Kolač s borovnicama s limunom je sladak i osvježavajući način uživanja u borovnicama s kraja ljeta. Pune svježe borovnice pečene su u kolaču od slatke kave s limunom i prelivene glazurom od limuna i svježe šlagom!
DO kolač od kave , uz čaj, kavu ili čak irska kava , savršen je način za početak jutra ili završetak dana.
Što je u kolaču s limunom i borovnicama?
Slično kao a kruh s limunom od borovnica , ova torta je napravljena od pravih borovnica koje iskaču s okusom, čistim maslacem i svijetlim, citrusnim limunima koji se spajaju kako bi napravili ovaj ukusni recept od nule. Ovaj jednostavan recept pomalo liči na bockati tortu kao kad je pečen, napravimo rupe u njemu i prelijemo ga svježom glazurom od limuna. Glazura svakom zalogaju dodaje hrabri okus limuna.
Poslužite preliveno kuglom svježeg šlag ili posip šećera u prahu.
Za pripremu kolača od limuna i borovnica
Samo najsvježiji okusi limuna i borovnice pomiješani su u ovom jednostavnom kolaču!
Za izradu torte:
- Korica i sok od limuna.
- Pomiješajte maslac, šećer i jaja (po receptu ispod) i umutite suhe sastojke u posebnoj posudi.
- U smjesu s maslacem naizmjence dodajte brašno i mlijeko. Zatim pažljivo preklopite borovnice da ostanu cijele!
- Dodati u pripremljenu tepsiju i peći.
Savjet za pečenje: Bacanje voća s malo brašna prije dodavanja u tijesto održava ga ravnomjerno raspoređenim i može pomoći da boja ne krvari.
Glazura od limuna
Dok se kolač peče zakuhajte šećer i svježi sok od limuna. Dok je još topao, tortu probodite drvenom žlicom ili čak štapićem za jelo.
Prelijte glazurom od limuna i pustite da se potpuno ohladi. Okus limuna će se uvući u svaki zalogaj održavajući tortu vlažnom i ukusnom!
Ovaj kolač s limunom i borovnicama savršen je par za izlazak na kavi ili desert s prijateljima. Samo narežite izdašne kriške i poslužite s šlag i šalicu kave!
Kako znati kada je kolač gotov
Osim nevjerojatne arome, najbolji način da saznate je li torta s borovnicama s limunom gotova je umetanje drvene trzalice u sredinu nakon što je gotova. Ako ražanj ili trzaj izađu čisti, gotovo je!
Koliko će trajati kolač s borovnicama?
Dokle god ostane poklopljena, torta s borovnicama od limuna će trajati oko tjedan dana. Može se i zamrznuti sve dok je potpuno ohlađen! Ne zaboravite označiti i dobro zatvoriti!
Uzmite svoj kolač i pojedite ga i vi!
- Žuta torta – ukusna staromodna torta!
- Teksaški kolač od lima – vlažan i dekadentan
- Klasični kolač od kave – ukusan doručak!
- Najbolja čokoladna torta ikad – bogato i ukusno
- Najbolji kolač od mrkve – brzo i nevjerojatno vlažno!
- Kolač od ananasa naopako – spreman za 35 min
4.86izdvadeset i jedanglasova PregledRecept Kolač s borovnicama s limunom
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja30 minutama Ukupno vrijemepedeset minutama Porcijepetnaest porcije Autor Holly Nilsson Borovnice pečene u kolaču od slatke kave od limuna i prelivene domaćom glazurom od limuna!Sastojci
- ▢¾ kupa maslac omekšala
- ▢1 ¾ šalice šećer podijeljena
- ▢3 jaja sobna temperatura
- ▢2 ½ šalice brašno
- ▢dva limuna podijeljena upotreba
- ▢jedan žlica prašak za pecivo
- ▢½ čajna žličica sol
- ▢jedan kupa mlijeko
- ▢dva šalice svježe borovnice
- ▢dva šalice šlag ili umućeni preljev
Upute
- Koricu i sok limuna i ostaviti sa strane.
- Zagrijte pećnicu na 375°F. Namastite i pobrašnite pleh 9x13.
- Kremasti maslac i 1 ½ šalice šećera na srednjoj brzini dok ne postane paperjast. Dodajte jaja i dobro promiješajte.
- U zdjeli umutiti brašno, koricu limuna, prašak za pecivo i sol. Pomiješajte mlijeko i 1 žlicu limunovog soka.
- Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka u smjesu maslaca. Pospite borovnice s 1 žlicom brašna. Lagano umiješati u tijesto.
- Izlijte u pripremljenu tepsiju i pecite 30-35 minuta ili samo dok čačkalica ne izađe čista.
- U međuvremenu zakuhajte preostalih ¼ šalice šećera i ¼ šalice limunovog soka, prokuhajte 1 minutu i ostavite sa strane da se malo ohladi.
- Izvadite tortu iz pećnice i probodite tortu ražnjem ili štapićem. Rupe prelijte glazurom od limuna. Potpuno ohladiti.
- Nakon što se ohlade prelijte šlagom ili tučenim preljevom.
Informacije o prehrani
Kalorije:303,ugljikohidrati:46g,Protein:4g,Mast:12g,Zasićene masti:7g,Kolesterol:64mg,Natrij:180mg,Kalij:188mg,Vlakno:jedang,Šećer:27g,vitamin A:427IU,Vitamin C:10mg,kalcij:78mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
