Ova ukusna cezar salata od kelja bogata je i ukusna s a prečica odijevanje tako dobro , gotovo ćete ga poželjeti popiti!
Svi vole odličnu cezar salatu prelivena slaninom i krutoni i volimo svježe salata od kelja isto. Kombinacija to dvoje čini najsavršeniji obrok ili prilog!
Panera Power Kale Caesar salata i Sweetgreen Kale Caesar favoriti su na jelovniku, ali se ne mogu usporediti s ovom fantastičnom domaćom verzijom!
Srdačna salata
Kelj je superhrana prepuna okusa i hranjivih tvari, samo ima smisla da bi bio dobra zamjena za tradicionalniju romaine salatu.
Jedna stvar koju volim kada koristim kelj u salatama umjesto zelene salate je to ostatak salate (čak i sa preljevom) izdržat će par dana u hladnjaku! Samo ostavite krutone po strani ako ovo radite prije vremena.
SAVJET: Izostavite krutone za verziju s niskim udjelom ugljikohidrata!
ako prestanete, možete li dobiti nezaposlenost
Što se nalazi u Cezar salati od kelja?
POVRĆE Kelj, naravno, ali slobodno dodajte i malo romaine ili špinata.
PRELJEV/PUNJENJE Slanina, krutoni i parmezan omiljeni su sastojci za preljev za ovu hrskavu i hrskavu salatu.
ZAVOJ Prava zvijezda ovdje je kremasti Cezar dresing ! Dok je moj tradicionalni recept za cezar salatu ima preljev od nule, ovaj počinje s majonezom kao bazom. Rezultat je kremasti i ukusni preljev za kratko vrijeme!
Napravite obrok: Piletina na žaru ili škampi savršeni su topperi za pretvaranje ovog priloga u puni obrok. Poslužite ga uz kruh s češnjakom .
Dok se piletina može dodati da se napravi a cezar salata od piletine , dodatak tjestenine čini izvrstan cezar salata od tjestenine isto!
savjeti i trikovi
- Nakon što isperete i osušite listove kelja, nježno umasirajte svaki komad između ruku dok listovi ne omekšaju i ne postanu tamnije zelene boje.
- Svakako izrežite hrbat svakog lista prije nego što ga natrgate na komade veličine zalogaja. Rezultat je nježni kelj, ali i dalje ima sve zdrave prednosti!
- Kale Caesar dresing čuvat će se u hladnjaku oko 3-4 dana.
Naše omiljene salate
- Salata od rajčica od krastavaca
- Salata od slanutka
- Kremasta salata od krastavaca
- Salata od brokule
- Salata od svježeg kukuruza
- Cezar salata od piletine
Jeste li voljeli ovu Cezar salatu od kelja? Svakako ostavite komentar i ocjenu ispod!
5iz3glasova PregledRecept Cezar salata od kelja
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Kremasti Cezar dresing s hrskavim keljom, krutonima, slaninom i parmezanom!Sastojci
- ▢jedan mnogo kelj oprati, osušiti i natrgati na komadiće veličine zalogaja
- ▢jedan kupa krutoni kupljene u trgovini ili domaće
- ▢4 kriške slanina kuhana i izmrvljena
- ▢⅓ kupa parmezan sir isjeckan
Zavoj
- ▢jedan kupa majoneza
- ▢¼ kupa Parmezan isjeckan
- ▢jedan češanj češnjak
- ▢jedan žlica sok od limuna
- ▢jedan žlica Worcestershire umak
- ▢½ žlica Dijon senf
- ▢jedan žličica paste od inćuna* vidi bilješku
- ▢svježi crni papar
Upute
- Pomiješajte sve sastojke za dresing dok ne postane glatka.
- Kelj oprati i dobro osušiti. Lagano 'masirajte' kelj rukama dok listovi ne omekšaju i ne postanu tamnije zelene boje. Iako je ovo neobavezno, čini list nježnijim.
- U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte kelj i krutone. Prelijte dresingom po želji i stavite da se sjedini.
- Pospite s ⅓ šalice parmezana i komadićima slanine.
Bilješke o receptu
Možda vam neće trebati sav dresing u ovom receptu, ostaci će trajati oko 3 dana u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi. Svakako izrežite hrbat svakog lista prije nego što ga natrgate na komade veličine zalogaja. Inćun preljevu dodaje slan i slanast okus, a dodavanje male količine zaista pojačava okus ovog preljeva. Ako doslovno ne podnosite inćune, preskočite ih i umjesto njih dodajte sitno mljevene ili nasjeckane kapare.Informacije o prehrani
Kalorije:583,ugljikohidrati:jedanaestg,Protein:jedanaestg,Mast:55g,Zasićene masti:12g,Trans masti:jedang,Kolesterol:48mg,Natrij:863mg,Kalij:281mg,Vlakno:jedang,Šećer:dvag,vitamin A:3410IU,Vitamin C:41mg,kalcij:240mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPredjelo, salata, prilog
