Klasik Žuta torta recept je nešto što bi svatko trebao imati u svom arsenalu. Ova staromodna torta napravljena je od bogate mješavine maslaca, jaja i mlaćenice za nježnu tortu od maslaca koja je savršena za rođendane i svakodnevne proslave!
Ovu domaću žutu tortu možete zamrznuti Glazura od čokoladnog maslaca , Glazura od krem sira , ili čak Krema od limunovog maslaca !
Što je žuta torta?
Ova klasična žuta torta mogla bi biti najtradicionalnija od svih. Jednostavan je i bogat recept s maslacem i cijelim jajima koji daje zlatnu mrvicu i nježnu tortu.
Ovaj poseban recept za žuti kolač također dodaje žumanjke, malo biljnog ulja i koristi mlaćenicu da oživi ovaj recept za vlažnu žutu tortu! Ako nemate mlaćenicu pri ruci, slobodno upotrijebite moju laka zamjena za mlaćenicu .
Kako napraviti žutu tortu
Izuzetno je jednostavno napraviti ovu žutu tortu od nule, ali JAKO je važno provjeriti jesu li SVI sastojci sobne temperature prije početka.
- Zagrijte pećnicu, i namastite i obložite kalupe za torte papirom za pečenje . To olakšava vađenje torte iz kalupa.
- Pomiješajte suhe sastojke u srednju zdjelu kako biste napravili svjetliju tortu.
- Umutiti maslac, šećer, ulje i vaniliju i miksati jedno po jedno jaja da se svi sastojci dobro sjedine.
- Gumom lopaticom umiješajte suhe sastojke, naizmjenično s mlaćenicom. Preklapanje sastojaka pomaže da kolač ostane lagan i pahuljast.
- Podijelite ravnomjerno između kalupa za torte i ispecite! Lako, zar ne?
Možete li zamrznuti žuti kolač?
Da, možete, a zamrzavanje ove žute torte čini sastavljanje brzom i jednostavnom kada se pojavi posebna prilika!
Da ga zamrznete, ispecite i ohladite prema uputama u receptu. Nakon što se kolač potpuno ohladi, svaki sloj omotajte plastičnom folijom, zatim svaki sloj omotajte aluminijskom folijom, pa svaki sloj stavite u veliku vrećicu za zamrzavanje. Zamrznite do tri mjeseca.
Kada ste spremni za upotrebu, izvadite ih iz zamrzivača i ostavite da se odmrznu 30 do 60 minuta dok su još zamotani, a zatim izvadite i koristite.
Sastavljanje torte kada su slojevi još uvijek djelomično zamrznuti zapravo će ga malo olakšati i rezultirat će čistim rezovima nakon što se kolač nareže.
Sigurna sam da ćete se složiti da je ovo najbolji recept za žutu tortu koji ste ikad napravili!
Još ukusnih recepata za kolače
- Kolbrić torta – Ukusna lisnata verzija klasične torte!
- Čokoladna torta od majoneze – dekadentna i ukusna torta
- Teksaški kolač od lima – klasična južnjačka torta
- Čokoladna torta od crvenog vina – vlažna čokoladna torta s daškom crnog vina!
- Tres leches torta – ukusno slatka torta
4.9iz134glasova PregledRecept Žuta torta
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja35 minutama Vrijeme hlađenjajedan sat Ukupno vrijemejedan sat pedeset minutama Porcije12 narod AutorRebecca Klasični recept za žutu tortu nešto je što bi svatko trebao imati u svom arsenalu. Ova staromodna torta napravljena je od bogate mješavine maslaca, jaja i mlaćenice za nježnu tortu od maslaca koja je savršena za rođendane i svakodnevne proslave!Sastojci
- ▢2 ¾ šalice brašno za tortu
- ▢½ čajna žličica soda bikarbona
- ▢1 ½ žličice prašak za pecivo
- ▢jedan čajna žličica košer soli
- ▢1 ½ šalice granulirani šećer
- ▢⅓ kupa biljno ulje
- ▢23 kupa Neslani maslac sobna temperatura
- ▢jedan žlica ekstrakt vanilije
- ▢dva velika jaja sobna temperatura
- ▢dva veliki žumanjci sobna temperatura
- ▢1 ½ šalice mlaćenica sobna temperatura
Upute
- Zagrijte pećnicu na 325°F i poprskajte dvije okrugle kalupe za torte od 8 inča sprejom za kuhanje, a dno obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. Staviti na stranu.
- U velikoj zdjeli s ručnim mikserom ili stajaćim mikserom s nastavkom za mućenje umutite šećer, ulje, maslac i vaniliju.
- Dodajte jaja i žumanjke jedno po jedno mučeći nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedine.
- Gumom lopaticom umiješajte suhe sastojke u 3 dijela naizmjenično s mlaćenicom u 2 dijela. Počnite i završite sa suhim sastojcima. Lagano preklapajte dok ne ostanu samo vrlo male grudice. NEMOJTE koristiti električnu mješalicu za ovaj korak.
- Ravnomjerno podijelite tijesto između dva pripremljena kalupa za torte i pecite 30 do 35 minuta. Čačkalica bi trebala doći čista iz središta kada je gotova.
- Premjestite kalupe za torte na rešetku i ostavite da se kolači ohlade u kalupu 10 minuta prije nego što ih izvadite i ostavite da se potpuno ohlade (oko 1 sat) prije stavljanja glazure. Kad se ohladi, izmrznite i sastavite tortu po želji.
Bilješke o receptu
- Podaci o nutritivnim vrijednostima ne uključuju glazuru.
Informacije o prehrani
Kalorije:385,ugljikohidrati:48g,Protein:6g,Mast:19g,Zasićene masti:13g,Kolesterol:90mg,Natrij:286mg,Kalij:136mg,Vlakno:jedang,Šećer:27g,vitamin A:448IU,kalcij:71mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
