo brašno
- Brašno od smeđe riže
- Narod
- Brašno od pira
- Heljdino brašno
Zamijenite za cjelovite žitarice
Možda ćete se iznenaditi kad utvrdite da mnoga hrana koju već jedete sadrži cjelovite žitarice. Ili ćete možda otkriti da neke od namirnica koje već jedete možete lako zamijeniti cjelovitom verzijom iste stvari. Koristite ovaj popis cjelovitih žitarica kako biste počeli donositi bolje odluke o hrani koju jedete, a također počnite biti zdraviji.
